茹絲葵牛排館Ruth’s Chris Steak House高級牛排推薦 附菜單 情人節/約會/生日/來這就對了

哈囉我是47 ! 講到高級牛排,相信大家都對茹絲葵 ruth’s chris 不陌生吧!

這是47第一次吃茹絲葵 啊~很謝謝茹絲葵牛排館 的邀請,我選擇的是茹絲葵牛排館大直店

在台灣已有二十多年歷史的茹絲葵經典牛排館,目前在台灣有4家分店

除了極品的茹絲葵牛排,連開胃菜、配菜、濃湯、沙拉、甜點也都美味的讓人驚艷

在節日慶典犒賞一下自己、家人或情人,一定會覺得物超所值~

今年七夕情人節,茹絲葵推出特餐,在8/2~8/11來店,凡點情人節套餐即贈送青木定治期間限定餅乾一盒

※隆重推出茹絲葵2019七夕情人節套餐

販售日期:8/2~8/11 

贈送精美小禮物:青木定治餅乾

茹絲葵經典牛排館(Ruth’s Chris Steak House)是赫士盟餐飲集團旗下的八大品牌之一,目前在台灣有4家分店

47這次要介紹的是位在大直美麗華商圈附近北市樂群三路301號 赫士盟大樓3樓的大直旗艦店

同層樓還有之前介紹過的 Chili’s美式休閒餐廳、和豚骨拉麵Nagi

47希望之後也有機會吃到1樓的RAW和5樓的祥雲龍吟,這五家都是赫士盟餐飲集團旗下的品牌唷~

上了3樓一眼就看到紅白字的招牌Ruth’s Chris Steak House,搭配著褐色牆面,有著高雅華麗的氛圍

入口處腳墊上的圖案,也暗示茹絲葵的牛排是美國Prime頂級牛肉喔!

門口的牌子,點出了茹絲葵牛排滋滋作響的特色,簡單的設計卻顯示出茹絲葵經典牛排館與眾不同的地方

一進門是一處舒適寬敞候位區和酒吧區,這區相當迷人!粉紅色的玻璃窗,有點浪漫的氣氛

客人候位的沙發也看起來超高級啊~~~

吧檯上放滿了各式各樣的酒,喜歡就可以優雅地在此喝一杯,還可以欣賞窗外的景色

餐廳右側有一個酒櫃,存放了各種紅酒,愛喝紅酒的朋友,可以搭配牛排餐點一起食用

長方形的餐廳區分成好幾處開放式的用餐區,左右兩側大多是2人座,中間則多為4~8人座,雖然是開放式,但可以用窗簾隔開,仍然擁有簡單的隱私空間,用餐時較有氣氛

(A包廂)

(B.C 包廂一樣大小)

另外還有3間包廂

A包廂可以容納8~10人低消兩萬五千元

B.C包廂6~8人的低消兩萬元,8~10人低消兩萬五千元

(其中 B C 包廂可合併變成20人包廂 低消是4萬元~)

包廂很適合團體慶生、公司聚餐…,桌子都鋪上白色的桌巾布,搭配黑、綠,淺褐色的沙發椅,感覺非常乾淨清爽

餐廳的空間運用非常有彈性,所有隔間都是活動式的木製材質,需要時隔板可以移動,就可以辦婚宴酒席、提供大型活動場地使用

室內裝潢以褐、綠、藍色系列為主,搭配挑高的天花板,整體設計視野遼闊,在這裡用餐心情也會越來越好

茹絲葵Ruth’s Chris Steak House菜單

2019七夕情人節套餐:套餐包含前菜、主菜、精選配菜及草莓起司蛋糕

另贈送精美小禮物–青木定治餅乾,套餐價格在NT$6,890~NT$2,690

當天我們三人點了兩份套餐,服務生替我們鋪上餐巾準備享受美食

頂級義大利氣泡酒

店家建議搭配紅白酒,牛排會更美味,就搭配套餐本身附帶的頂級義大利氣泡酒,喝一口微甜,氣泡柔順細緻的口感,讓人覺得很清爽舒暢

麵包與奶油

麵包端上桌時被包在餐巾裡,是希望麵包吃的時候仍然是溫熱的,果然麵包吃起來外酥內膨鬆帶點小麥香,單吃就非常可口

茹絲葵的奶油沒有花俏的外表,但卻相當柔軟,輕輕一挖塗抹在麵包上

(47私心推薦可以麵包沾龍蝦湯~ 麵包配濃湯超級推~~)

最棒的是可以無限續,愛吃多少都可以~貼心的提醒要留點胃,給後續好吃的牛排和配菜

開胃菜:

頂級生菲力牛肉薄片、鮮蝦凱薩沙拉、龍蝦湯三選一

我們點兩份套餐所以選了鮮蝦凱薩沙拉、龍蝦湯

鮮蝦凱撒沙拉:

紅綠搭配的色彩,視覺上蠻醒目的

去掉外殼燒烤過的大草蝦肉,沾點胡椒鹽,吃起來新鮮飽滿帶點嚼勁

搭配軟實的麵包丁、蘿蔓心+香濃的凱撒醬,入口鮮甜爽脆

帕瑪森起司脆片撒些現磨黑胡椒,再搭配小番茄,不僅增加視覺的美,也增加口感更豐富

龍蝦湯

這碗湯47超~~~級~~~愛!!不要看他長得不花俏,喝一口真得了!!!

