南京三民火鍋 熊飽鍋物 東興店 精緻高級肉品 宜蘭人氣火鍋來台北開了
哈囉我是47 ! 宜蘭超人氣火鍋店熊飽鍋物來台北東興路開分店了
火鍋控實在太幸福了又新開了一家好棒的火鍋，主打精緻又高品質的肉盤
而這家熊飽鍋物開在位在捷運南京三民站步行1分鐘的地方
熊飽鍋物的招牌非常明顯，可愛的泰迪熊是本店的招牌
外觀雖沒有華麗的裝潢，走簡約樸實風格，不過用餐環境卻讓人覺得乾淨舒適
目前還在試營運期間，全館9折優惠、打卡還有送肉的優惠唷～
進入室內牆上一張粉色泰迪熊圖案迎接你，整個空間以白色為主
店內裝潢以木製家具為主，大部分是四人座，沿著牆壁的沙發椅、或黑色的木竹椅，搭配著白色的木桌，也有單人吧檯座
這區的設計新穎特殊，挑高的椅子，吧檯桌面仿大理石紋路看起來很有質感，還有假花造景，不僅可以做隔離牆，讓吧檯兩面的陌生人吃飯不會太尷尬，也可以增加美感
木製櫥櫃上放了許多醬料，有朝天椒、蔥花、蒜泥、蘿蔔泥、洋蔥碎與沙茶，還有白醋、烏醋、日式醬油、台式醬油，可以自己搭配調味
飲料有古早味紅茶跟玫瑰蘋果醋，還有泰國明果冰淇淋
熊寶鍋物菜單
有各種套餐：單人、雙人、三人，再分別搭配海鮮、海陸、大肉盤…
例如可以點單人上選海鮮套餐、雙人共饗大肉盤套餐、三人海陸歡樂分享套餐…價格在NT$400～ NT$2990，也可以加NT$59升級小海陸（蛤犡、魚片、鮮蝦），加NT$89購買肉盤（牛、羊、雞、豬、鴨擇一），加NT$129升級大海陸（蛤犡、鯛魚片、鮭魚片、草蝦、軟絲），種類非常多，讓你有多種組合；也可以單點：肉類、海鮮、丸類火鍋料、滷味、季節野蔬、手工餃，價格在NT$40～ NT$980（和牛霜降14盎司）
四人以上同行可以用NT$299加購蝦蝦霸，每位低消要NT$150，還有素食鍋
套餐有附：菜盤、前菜、醋飲、甜點
附餐主食：白飯、 彩紅麵、王子麵、冬粉 4擇1，+NT$20可以換讚岐烏龍麵
新開幕兩人同行都點套餐再打卡就會送一盤肉，實在太好康了吧～
肉盤有鴨胸，羊腿肉，牛培根跟梅花豬可以選擇唷
湯底有六種：原味昆布、牛奶起司、東北酸白菜、韓式泡菜、四川麻辣、古法藥膳
原味昆布不用加價，其餘需加價 ，當天我們點了麻辣（＋$85）、點了藥膳（＋$65）和昆布鍋
其實當天最想喝的是牛奶鍋，以往吃火鍋47必點牛奶鍋啊～～聽說他們家的起司牛奶鍋非常棒，可惜已經賣完了（嘆氣）
採用鴛鴦鍋，一鍋是麻辣/昆布，另一鍋藥膳/昆布，昆布鍋喝起來很甘甜
麻辣湯底味濃溫麻帶辛辣，有附我最愛的鴨血跟豆腐，藥膳湯底用多種中藥材熬煮，有養生的功效
美國翼板牛（13盎司） NT$750
一送上來立刻被他的份量跟油花震懾，油花怎麼可以那麼美！！！
13盎司的份量真的很多，我們估計這個肉盤大概夠2個人吃
美國翼板牛肉質紮實有彈性，吃火鍋吃久了特別注意肉質軟嫩程度
熊飽鍋物的肉真的很嫩，配上些許玫瑰鹽吃起來更有層次
不得不說這個油花真的美到不行，肉片不算薄，放入麻辣鍋內涮個7～8下即可，牛肉不適合煮太久
翼板牛肉片是牛肩裡比較軟嫩的部位，因為肉質嫩的關係，所以火鍋肉片跟牛排幾乎都少不了他拉～
