霂克M’uu Caké 台北客製化生日蛋糕 組合派 巧克力蛋糕 行天宮甜點 可宅配
哈囉我是47 ! 常常有粉絲問47台北好吃的蛋糕
台北有沒有推薦的生日蛋糕 情人節蛋糕 母親節父親節蛋糕 甚至是客製化蛋糕
47這邊推薦你一家 台北很棒的蛋糕店 霂克 M’uu Caké
這家我自己就吃過3次以上，其中我最喜歡的就是他的客製化蛋糕～～～
霂克 M’uu Caké早就是我的口袋名單，甜點控的47尤其是對蛋糕情有獨鍾，吃過霂克你就知道它的魅力
霂克 沒有實體店面，目前只有提供宅配或自取，不論家人或好友生日、年節慶典，M’uu Caké 都是很好的選擇
這次47就來開箱霂克 M’uu Caké 4款經典的蛋糕給大家～
霂克 M’uu Caké組合派
組合派(6吋蛋奶素) NT$450
這個組合派是霂克 M’uu Caké很經典的一款
每一塊個1/4可以選4種，如果特別喜歡那種也可以那種口味多一點，就會是2種口味或3種口味的組合派
不得不說店家非常貼心！！！
為了滿足我們的口慾，特別推出組合派，讓我們可以一次吃到四種口味的派
（2種口味組合派400元；3種口味組合派420元）
黃金芋頭派
身為芋頭控的47，當然要嚐嚐芋頭派的味道，派底是手擀派皮，吃起來非常紮實酥脆
蛋糕體是採用大甲芋頭與法國Elle&Vire鐵塔牌鮮奶油混合
上面再舖上黃金色澤的鹹蛋黃，讓人有一種賞心悅目的快感
芋頭泥與鹹蛋黃的搭配真的很不錯，芋泥很甜但卻不會膩！我超喜歡！！
入口香醇綿密、甜鹹交織，吃了真的很滿足
有考慮下次單獨買一個黃金芋頭派（超推～～～
經典起司派
47吃過很多起司派，很少吃到像這款的起司派，乳酪含量非常濃，而且還添加鮮奶
派的色澤非常光滑、明亮，一看就知道新鮮質感佳
冷凍完吃口感像冰淇淋般的沁涼，冷藏如慕斯般的綿滑柔潤
不管冷藏或冷凍，都有一股香醇的乳酪味，起司控千萬別錯過，這塊超濃郁的起司派！！
濃醇巧克力派
有頂級巧克力、巧克力甘納許與法國鐵塔牌鮮奶油，調製而成的派，鮮奶油中還添加了杏仁粉
在派的上面撒了許多腰果的碎粒裝飾，巧克力派吃起來，巧克力味當然非常的濃，堅果的香氣也很濃郁
紅莓核桃派
派皮上面推滿了核桃，還有一些小紅莓和葡萄乾
淋上糖漿讓它們黏在一起，中間還有奶油杏仁餡
吃的時候讓我很驚奇的是，糖漿不是焦糖，而是蜂蜜牛奶糖，口味超特別！
蜂蜜牛奶糖使派的口感更香甜，核桃吃的時候還發出喀滋喀滋的響聲
47媽很愛吃核桃派，我也覺得堅果很健康很適合家人
霂克 M’uu Caké客製化蛋糕
4吋粉白草莓乳酪慕斯 — 客製化蛋糕 (4吋) NT＄250+ NT＄100
第二個一定要介紹這款！！客製化蛋糕！！
想必很多人來吃霂克 M’uu Caké都是因為他們家的客製化蛋糕
47跟你說～ 只要你給他們一個參考圖，霂克 M’uu Caké幾乎可以畫出來，圖案還原度很高！
因為我最愛的就是卡比獸，感謝他們幫我完成了～
我吃他們家的客製化蛋糕大概3次了，每一次都可以畫出令47非常驚艷的圖案
這次我的蛋糕是4吋，也可以做6吋或8吋 更大的尺寸
底層是酥脆的純手工餅乾，粉白的圓形慕斯，是法國鮮奶油和奶油起司的結合體
慕斯中間還包著新鮮草莓果醬，上面的圖案是47最愛的卡比獸，這是客製化的圖案
卡比獸的輪廓是老闆用黑巧克力畫的，再用莓果醬塗上身體的顏色
這款蛋糕47用冷凍的方法保存，乳酪慕斯像吃冰淇淋入口即化，在口中散發著濃郁的奶香
有時還會吃到酸甜的草莓醬，可愛的卡比獸，帶著巧克力及誘人的莓果酸甜味，吃完你會忍不住再宅配一個
如果你想訂一個，獨一無二專屬你個人的客製化蛋糕，文末有詳細的訂購方法
草莓乳酪雪霜(4吋) NT＄300
乳酪蛋糕一直是47的愛，淡淡乳酪香味，入口即化的口感令人百吃不膩
這款蛋糕採用雙層乳酪慕斯製成，一層是純乳酪慕斯
第二層是添加了店家自製的，草莓果醬的乳酪慕斯，如雪霜般綿密的蛋糕
讓味蕾立刻感受到乳酪的鹹香及濃濃的草莓香，吃起來柔軟滑順酸甜不膩口
金礦黑岩巧克力(4吋) NT＄300 (附贈巧克力碎片)
開箱後露出一個圓滾滾的巧克力慕斯
這顆巧克力慕斯表層淋上醇厚的巧克力醬
頂端放些細碎的金箔點綴，令人眼睛一亮相當興奮
將店家附贈的巧克力脆片，在慕斯的最上層撒一圈
整個巧克力慕斯看起來是不是變超級迷人！！！
切開後才發現慕斯內餡竟然還有布朗尼，咬一口舌尖散發出濃醇的巧克力香
滑順的慕斯在口中化開，紮實的布朗尼、清脆的巧克力脆片，多層次的口感，47跟家人都非常喜歡
最後一定要給大家看 他們家的包裝盒！超有質感顏色又很漂亮
以前有粉藍色款，木嵌都是粉紅色蛋糕盒，上面印有店家的Logo
這麼有質感光是收到就超級開心了拉～
感想：
真的很推薦M’uu Caké蛋糕可以送朋友當慶生蛋糕或是節日蛋糕
M’uu Caké另一特色是有4吋蛋糕選擇，對小家庭非常適用
※貼心的提醒蛋糕冷藏可存放三天 ；巧克力脆片冷凍可存放五天
※可以在網路上訂購蛋糕，貼心的建議如有需要客製化的圖案
可以用FB粉專或LINE:@muucake 跟店家聯絡詳細溝通，宅配運費＄150 , 滿兩千免運費，也可以到吉林路工作室B1自取
店家資訊：
店名：M’uu Caké 霂克
地址：104台北市中山區吉林路267號B1
交通：捷運中山國小站3號出口步行約5分鐘；捷運行天宮站3號出口步行約6分鐘
電話：(02) 2523-1960
營業時間：週二至週五10:30 -19:00, 週六12:00 -20:00
官網：https://www.muucake.com/
FB粉絲專頁：M’uu Caké 霂克
LINE: @muucake
IG專頁：https://www.instagram.com/muucakeee/
