【東海美食 Mr.38咖哩】高CP濃郁銷魂咖哩飯｜陶鍋結合咖哩創新料理
Mr38咖哩界的傳奇人物
結合日本和印度咖哩
融合了各種的進口辛香料和蔬果
調配出獨具一番風味的咖哩
目前已經有4家分店皆在台中，這次來到的是東海分店
環境介紹
位置在遊園南路與新興路的交叉口，麥當勞對面的三角窗位
晚上用餐時間一直都是高朋滿座，一樓坐滿滿
我們一入座沒有多久就好多人入內用餐，生意非常好
洗手間在二樓準備上去的時候注意到
一樓樓梯旁放了非常多的雜誌
從娛樂雜誌到財經商業週刊都有
種類非常多樣化
二樓的座位寬廣，有類似拱門的造型，座位也比較多
居然是用這種送餐機~~
通常在ktv才見的到
店家說這樣可以保持餐點的熱度!
這家咖哩居然也用這個方式真的很可愛~
餐點介紹
以下是菜單連結
冬瓜檸檬冰沙
雖然一人只有一小杯但是非常清爽解膩！！！
檸檬不會太酸是我可以接受的範圍
搭配較甜的冬瓜表現非常不錯
冬季會更換成熱黑糖薑茶(11月~3月)
炙燒牛菲力咖哩滑蛋飯 NT$320
使用美國牛肉，肩胛骨骰子菲力肉
高溫烹煮瞬間鎖住肉質彈嫩
淋上醬汁後每一顆骰子牛變得更濕潤
肉質彈牙多汁 輕輕咬下還會微微爆漿
剛送上來熱騰騰還冒著煙
鐵盤噗哧作響底部還可以看到炙燒的泡泡
逼逼波波的聲音讓人口水都快流出來了
店員說這道炙燒牛 一出爐就會有這種冒煙的視覺效果
不僅視覺效果佳 也香氣逼人!!!
最上層有幾片蒜片
烘烤過後的蒜片 完全把牛肉香氣逼出來
整體分量很多，吃完覺得十分銷魂
配上滑蛋和咖哩飯吃完格外滿足
是我最喜歡的一道!!
綜合野菜嫩雞咖哩ＮＴ＄２３０(焗咖哩＋50元)
新鮮大量的蔬菜咖哩 加上焗烤
焗烤超大片！！起司味非常濃郁
焗烤底層有一塊塊軟嫩的嫩雞!!!
和焗烤的起司牽絲裹在一起
這畫面實在令人狂流口水呀~
加30元可以升級成蛋包飯
滑嫩蛋包飯配上濃郁咖哩醬汁一直是我非常喜歡的組合
蛋包飯的蛋由兩顆蛋製作，從側面看挺厚的
烹煮到大約6.7分熟 蛋有點黏稠吃起來滑嫩順口
中間米飯不會很濕軟吃起來粒粒分明
(全素)蔬菜野菇咖哩飯NT$220
這道實在太特別了，一般人都知道咖哩很難做成素的
因為一般的咖哩醬汁素食者不能食用
為了解決素食者想吃咖哩的困擾
Mr.38貼心設計這款全素咖哩
以中藥食材，並非土雞骨為基底
少了肉香本來以為會很不能接受
卻多了一種中藥獨特的味道
咖哩依然濃稠，但頭一次吃到全素咖裡的我還是有些不習慣
不過相信這道餐點一定會飽受素食者喜愛!!
每份咖哩旁邊會附主廚特製醬菜及蘋香白蘿蔔
這個可以無限量續點
味道偏重但是配飯挺不錯！
友人非常喜歡這個醬菜甚至加點了３．４次
陶燒招牌豚肉湯咖哩 NT$260
冬天快到了真的非常需要吃火鍋！！！！！
菜單上寫這是新餐點 恨不得立刻點
咖哩控的我看到這道咖哩搭配陶鍋超開心～
店家實在太有創意了居然想到咖哩和陶鍋結合的餐點
吃法是咖哩醬搭配旁邊的白飯 再搭配鍋內物一起吃
以豬骨熬製出的咖哩湯頭和時蔬烹煮
內容物非常豐富，乍看有點像大雜燴
有手工製作的肉丸子、豬肉片
是一道健康美味的陶鍋燒咖哩
通常我對小火鍋店的肉片都覺得普普通通
不過陶鍋裡的豬肉片真的非常嫩
即使沒有一送上來立刻吃也很好吃
手工製作的丸子，吃起來有點像紅燒獅子頭
連湯頭我都覺得超棒!
以豬骨熬煮的湯頭非常香濃
所有食材的精華全融合在湯頭裡
好喝到差點把整碗湯喝完~~
飲品的部份我個人覺得紅茶很好喝，鮮奶茶的部份奶香味比較不夠
藍帶炸豬排 NT$120
藍帶豬排用里肌肉、起司、培根，外層裹著炸粉
炸過的豬排外皮非常香脆
裡面包著3種香濃的起司
入口肉汁多到還會噴出來
比較可惜的是起司不是每一塊都有
個人比較喜歡有加起司的
建議可以沾蜂蜜芥末醬
甜點總共有3種
紅豆奶酪、手作烤布蕾、 義式提拉米蘇
(由左至右)
紅豆奶酪：上層的紅豆紫米，搭配原味奶香，使奶酪微甜口感不錯
手作烤布蕾：上面焦糖薄脆香甜，底下布蕾滑嫩易入口
義式提拉米蘇：乳酪微甜、柔軟而細緻，好吃不膩口
跟上最近的潮流，提拉米蘇設計成漸層的樣子，實在很有創意 
店內還有提供幾個打卡版，友人玩得不亦樂乎，拍照拍不停~~
38咖哩辣醬
這是這家的辣醬! 推薦大家一定要嚐試!!!
不敢吃辣的我都覺得很開胃
一口氣加好幾匙到咖哩內!
它們的辣醬是自製的
完全不是嗆辣 而是香辣!!!
拌入咖哩吃增加咖哩的辛香味
咖哩包
雞肉料理包NT$119 牛肉料理包 NT$139
六入打九折 六種可任意搭配
Mr.38有提供咖哩調味包外帶
可以從Mr.38門市直接外帶或是上樂天市場訂購宅配到家
樂天市場訂購網址 : 點我進入樂天購物
優惠折扣可以打電話至門市詢問唷~
Mr.38也有和快點網路外送合作
可以從手機直接點選外送
快點外送連結：http://www.quickpick.com.tw/m/index.php
店家資訊
店名 : Mr.38咖哩界傳奇人物 東海店
地址 : 台中市龍井區遊園南路183號(麥當勞對面)
電話 : 04-26522238臉書粉絲團 Mr.38咖哩 東海店
營業時間 :
週一~週五 11:00 – 14:30(供餐到14:00) 17:00 – 21:30
週六-週日: 11:00 – 21:30(點圖看google導航)
