內湖麻辣火鍋-四川龍府 四川菜 麻辣鍋 溫體牛肉 近葫洲站

哈囉我是47 ! 內湖這家四川龍府的麻辣火鍋非常道地,除了火鍋之外還有提供道地四川菜及多種麵食

店內壁畫及吊燈的裝飾,搭配柔和的燈光照映下,營造出濃濃的中國古典氛圍,用餐環境舒適自在

四川龍府的木質大門有著中國古典建築的風格,黑底金字四川龍府的招牌顯得非常霸氣

當天我們晚上7點左右到,在柔和的燈光照映下,外觀感覺古色古香的中國風味更濃,旁邊還放了本店排行榜菜單供客人參考

室內裝潢仍以典雅清幽的中國風為主,而且大都採用紅、黑、白三色,兩面牆也以壁畫裝飾

左側鏤空式的牆面掛著龍的圖案;右側則是開得茂盛的花卉圖,上面垂吊的紅色、黃色的燈籠,照射出暖色系的燈光,整個室內感覺很溫馨,在這裡用餐非常舒適自在

用餐區有一樓和地下室兩層,一樓有6張大的白色長方桌,座位一桌以4-6人為主,桌與桌之間的空間十分寬敞,靠牆的座位是兩排長沙發椅,坐起來非常舒服,我們很喜歡這種座位

當天我們去的時間比較晚,客人都在一 樓用餐,地下室沒有開放

醬料區有四川豆瓣、老壇醬油、腐乳醬和青蔥,如有需要可以自行取用

(四川料理及火鍋湯頭本身就很有味道了,所以這些料理47都沒有用到),白飯無限供應讚!

醬料區旁邊的櫃台有餐具及茶水,上面陳列了一些古董花瓶裝飾

四川龍府菜單

四川龍府的菜單,除了火鍋的食材之外,也有四川菜和麵食、飲品可以選擇

火鍋湯頭有:麻辣鍋、牛奶鍋、牛肉麵純湯頭、酸菜白肉鍋、皮蛋香菜鍋

每人鍋底NT$128,鴛鴦鍋一桌加收NT$150,裡面有鴨血、豆腐無限供應

第一次看到皮蛋香菜鍋很稀奇,因為不習慣吃皮蛋,所以當天還是選了47最愛吃的四川麻辣鍋及牛奶鍋

鴛鴦鍋中一紅一白蠻吸睛的,這個鴛鴦鍋好特別,居然有兩個龍頭,看起來超霸氣的

鍋物:

麻辣鍋

麻辣鍋的味道濃郁香辣、麻而不嗆,辣度相當溫潤,喝一口有花椒的香氣、不會太油膩

鍋裡有鴨血、豆腐都相當Q嫩入味,而且是無限供應,麻辣的辣度是可以調整的,47選擇小辣

牛奶鍋

入口鮮甜的滋味香氣四溢,好好喝很滑順,47還舀了幾勺泡飯一起吃,裡面也有軟嫩的豆腐,而且我們還續加了兩次,兩種鍋底我們都很喜歡

香濃牛肉起司爆漿丸 NT$138 (四粒)

純手工製作,每次看到菜單上有起司爆漿丸一定會優先點!!,有點彈性,吃起來有嚼勁

吃的時候要小心,咬一口肉丸起司就會從裡面爆漿!!!

然後像湯汁一樣慢慢流出,不過超乎想像的好吃,放入牛奶鍋裡涮味道更濃醇

溫體牛肉 NT$388

溫體牛肉油花分布均勻色澤鮮紅粉嫩,在麻辣鍋裡輕輕涮個幾下,就可以起鍋唷~~

入口滑嫩鮮甜,即使肉燙的比較熟, 吃起來仍然很嫩,肉質真的很優質,現在還買一送一超划算

麻辣漬牛 NT$418

端上桌前的溫體牛肉,已經先用麻辣醬汁醃漬過,平常比較少看到這道料理

麻香辣夠味,牛肉非常軟嫩,不過辣味是後勁越來越辣那種,不敢吃辣的要格外注意~

眉山東坡肉 NT$558

東坡肉是眉山和江南地區傳統名菜,肉端上桌時超大一塊,用棉繩綁著,先用剪刀將棉繩剪開就可以吃了

東坡肉選用肥瘦相間的五花肉,燉煮的非常軟嫩,只要用湯匙輕輕一挖肉就被切開,或用筷子一夾就斷

油滋滋的東坡肉總是讓人又愛又恨~太好吃了但又很罪惡!!

肥肉入口即化香而不膩,瘦肉軟嫩入味,把醬汁淋在飯上,鹹香的醬汁又是一道下飯的好料理

多層次口感令人回味無窮,這盤東坡肉真的非常推薦唷~

經典毛血旺 NT$498

半月形的吊鍋一上桌,立刻吸引大家的目光,擺盤真的好浮誇好美喔!!!

麻辣鍋的網美餐點非他莫屬~~忍不住幫他多拍幾張網美照!!

毛血旺 是成都有名的小吃,也是店內經典的川菜,裡面的料很多,有鴨血(也稱血豆腐)、毛肚、黃喉、牛肉片、金針菇、豆芽、鑫鑫腸…

鴨血Q嫩、毛肚、黃喉吃起來脆脆的;牛肉片鮮嫩;金針菇,豆芽清脆解膩

這碗真的超級麻辣~~每一樣食材都很麻辣,而且越吃辣度越明顯

不敢吃辣的人真的不要輕易嘗試!!!!一定會讓你辣到受不了~~

嗜辣的朋友來店用餐也千萬別錯過這道經典毛血旺喔

張飛牛肉 NT$298

張飛牛肉傳說與三國名將張飛有關,棕紅色的牛肉切成一小片一小片,放些花椒拌炒

吃起來相當的香,鹹淡適口、軟硬適中,搭配爽口的芹菜,咀嚼中有股濃郁的香辣味

可惜47不喝酒,愛喝酒的朋友可以搭配小酌一番,我們配白飯、烏梅汁也蠻可口的

蟹黃豆腐煲 NT$398

黃白綠色澤鮮豔的蟹黃豆腐煲,由可愛的功夫熊貓端上桌,店家挺用心也很有創意

舀一湯匙裡面吃得到鮮甜QQ的蟹腳肉、滑嫩細膩的豆腐及濃郁的醬汁,與香噴噴的白飯絕配

吃起來香甜鬆軟蠻滑順,青蔥增添了整體的香氣,真是一道老少咸宜的好料理

甜品豆花 NT$

餐後甜點豆花,口感非常綿密細膩,還有淡雅的豆香味,甜度剛好

烏梅汁 NT$120 果醋冰沙

好喝的烏梅汁最適合搭配川菜與麻辣火鍋,喝一口酸甜可口、冰涼解油膩

餐後店家送上一杯果醋冰沙,吃完大餐後,喝上一小杯,那種去油解膩、沁涼消暑的感覺,真的太棒了

感想

來 四川龍府用餐,可以讓你吃麻辣火鍋和經典川菜,一次滿足兩種慾望

不僅餐點豐富多樣,服務人員親切,用餐環境也非常舒適,是呼朋引伴聚餐的好選擇

 

店家資訊:

店名:四川龍府

地址:114台北市內湖區民權東路六段286號

交通:捷運文湖線葫洲站2號出口步行約3分鐘

電話:(02)2630-5282

營業時間:週一至週五17:00-22:30, 週六至週日12:00-15:00, 17:00-22:30

FB粉絲專頁:四川龍府 

 

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