第一次喝到這麼濃郁香醇的龍蝦湯,而且份量又多,還可以吃到細碎的龍蝦肉

47喜歡拿麵包沾著吃,鬆軟麵包+濃湯=好吃到爆~~下次有來吃一定還要再點這碗湯!!

主菜:

美國頂級肋眼牛排、紐約牛排、菲力牛排搭配活龍蝦、美國菲力牛排佐香酥松露四選一

我們選美國頂級肋眼牛排、美國菲力牛排佐香酥松露

美國菲力牛排佐香酥松露 NT$2900+10%服務費

這次47就是為了這道黑松露牛排來的!!一送桌就聞到撲鼻的香氣

偷偷告訴大家這可是情人節檔期8/2~8/11限定款唷~

平常台灣吃不到,只有美國店才吃得到!!

茹絲葵的牛排上桌時肉汁都會在盤中滋滋作響,香氣四溢!

牛排上舖滿了香酥黑松露,看了讓人食指大動,忍不住切一塊放入口中

瞧這個光澤就可想肉有多可口了吧!!

整塊 菲力牛排佐香酥松露 大約8盎司,適合兩個人一起吃

切的時候要小心,因為頂部的松露很鬆

茹絲葵最有名的就是他的肉質偏粉嫩,果不其然切開後真的看起來多汁又嫩口

很難不被這香氣誘惑啊!!!一塊接一塊牛排在口中,來自松露的濃郁香氣,使牛排吃起來更加的香酥脆口

吃到這口終於懂為何每次提到吃牛排大家都會推薦茹絲葵了!!

真的很難跟以前吃過的牛排相提並論,道地紐奧良風味讓味蕾的饗宴再提升一個層次

美國頂級肋眼牛排 NT$2890+10%服務費

肋眼牛排油花分布均勻,烤至3分熟後,放在加熱到260度的保溫瓷盤中,

保溫瓷碗的設計相當貼心,可以讓牛排品質保持原有的軟嫩鮮甜

讓客人即使吃到最後一口也會像第一口一樣美味!!

當肋眼牛排端上桌時,香氣撲鼻還發出滋滋響聲,切開牛排粉嫩油亮的光澤,超!級!誘!人!

肉塊厚實入口軟嫩多汁,可以感覺到肉汁在口中噴出,47只沾了一點胡椒或海鹽調味,滋味就非常迷人,現在看到照片又餓了拉~~

精選配菜:

蒜香烤菇、烤新鮮蘆筍配荷蘭醬、馬鈴薯泥三選一

蒜香烤菇

新鮮的菇都很大一顆,香菇與蘑菇都燒烤的蒜香入味

烤新鮮蘆筍配荷蘭醬

蘆筍非常鮮甜軟嫩,沾點濃郁滑順的荷蘭醬風味更佳

馬鈴薯泥 

馬鈴薯泥入口綿密細緻濃郁的奶香帶點蒜香味,一口接一口超好吃

如果三種配菜都想吃,可以加點 一份300元

草莓起司蛋糕

吃一口濃醇滑順的奶油起司內餡,加上草莓酸甜清新的滋味和香脆餅乾底

讓人意猶未盡…這盤精緻帶有美國路易斯安那州風格的甜點,為豐盛的餐點畫下完美的句點!

咖啡或紅茶

餐後咖啡、紅茶各點一份,咖啡加了牛奶剛入口微苦,慢慢地轉為香濃可口

紅茶點無糖,淡淡的茶香,如果不習慣口味太淡,建議可以加點糖應該會比較好喝。

感想:

茹絲葵經典牛排館的套餐份量非常多,價格並沒有比單點便宜,建議可以少點一份套餐,一人換成單點

這次47我跟家人一共點了兩份套餐,再單點一些自己喜歡的配菜,這樣價錢比較划算,又可以吃得飽

不吃牛排的人可以選羊排、鮮蝦、魚排,重點是蔬食者也有餐點可以選擇!!

雖然都是一道一道上,不過整體份量都非常多,喜歡小酌的朋友,用完餐也可以到酒吧區點杯調酒放鬆一下

雖然小資族會覺得茹絲葵牛排價格不親民,在情人節、父親節…這麼重要的節日

帶著你的家人或另一半來茹絲葵慶祝,體驗一下頂級牛排的滋味,享受高品質的服務,絕對值回票價!!

 

※隆重推出茹絲葵2019七夕情人節套餐

販售日期:2019年8月2日(五)至2019年8月11日(日)

午餐 Lunch: 11:30-14:00

晚餐 Dinner: 17:30-22:30

贈送精美小禮物:青木定治餅乾

 

店家資訊:

店名:茹絲葵牛排館-大直店 DaiZhi, Taipei Ruth’s Chris Steak House

地址:104台北市中山區樂群三路301號3樓

交通:捷運劍南路站3號出口步行約7分鐘

電話:(02)8501-5900

營業時間:11:30-15:00, 17:30-22:30

FB粉絲專頁:Ruth’s Chris Steak House茹絲葵經典牛排館台灣

 

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