油花分布均勻，吃起來肉質非常的嫩！一入口就感受到了
熊飽三拼 NT$770
18盎司重量版的熊飽三拼有 活菌梅花豬 自然雪花牛 和牛去股牛小排
拿在手上很有份量很可以！！三種肉足足有18盎司
數一數大約有個30片肉，愛吃肉的一定會超級過癮！！
真的要養豬了xd 剛好今年豬年嘛哈哈哈
最愛吃豬肉的我 吃火鍋怎麼能少了豬肉
活菌梅花豬份量不少，口感香甜Q嫩，而且沒有豬腥味
自然雪花牛火鍋片，均勻的脂肪呈現大理石紋路，油花如雪花般美麗，口感鮮甜香氣十足
大家一定很好奇什麼是 自然雪花牛
其實自然牛就是最自然沒有含瘦肉精的牛，之前常常報導出有些牛含有瘦肉精
自然牛是完全吃純穀物長大的沒有吃任何生長激素～
油花不會假假的，是呈大理石狀分佈，不過因為這種肉非常優良，所以價格也很貴！
但其實自然牛才是最健康的牛唷～其實有時候好的牛肉真的一吃就可以吃出來
所以如果有來吃熊飽鍋物很推薦吃吃看他們家的肉，真心覺得很嫩表現很棒！
和牛去骨牛小排 是最頂級的肉品，和牛的肉質超滑順～輕涮幾下入口鮮美滑嫩，沾點玫瑰鹽非常美味
菜盤（點套餐才會有，不喜歡菜叛也可以換成肉盤唷～）
菜盤中的配料有10多種，有高麗菜、芋頭、玉米、蓮藕、南瓜、木耳、魚漿…
在昆布鍋中汆燙，吃得到野蔬本身的甘甜味，但如果不想要菜盤可以換成肉盤
單點肉品變套餐就有菜盤，套餐就可另外升級2種：
a套餐（+59元）小海陸
b套餐（）大海陸
這次47有升級成小海陸（下面會介紹小海陸拼盤）
香菇冬筍蛋餃 NT$100（5顆）
這個蛋餃超好吃的～聽說是店內很推薦的餐點
現作蛋皮薄薄軟軟的帶有蛋香味，內餡有肉末、香菇及冬筍，吃起來軟嫩夠味香氣迷人，馬上任可是來店必點（推推！
開運彩虹麵 NT$20
之所以叫做彩虹麵就是因為他真的是五顏六色的，而且是用各種蔬菜穀物製造，每一種顏色就是一種蔬菜唷～
所以每種口味都不一樣，麵條是拉麵，吃起來有嚼勁很爽口，既健康又營養
花枝漿 蝦仁漿 NT$50
聽說他們的蝦漿也是必點的！竹筒裡塞得滿滿的花枝漿、蝦仁漿
放入昆布鍋裡涮一涮，Q彈的花枝漿非常好吃
裡面有脆脆的荸薺，香甜的蝦仁漿還吃得到碎碎蝦仁唷～
蛤犡 NT$80 多利魚片 NT$100 鮮蝦 NT$80
點餐加價NT$59升級小海陸（剛剛上面有介紹到套餐升級方法）就可以有蛤犡、魚片、2隻鮮蝦，所以點套餐比較划算
如果只想吃任何一樣，也可以用單點的，有4顆新鮮的清甜的蛤蜊，肉質紮實又無刺的多利魚片，涮燙後口感滑嫩
熊飽鍋物的種類非常多元，不論個人享用或多人聚餐都蠻適合
價格也非常有彈性，平價高檔都有，食材新鮮又好吃，還沒吃過的朋友千萬別錯過，有機會一定要嚐嚐看
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店家資訊：
店名：熊飽鍋物東興店
地址：10574 台北市東興路7號
交通：捷運南京三民站3號出口步行約4分鐘
電話：(02)2742-0686
營業時間：平日11:30-14:30/17:30-23:00 假日11:30-22:00
