【蘆洲美食-甘釜京韓日燒肉料理專門店】日式韓式兩種燒烤一次滿足 起司控燒肉控的天堂 獨一無二的韓式餐點

哈囉我是47! 一般的韓式燒烤不稀奇了,這家甘釜京韓日燒肉料理專門店可以同時吃到日本和韓國兩種燒肉唷!

蘆洲也有好吃的燒烤了,可以同時吃到韓式料理 韓式燒烤 日式燒烤三種美食

除了燒烤之外還有好多起司料理,身為起司控的47簡直是大愛,不論是燒肉控或是起司控都很適合這裡 ! !

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甘釜京韓日燒肉料理專門店位於台北蘆洲,捷運蘆洲站步行約10分鐘就可抵達

去年就吃過一次甘釜京的47覺得這家的餐點跟一般韓式料理很不一樣

餐點跟品項都是外面不常看過的餐點種類,個人覺得很特別也挺喜歡這家

甘釜京韓日燒肉料理可讓你一次吃到韓國烤肉日式燒肉韓式料理三種美食

一、二樓都有用餐區,大多是四人座,老闆在裝潢上日韓兩種風格都有

一樓有著濃濃的韓式風味,牆上的飾物、海報上的飲品圖案及壁櫃上擺設的酒,都是韓國的特色

吃韓式燒烤少不了啤酒~~桌邊擺滿了韓國啤酒~~不過這是裝飾拉不要真的拿來喝XD

二樓用餐區的設計以日式為主,也有少部分韓式風情

料理種類非常多,單點以外,還有套餐式的組合

甘釜京餐點

甘釜京有會員優惠方案

只要繳會費$200,就可以成為會員,店內消費享受會員價格(非會員價比會員價貴蠻多的)

而且這次消費金額的10% 可折抵下次消費(如果這次消費$1000,結帳金額直接打9折變900元 再繼續回饋10%)

開胃小菜的部分右醃白蘿蔔、洋蔥、小黃瓜,這三種口感微酸

韓式泡菜、辣蘿蔔 辣得夠味吃起來脆脆的,這些都是無限量供應的,吃不夠可以再跟店員索取

安東燉雞 NT$450 (本文所示單價均為會員價)

韓式火鍋裡面的料非常多:雞腿肉馬鈴薯辣椒年糕洋蔥冬粉特調醬汁

看到這滿滿一鍋超級豐富~有點期待等等悶煮完後的口感~

超級愛起司的47看到一大片雙色起司已經口水直流了~~ 但這還不能吃還要經過悶煮之後才可以食用

蓋鍋用大火燜煮一陣子,等到火鍋中的湯汁快要燒乾時,會把一大盤雙色起司倒入鍋中

雙色起司融入鍋中,厚厚的一層起司可以拉起一根根牽絲

雞肉、年糕都很軟嫩,鍋物47非常喜歡吃年糕,安東燉雞的年糕煮非常Q軟

而且因為燉的時間比較久都很入味口味也比較鹹,吃的比較清淡的人建議搭配飲品

韓式起司豬肋排 NT$450

總共右4大條豬肋條,一開始會先將四塊豬肋排醃製,並放置烤盤醃製,直到微焦時再裹上加熱過的雙色起司醬

外皮包覆著一圈厚厚的起司,這個起司量看起來實在太誇張了,油花花的豬肋排吃起來有嚼勁,口中仍散發著濃郁的乳香味及炭烤的肉香味。

和牛板腱 💰NT$480

油花分布的非常均勻漂亮,店家採用炭烤,因為炭烤的肉會比較香

肉烤到五、六分熟出現粉紅色澤時就可以起鍋,口感最好細緻軟嫩,可以沾點店家特製的醬,想吃清淡一點不沾醬也很好吃。

煙燻玫瑰牛小排 💰NT$380  煙燻玫瑰松阪豬 💰NT$320

這道餐點超級美~~就像美女與野獸的那朵玫瑰花 (好適合偷告白的時候用喔哈哈XD)

店家將美國Prime的無骨牛小排先手工切肉,再把肉片擺放裝飾成一朵漂亮的玫瑰花

一拿出來整個震驚我跟友人,這麼美的東西怎麼捨的吃啦~~~

上桌前會先用迷迭香、核桃木、櫻桃木煙燻大約3分鐘,服務生端上桌時打開蓋子會輕煙繚繞

之後把牛小排、松阪豬做的整朵玫瑰花放在爐上烤,烤時再把肉一片片撥開放在烤盤中,當肉入口時軟嫩多汁香氣四溢。

採用台灣松阪豬,製作過程與煙燻玫瑰牛小排一樣,口感比無骨牛小排更軟嫩一點,因為47個人喜歡松阪豬所以對松阪豬印象比較加分~

鹽葱特選牛舌 💰NT$380

牛舌算是47個人非常喜歡的一個部位,厚片牛舌吃起來Q彈有嚼勁

炭烤到五、六分熟再撒上鹽蔥,吃起來脆脆的有點彈牙,配上顏聰超級搭!!!

