【信義美食-楓樹韓式烤肉】被譽為世上最好吃燒烤,愛吃韓式料理的人不能錯過,商業午餐價格親民,高級韓式餐廳

楓樹韓國烤肉Maple Tree House曾被CNN譽為全世界最好吃的烤肉

在韓國已經有數家分店,現在在台北大安區也開了第一家分店

到底是不是真的像CNN所說的那麼好吃,47決定來吃吃看再分享給大家

位在光復南路基隆路交叉口,靠近通化夜市,之前就常常經過這家店但都沒機會來品嘗

知名的軟食力也在附近,吃完早餐可以來這裡吃午餐 (47就是個貪吃鬼,一天到晚在排吃的行程XD)

楓樹韓國烤肉是一間2層樓店面,光復南路的大門是主要的進出口

LOGO的由來是因為韓國三清洞本店門外種滿了楓樹,到了秋天楓葉盛開美不勝收,遂以此命名

聽說隋棠老公Tony也是這家的其中一位投資者,所以時常也會有明星在這出沒

一進門就會看到一排長長的吧檯,落地窗採光非常良好,

如果自己一個人來吃烤肉,坐在吧檯上蠻適合的

在吧檯上有許多免費的小道具,如果想要拍照的人,可以向店家借用

店內裝潢十分氣派豪華,設計也很有創意,有一面牆是用燒酒瓶打造的

沿著上二樓的扶把旁,也架起櫃子擺了一櫃子的燒酒瓶 ,吃燒烤就是要配酒啊!

一整面的紅磚牆,有種復古兼俱現代感的氛圍

楓樹韓式烤肉的座位,一樓有吧檯座或四人座

座位四周空間蠻寬敞的,鄰座間不太會被干擾

2樓有獨立包廂 ,如果需要聚會或慶生也很適合來包廂區,約100個以上的座位

商業午餐以套餐為主,共有八種套餐,價位從360~550元不等

商業午餐供應時間為週一至週五,也有副食,小菜無限供應

淋上芝麻醬的生菜沙拉不僅香氣四溢,吃起來清脆多汁非常爽口,友人非常愛吃

涼拌豆腐撒上細香蔥攪拌,豆腐口感細緻,入口軟嫩滑順有點辣

其餘還有泡菜、小黃瓜、蔥絲、包肉的紫蘇葉、生菜葉及調味的海鹽、辣醬與蒜頭

這邊跟大家介紹一下 楓樹的紫蘇葉非常厲害唷~! ! ! 烤好的肉包上生菜再加一片紫蘇葉味道很獨特

不過不敢吃紫蘇葉的人就可惜了~~

牛骨湯(附一碗紫米飯)$400元

這牛骨湯太好喝了!!!47覺得完全不輸台南牛肉湯

(原來不用跑到台南也可以喝到這麼鮮甜的牛骨湯頭)

食材和牛骨慢慢熬煮,熬出牛骨的精髓,湯頭濃郁甘甜

店員將牛骨上的肉剔下,骨邊肉燉煮的非常軟、冬粉、蔥絲、金針菇使整碗湯香氣四溢非常好喝

泡菜湯 

每次我跟朋友都會點泡菜湯跟大醬湯,泡菜湯比較辣(如果不敢吃辣的一定要有心理準備唷~~

因為比較辣推薦要跟牛骨湯的紫米飯一起搭配食用

大醬湯比較偏向豆腐湯一般不敢吃辣的也可以喝~~~

石鍋拌飯 (附泡菜湯或大醬湯) $360元

採用養身的紫米飯搭配半熟蛋、黃豆芽、小黃瓜、蘿蔔絲等多種蔬菜

加上韓國辣醬後和飯一起攪拌,米粒有點濕軟,口味喜歡清淡一點的朋友,辣醬不要加太多

泡菜湯內有豆腐、豬肉塊、蔥及燉得很爛的泡菜,食材超多,比較適合重口味的人

大醬湯內有豆腐、青蔥、小魚乾及少許櫛瓜等食材,湯頭濃郁鮮甜,味道比泡菜湯清淡些,整碗被我們喝光

海鮮煎餅$270元

47超愛吃海鮮煎餅,每次去韓式餐廳必點 ! ! !

楓樹的是採用韓式傳統的做法,海鮮用料很實在,豐富又大塊

而且煎餅吃起來不會很油膩,煎餅酥脆可口很有飽足感 ! !

石鍋烘蛋$100元

以高湯調味蒸的烘蛋,不過蒸蛋表現的比較普通沒有太驚豔><

吃起來有點偏苦 我個人比較喜歡 pocha韓式烤肉的烘蛋

冷了口感會較差,建議要趁熱快點吃

帶骨牛小牌$550元

這道超級好吃 ! ! ! !絕對是必點 !!!!(不點真的會後悔)

帶骨牛小排先用水果醃製調味,再由服務生細心料理燒烤

快烤好的時候把清爽微甜的牛小排切成小塊小塊,搭配鳳梨一起烤

只能說配上鳳梨之後真的絕搭~~~把鳳梨跟牛小排一起送入口中

那種口感真是超級美味,配上生菜或洋蔥一起食用,不僅解膩也蠻順口 ! !

厚切松阪豬$420元

很愛吃松阪豬的我第一次看到那麼後切的松阪豬 !

雖然比較後卻完全不失Q談有嚼勁的口感,品質一樣很好

楓樹使用來自鹿兒島的厚切松阪豬,一絲絲的油花烤後外皮脆肉鮮嫩有嚼勁

口味較清淡的朋友,直接吃可以吃得出肉本身的香甜

口味較重的可以沾點醬料或用生菜包肉再加些泡菜、蒜頭一起吃,厚切肉整體感覺就是好吃

秘製醬醃豬梅花$390元

有專人桌邊服務幫忙烤肉及分食,服務生在烤盤中熟練地翻動著秘製醬醃過的豬梅花

當兩面肉都成酥黃色時,服務生就幫我們用剪刀剪成一小塊一小塊

烤過的豬梅花肉質細嫩香甜,可以直接沾海鹽或辣醬吃

我喜歡用生菜包肉放點蔥絲,楓樹韓國烤肉有很完善的抽油煙設備,在烤肉過程中很少油煙味,讓我們吃得非常舒服

韓式醬淋雪花牛$450元

雪花牛油花分布的非常漂亮,烤時發出滋滋的響聲

烤過後的雪花牛肉質細膩香醇,沾點辣醬或搭配小菜、杏鮑菇一起食用,口感不錯清爽不油膩

楓樹韓國烤肉店的環境清幽、肉質鮮美、食材非常好,服務生也都笑容可掬

雖然整體價位偏高,對小資族來說常來荷包負擔太重

以往都只有晚餐價位,現在推出商業午餐划算很多~~(如果怕太貴的人可以趁中午時間來吃比較便宜唷~)

用完餐後絕的這家餐廳真的很棒~能夠享受優質的服務品質、鮮美的餐飲

實在太愛這家店了 !!!目前已經回訪至少5次了

(說不定哪天會在這邊看到正在狼吞虎嚥的 47 XD)

 

店名:楓樹韓國烤肉 Maple Tree House

地址:台北市信義區光復南路585號

電話:(02) 8780-9222

營業時間:12:00–00:00 (週一至週五12:00-16:30供應商業午餐)

捷運:信義安和站4號出口步行約10分鐘 (約700公尺) 或台北101/世貿站2號出口步行約11分鐘(約750公尺)

臉書粉絲團:楓樹韓國烤肉 Maple Tree House

謝謝大家的觀看

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