檀島香港茶餐廳-台北大直 蛋塔波蘿油 近美麗華 附菜單

哈囉我是47 ! 檀島香港茶餐廳目前在台北已有好幾家分店,信義店 南西店及這家大直劍南店

檀島香港茶餐廳劍南店,是檀島在台灣開的第五家分店也是旗艦店,除了檀島最知名的蛋撻菠蘿油之外

首次提供正宗港式桌菜料理,是檀島第一間街邊店,佔地超過一百坪以上,更是全台最大的門市,同時還有設置外帶

檀島香港茶餐廳–劍南店,位在美麗華商圈附近,只要搭乘捷運文湖線,到劍南站3號出口,約步行2分鐘就到了

大門上端斗大的白字,檀島香港茶餐廳非常顯眼,門面全以玻璃門窗裝飾,中間紅色鏤空式的大門

檀島兩個大金字再度顯現在玻璃窗上,讓路人一眼就看到香港頗富盛名的茶餐廳,在此開店了

進入室內有個類似玄關的小空間,將室內分成兩個入口,右側門進入是內用區,左側門進入是結帳及外帶區

室內的空間非常寬敞,佔地有一百坪以上,設計模仿香港在地特色,以玻璃牆或磚牆為主

牆上有許多彩繪圖畫,有的還用霓虹燈框起來,上面的燈很有創意,蠻特別的,桌椅、櫃子都是木製材質,整個用餐環境感覺非常舒適自在

 

外帶區的牆上寫著檀島香港茶餐廳的歷史,小小空間擺著滿滿的外帶用品,內用的人用餐完畢,憑點餐單也是在這個櫃台結帳

內用分隔成好幾個區塊,有2~4人的座位,6人的長方桌沙發座椅,最裡面靠牆壁區是圓桌區

另外還有兩個包廂,裡面的圓桌都是10人座,可使客人用餐時不被打擾,擁有一個獨立隱私的用餐區

廚房是半開放式的,可以透過玻璃看到廚房內的擺放非常整齊,還有廚師們精湛的手藝,鉤子上還掛著燒肉、燒鴨、青蔥和辣椒

檀島菜單

餐點種類非常多,有港式點心、咖哩、炒飯、時蔬、燒臘、熱炒、煲鍋、飲品、港式湯麵飯…等等

介紹餐點之前先偷偷跟大家說他們的辣椒醬很厲害,敢吃辣的一定要吃吃看!!!

檀島極品蛋撻

檀島的招牌小點就是極品蛋撻啦~~也是47最最最最期待的一道!!

外皮一層又一層共有192層酥皮喔!真的咬一口就很驚艷!!

入口鬆脆酥香,內餡有點像燉蛋軟嫩滑順,還散發出蛋香、奶香味

熱烘烘的新鮮蛋撻,整體口感鬆化而不油膩,也不會太甜~~

檀島菠蘿油 NT$55

剛出爐的帶熱菠蘿油,夾上冰涼的牛油片,微微融化奶油滲進菠蘿包中

金黃色的外皮看起來飽滿酥脆有彈性,真的鬆軟香甜~好好吃喔~~~(拉長音)

如果搭配一杯奶茶,真的是下午茶最好的點心了~~~

鮮蝦魚卵燒賣 NT$125

蒸籠裡放了三粒飽滿的燒賣,上面還覆蓋著一小圈魚卵,咬一口內餡非常紮實Q彈,配料相當豐富,有鮮甜的蝦肉,還有脆口的香菇

檀島愛餡油條 NT$145

油條跟腸粉本來就都是47愛的元素,沒想到 檀島居然把這兩樣結合在一起,而且吃起來還超級搭!!!

一條共切成5塊,粉嫩嫩的腸粉皮裡面包裹著油條,再淋上調味的醬汁,真的是以前沒有吃過的味道~~

你以為就是腸粉裹著油條而以嗎~~那你就錯了~~

內餡絕對讓你意想不到~~裡面居然還包了海鮮漿,濃濃的鮮蝦味,豐富多層次的口感

一口咬下滑嫩的腸粉,帶出了酥脆的油條香,真的很令人訝異!!讓47回味無窮

干炒牛河 NT$190

乾炒牛河是每次去吃港式餐廳的必點餐點~

菜一上桌香氣四溢,河粉吸入了醬汁,亮麗的色澤讓人垂延三尺

忍不住吃一口QQ的河粉、軟嫩的牛肉帶點咬勁、清脆的洋蔥、韭黃和豆芽菜也都非常入味~~

還帶點芝麻的香氣,獨特的風味很合47的口味

燒味大四喜 NT$480

蜜汁叉燒、金牌燒鴨、頭抽鼓油雞與脆皮燒肉拼成一盤,而且店家非常用心,配合各種燒烤物不同的風味,準備了四種醬料,其實4種燒烤物47覺得單吃就很美味了

蜜汁叉燒:香噴噴的蜜汁叉燒肉,入口軟嫩厚實不乾柴,配著泡菜一起吃爽口解膩,大四喜中47最愛蜜汁叉燒

金牌燒鴨:色澤紅豔油亮亮的鴨皮,吃起來酥脆Q香,鴨肉軟嫩厚實,燒烤的鹹香夠味非常好吃,沾點冰梅醬,酸酸甜甜更加美味

頭抽鼓油雞:油亮的雞皮吃起來一樣的酥脆,47個人覺得這道比較油膩一點,可以搭配飲品一起吃~

雞腿肉滑嫩多汁,喜歡配點蔥油醬,口感會比較清爽

脆皮燒肉:表皮燒烤得略呈金黃色,讓肥瘦相間的豬五花,口感不會太油膩,有提供蜂蜜芥末醬

蠔油芥藍 NT$130

以往常吃到帶有甘苦味的芥藍,這道菜卻顛覆47對芥藍菜的印象,菜上桌時油亮翠綠的芥藍,立刻引起47的食慾,香氣四溢的蠔油,搭配細緻鮮綠的菜葉非常清脆爽口,連菜梗都一樣好吃,剛吃完燒味、炒河粉,來盤蠔油芥藍超美味,真不愧是港式料理中的經典時蔬

凍絲襪奶茶 NT$90

到港式茶餐廳用餐,大概都會點一杯絲襪奶茶,檀島的絲襪奶茶喝起來口感特別的細膩香滑

奶香與茶味都很明顯,甜度、去冰可以依個人喜好選擇,47選少冰,免得冰塊慢慢溶解會將奶茶原本的味道沖淡

綠蟬蜜香紅茶 NT$100/壺

蜜香紅茶是被小綠葉蟬咬過的茶葉,會產生獨特的天然蜜果香氣

沖泡出的紅茶茶湯顏色明亮,喝起來帶有淡淡蜜香、奶香及果香,壺裡的茶喝完了還可以回沖喔~~

外帶:

限定周一至周四 蛋撻、菠蘿油及飲品外帶

 

感想:

檀島香港茶餐廳的小點,早就是47的口袋名單,蛋撻、菠蘿包鎮店二寶,跟以前一樣超好吃

這次來的劍南店還有港式桌菜料理,菜色也相當不錯,上餐速度蠻快的,服務人員態度也很親切

店內用餐非常舒適,不想內用也可以直接外帶,還沒吃過檀島小點的朋友,快來吃吃看唷~~

 

店家資訊:

店名:檀島香港茶餐廳-劍南店

地址:10491台北市中山區敬業三路11號1樓

交通:捷運文湖線劍南路站3號出口步行約2分鐘

電話:(02)6617-7661

營業時間:11:00–21:30

FB粉絲專頁:檀島香港茶餐廳-劍南店 

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