小巨蛋美食-招治飯店 便宜又好吃的台菜家鄉菜!結合現代裝潢及傳統台菜的好味道

哈囉我是47!今天要介紹的是一家中式創意料理餐館招治飯店

店裡師傅各個廚藝精湛,拿手好菜大都源自台北五星級飯店的杭州菜餐廳

同時將臺菜、川菜、江浙菜、廣東菜結合並創新,以親民的價格提供各種經典手路菜,無論家人小酌或親朋好友聚餐都很適合

店家自2021年9月開業以來,始終抱持著為每一位客人做出美味的飯菜,讓大家在飽餐之餘,都能口齒留香意猶未盡~

喜歡47的文章歡迎來以下的地方追蹤我唷~

以下是47的:(點圖即可)

         

招治飯店的由來

招治是創辦人奶奶的名字,奶奶生前好客,洽好奶奶也練就了一手好廚藝,所以經常做一桌好菜

請親朋好友來家聚餐品嚐美食,奶奶走了,家人因為對奶奶的敬愛與思念

尤其懷念奶奶的手路菜,當然也希望將奶奶那份炙熱之心傳承下來,所以創辦了這家飯店,更以奶奶的名字將飯店命名為招治飯店

位於南京東路四段巷弄中的招治飯店,是一間有四十年歷史的老公寓改建的,大門前放了兩座紅花綠葉的盆栽,給人一種清新雅致的美感,還豎立了一份菜單提供大家參考

中間有個院子,也放了幾盆綠葉盆栽,一張候位長椅子,全白的水泥牆使黑字的招牌–招治飯店非常顯眼

推開木框玻璃門進入室內,店裡已坐有七、八成客人,整體設計以簡約工業風為主,灰白的混泥牆,搭配排列整齊的木質長方桌椅,桌間保有適當的寬度,還有一張圓桌。明亮的燈光,潔淨舒適的用餐環境,有家的味道

角落的冰箱裡有啤酒及飲料,餐桌上僅放有吃飯用的餐具,碗盤、湯匙、水杯、衛生紙和菜單,擺設非常簡單,但在菜色上可就一點都不簡單,從菜單看上去全都是繁瑣的功夫菜耶~

招治飯店菜單

開胃前菜、熟食主菜、經典湯品、主食點心;可以單點也有套餐組合;餐點價格外另加10%服務費

※店內用餐禁帶外食

當天47點豪華老饕套餐 原價NT$4,358 特價NT$3,788

六人份餐點:開胃前菜(二道)、主菜(八道)、湯品(一道)、主食(六碗白飯)、甜品(飲料兩瓶及甜點一分六顆)

開胃前菜

梅汁番茄

濃郁的梅汁浸漬過的番茄,將番茄的美味激發出來,吃起來有一股清香味,酸酸的帶點甘甜味非常可口呦~

涼拌小黃瓜

涼拌黃瓜仍保有黃瓜的原汁原味

口感清脆味道清香,爽口開胃超級好吃耶!

主菜

蔥油蒸龍虎斑菲力

龍虎斑菲力是47在婚禮喜宴上才吃得到的高級海鮮,現在居然在平價套餐中就吃到了,不得不說招治飯店CP值超高耶!

龍虎石斑又稱珍珠龍膽,是龍膽石斑(公)與老虎斑(母)培育出來的新種石斑魚

店家特選最鮮嫩的菲力部位,清蒸後再以店內自製醬汁調味,不僅魚肉細緻甜美無腥味,而且魚皮Q彈富膠質營養豐富,搭配蔥段和薑片味道真鮮美,這道色、香、味俱全的蔥油蒸龍虎斑菲力,實在可以媲美五星級飯店料理耶!

水煮牛肉

紅亮香辣的水煮牛肉一端上桌,誘人的色澤及香味,立刻吸引大家的目光

牛肉鮮香麻辣滑嫩好吃,口感超棒,牛肉一片接一片吃好過癮!裡面還有黃豆芽、紅辣椒、香菜、薑蒜…搭配一碗米飯,真是舌尖上的享受,這道四川名菜,麻辣肉食控千萬別錯過耶~

左宗棠雞

去骨雞腿肉切丁搭配新鮮紅辣椒、主廚特製醬料大火快炒,再添加蔥段、蒜片爆香,師傅廚藝精湛火侯拿捏恰到好處

雞肉吃起來滑嫩彈牙、酸甜酸甜帶點小辣,超涮嘴,不愧是店內的招牌菜唷~

梅干扣肉

梅干扣肉是傳統客家的招牌菜!真的必點!!

瞧!肥滋滋的豬五花,下面舖了滿滿的梅干菜,濃郁的醬汁,四周搭配著青江菜,這樣的擺盤,不僅讓人大飽眼福,更令人垂涎三尺,配碗白飯真是太幸福了!

不得不佩服招治師傅的工夫,將切片的帶皮三層五花肉蒸得鮮嫩味美、入口即化!梅干菜醃製的鹹香夠味,肉汁和梅干菜的香味融合的恰到好處,吃完欲罷不能,真想再多來碗米飯啦!