個人很喜歡這道很推薦點!

起司芋頭 💰NT$150

選用產季的芋頭,蒸到芋泥的程度吃起來細軟綿密,舖上滿滿的起司加熱,輕輕一拉牽絲垂掛,超級療癒~~ 🙂

濃郁的起司+芋泥香,一口接一口超愛這種口味。

不論你是芋頭控或是起司控都絕對不能錯過這道!!!而且才150價錢非常划算,下次想再吃地瓜口味的!

王者牛小排💰NT$280

牛小排油脂豐富,炭烤過的牛小排香氣四溢,不用沾醬就非常可口

黑糖鳳梨豬梅花 💰NT$180

一開始會先烤鳳梨片,肉片是選用台灣溫體豬與鳳梨一起炭烤,梅花豬肉撒上黑糖、塗些烤肉醬

甘糖雞翅 💰NT$250

將雞翅先去骨,再塞入起司條、玉米粒、火腿…然後放在爐上炭烤,雞翅表皮亮油油

起司條也融入雞翅中,沾些砂糖後用噴槍炙燒,爆漿的雞翅香脆可口

老闆真有創意,這種塞滿內餡的烤雞翅,我還是第一次吃,覺得很新鮮,來吃這家一定要點這道。

芥末生蠔 💰NT$220

第一次看到這麼大一顆生蠔,上圖是還沒撒上芥末的,店家會先分割成一小塊一小塊,入口非常新鮮

淋上微嗆的芥末醬,再搭一點小黃瓜絲、薑絲不過我個人比較不習慣吃生蠔,朋友倒是蠻喜歡的~

烤大蛤 💰NT$240

甘釜京的貝類超級誇張,一小碗只能裝一顆大蛤,新鮮的蛤蠣烤過後非常鮮甜彈牙

甘貝之王 💰NT$480(左邊  手掌大扇貝 💰NT$300 (右邊

厚實飽滿的圓干貝,吃起來鮮甜軟嫩,難怪被稱為甘貝之王

扇貝和手掌一樣大,烤好的扇貝實在很誘人啊!

烤節瓜 💰NT$100

黃綠色的節瓜多汁,用烤的可以鎖住水分,吃起來軟軟甜甜的

石鍋拌飯 💰 NT$260

石鍋拌飯是每次去吃韓式料理必點的一道,沒辦法身為一個沒吃到飯就沒飽足感的我實在太愛食鍋拌飯了XD

半熟荷包蛋+豆芽絲+海帶絲+辣醬+青菜+米飯帶點鍋粑一起攪拌,蔬菜香帶點微辣,好吃!

生食乾杯 💰NT$320

上次來吃就有點這道,小小一杯蝶豆花飲居然裡面藏了一顆超大的生食級甘貝

當把檸檬汁擠進飲料時,飲料會變成夢幻紫色,之所以叫乾杯是因為很適合一口乾掉拉~~

生食干貝鮮嫩可口搭配酸甜的飲料,這種吃法還是第一次,感覺很新鮮,而且味道挺不錯,也是這家必點之一

夢幻雲河星空調酒系列 💰NT$150/瓶

在不倒翁杯子內分別倒入甘川洞日出釜山藍色海雲台京畿道魔幻樂園三種酒,三種酒的第一個字組合起來就叫甘釜京

甘川洞日出:紅石榴果醋+龍舌蘭+柳橙汁

釜山藍色海雲台:清酒+藍柑橘+雪碧

京畿道魔幻樂園:蘭姆酒+蘋果西打+百香果調製而成

口味上我跟朋友最喜歡京畿道魔幻樂園(橘色),但是藍色的好像比較美XD 大家可以試試看自己喜歡哪種唷~

 

甘釜京韓日燒肉料理的菜色非常特別又經常出新餐點,個人覺得每道餐點非常有特色,是外面一般韓式燒烤吃不太到的餐點

所用的食材也新鮮實在,炭烤的肉吃起來就是特別香,又有桌邊服務

而且加入會員後當天就可以享有優待及折扣,個然覺得餐點價位雖然比較高但式表現得很有水準

歡迎加入47 LINE@ 可以在那邊詢問美食相關問題唷~

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店家資訊:

店名:甘釜京 감천부산도쿄 韓日燒肉料理專門店

地址:247新北市蘆洲區光榮路32號

交通 : 捷運蘆洲站1號出口步行約10分鐘可達

電話:(02) 8286-9038

營業時間:週一至週五:11:30~15:00, 17:00~23:00 ;週六、週日:11:30~~23:00

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