金沙豆腐

這道金沙豆腐可是店裡的招牌菜喔!金黃色的小方塊雞蛋豆腐、鹹蛋黃粉粒+青蔥拌炒

剛上桌一股香味撲鼻而來,忍不住夾一塊金沙豆腐,入口鹹蛋的香味與外酥內嫩的豆腐,混搭出美妙的滋味,濃郁的香氣讓味蕾好滿足~

宮保高麗菜

特選高山高麗菜搭配乾辣椒大火快炒,還添加了一些豬五花,不但保留高麗菜的清甜味

吃起來特別的香脆爽口,乾辣椒的微麻微辣風味,讓47覺得這道四川菜好下飯唷~

乾煸四季豆

川菜館裡常見的乾煸四季豆也出現在餐桌上啦!四季豆煸至乾香爽脆的模樣,加上蒜末、青蔥、紅椒點綴,看起來好爽口好誘人!

新鮮四季豆、乾辣椒和豬絞肉大火快炒,四季豆吃在嘴中酥脆鮮美不膩口,這又是一道下飯好菜耶~

鳳梨大蝦球

金黃酥脆的鳳梨蝦球,上層撒了美奶滋、白芝麻和海苔,亮麗的色彩視覺先饗宴

蝦球外酥脆,裡面是一整顆蝦仁,而且肉質鮮甜,搭配蝦底酸甜的鳳梨,不僅解油膩也增加食慾,加上美乃滋的提味,讓整體口感更加清爽滑順

這盤鳳梨蝦球更是大人小孩都愛的水果海鮮料理

湯品

香菇干貝燉雞湯

這碗雞湯看起來很普通,其實裡面的料好豐富量又多!!!

有雞肉、香菇、大白菜…香菇的鮮味融入湯頭裡,雞湯入口清香甘甜,真的好好喝唷!

雞肉燉得軟嫩不柴,香菇厚實香氣足,大白菜吸飽湯汁非常入味,超讚!

招治牛筋滷肉飯+蛋 NT$88

滷肉飯號稱台灣的國民美食,長久以來一直深受國人喜愛,但47超愛這碗銷魂的牛筋滷肉飯味道,香噴噴的白飯淋上黏滑帶點碎牛肉的滷汁,上面還有小丁塊狀的牛筋唷~配上吹彈可破的半熟蛋,是吃過會上癮的滷肉飯啦~

輕輕劃破半熟蛋,金黃蛋汁直接流在米飯上,與滷汁、白飯攪拌後,入口鹹香滑順蛋香味濃,搭配滷牛筋的香氣非常討喜喔~

招治豬油拌飯及蛋 NT$40

古早味豬油拌飯簡單卻很美味,店家已經先淋上特製豬油及醬汁,這道經典美食47覺得很對味~

※套餐配6碗白飯,因為想品嚐店內的招牌牛筋滷肉飯、豬油拌飯,所以這兩碗飯是另外加點的

甜品

鎮洛神百香桂花湯

這是店家自製的飲品,酸甜酸甜的果香味搭配餐食,既可以解油膩又能幫助消化,47很喜歡耶!

招財進寶-炸螺絲捲

精緻可愛的螺絲捲,一圈圈的外皮經過油炸酥脆可口,裡面是紮實的白饅頭,吃時沾些煉乳,甜甜的很好吃

剛上桌時還熱熱的,可惜因為拍照放冷了,不過沒有油耗味還是蠻好吃的,貼心提醒趁熱吃口感更棒!

※好消息:招治飯店提供包場服務,場地適用:約25坪 40人以內,餐點可客製化

也提供鄰近地區外送服務,歡迎公司團體、家庭聚餐預訂!可加入[email protected] 【@490ladkf】或來電預約訂購唷!

 

感想:

招治飯店讓47覺得是一間經濟實惠的餐館,有大飯店的口味,只有小吃店的價位

各種餐點好吃又好看,真是色香味俱全,難怪開張不到一年

即使平日中午也都高朋滿座,最大特色是結合各地的菜餚,讓你可以一次品嚐多種經典名菜

家有喜慶宴客、朋友聚餐,招治應該是最佳選擇耶~

(文末有店家資訊)

喜歡47的文章歡迎來以下的地方追蹤我唷~

以下是47的:(點圖即可)

         

※線上訂位連結:https://reurl.cc/Kp15pg

※外送點餐平台:ubereats.com【連結詳見官方FB粉絲專頁】

    店家外送區域:松山區、中山區、大安區、信義區

 

店家資訊:

店名:招治飯店

地址105台北市松山區南京東路四段133巷4弄6號1樓

交通捷運小巨蛋站5號出口步行約4分鐘

電話(02)2712-2779

營業時間:週一~週日 11:30~14:00 17:30~21:00

FB粉絲專頁:招治飯店

IG專頁:https://www.instagram.com/george1918_restaurant/

LINE:@490ladkf

 

※可內用、外帶、外送

※需另加10%服務費

想看更多文章➡FB:🔍47食樂天地

【Hërs biströ她/的餐酒】松菸旁的餐酒館 超美浮誇系餐點和甜點 網美必朝聖

相連文章

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步了解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料