新店美食-拾松 cp值高又好吃的台菜辦桌小吃 西魯飯大推 進大坪林捷運站
哈囉我是47 ! 宜蘭古早味小吃-拾松來新店了～～～
拾松來自宜蘭的台灣傳統美食，終於來新店開分店了，主打傳統台菜辦桌料理，卻以街邊小吃的親民價格
讓顧客能隨心所欲盡情享用，尤其是主廚推薦的西魯肉，還有人氣甜點蘭陽糕渣，干貝芋粿、芋泥、小菜，喜歡還可以帶些拾松等路罐伴手禮，讓親朋好友一起分享
拾松一詞是取自老闆名字中的松字，拾通常代表多數，意味著宜蘭總舖師具有30多年的料理經驗，希望藉著總舖師的好手藝，將台灣最在地的辦桌及小吃兩種飲食文化傳承下去
拾松新店店位於台北捷運大坪林站3號出口附近，也可以搭新北捷運環狀線到大坪林站，交通非常方便
店門以木頭門窗水泥牆裝飾，搭配幾顆盆栽，充滿著早期台灣社區的親切氛圍，加上牆上貼著紅春聯，掛著金玉滿堂的八仙綵，看起來不僅漂亮，更顯得喜氣洋洋
低調的圓形白色小招牌拾松，人多辦桌、人少小吃都適合，門前立牌上的菜單供大家參考，還有跟Uber Eats合作外送喔～
一進門綠色櫃台的冰櫃裡，下層擺放著整齊的玻璃器皿，裡面裝著各式各樣的涼拌小菜；上層有許多罐裝的拾松手路菜跟飲料，這是店家準備讓顧客外帶的伴手禮
室內的裝潢走簡約樸實的懷舊風格，桌椅的擺設很有傳統的辦桌氣氛，人少做方桌，人多坐圓桌，搭配木製圓椅花色地板，更有幾分小吃攤的台式風味，比較別緻的是天花板上掛了一串串的燈泡，還有一些紅綵球，讓整個用餐環境顯得熱鬧許多
這裡多了霓虹燈的點綴，讓拾松的台式料理更有台菜辦桌的氛圍
除了大廳外，還有兩處用餐區，一處在櫃檯左側，像個獨立的小包廂，只有一張圓桌
小家庭或三五好友來用餐很適合，氣氛不錯也不會被打擾
另一處在大廳外的院子（如下圖）在這裡用餐感覺蠻溫馨的，院中花花草草擺滿一地，甚至還有許多垂掛的盆栽
這一區也算是一個小包廂，裡面有更多充滿復古味的玩物
店內採半自助式，先選好位置再拿菜單劃單，然後到櫃枱先付款結帳
櫃子上有店家提供的辣椒醬、白醋、黑醋、醬油還有餐具，需要可以自行拿取，店家也提供塑膠袋，沒吃完可自助打包
拾松菜單/餐點
品項都是一些傳統古早味的美食，有秘傳西魯肉系列、炒系列（台式炒飯∕麵、時蔬）、湯品、手工大餛飩、蘭陽經典、辦桌涼菜、小菜、茶飲、拾松等路罐（外帶3罐NT$500）
不收服務費，內用無低消也不限時
西魯肉飯 NT$145
上次在宜蘭吃過西魯肉飯後，就對它念念不忘，這次再來拾松當然必點！！！
這道宜蘭最具代表性的傳統美食，在辦宴席桌上常常會出現
其實叫西魯肉是從日文音譯來的，意思是有湯有肉，在其他地區也有類似的煮法
北部一般叫白菜魯、南部叫雜菜湯，非常推薦～來拾松吃飯的人一定要點這道！！！
裡面的食材以大白菜為底，添加蝦米、香菇、紅蘿蔔、肉絲、魚皮…等，再撒上滿滿的蛋酥，好豐富喔
可以純喝湯，也可以搭配麵或飯，47將飯加入濃郁的湯汁裡
鹹香入味的菜餚，真的和飯超配的，口感很像香氣十足的燴飯！！
滑順的口感讓我一口接一口，這碗實在太好吃了！！我和朋友直接把整碗吃光XDDD
真是太棒了，新店開在大坪林，離47家非常近，想吃就來一碗鮮香的西魯肉飯～ 🙂
台式炒飯 NT$95
炒飯端上桌時飄著一股飯香味，真的～超～級～香～，漂亮的色澤也非常吸引人
47很喜歡吃台式炒飯，入口米飯粒粒分明口感軟Q，真的好好吃！
師傅將配料肉絲、蛋、青蔥、紅蘿蔔…都切得非常細小，這種小而美的組合，更能表現出炒飯的靈魂～
炒飯～越嚼越香，47個人吃的比較清淡，所以覺得炒飯味道剛好，重口味或喜歡辣味的朋友，可以搭配泡菜吃
糕渣 NT$100
之前在宜蘭第一次吃糕渣這道獨特的手路菜，就非常驚喜！外表有點像炸豆腐，金黃酥脆很誘人，內餡是用雞肉、豬肉、蝦仁做成的肉漿和蝦漿，剛炸好熱熱的最好吃，吃的時候要小心，因為內餡非常燙口，咬下去有時漿汁會噴出來
吃起來嫩嫩的好綿密！吃完真的會上癮喔！！搭配胡椒鹽，味道更好！
糕渣外冷內熱的口感，有點像雞蛋豆腐一樣，我個人是非常推薦拉～
芋泥 NT$85
芋泥控的47超愛這道中式點心！！看到菜單上有芋泥當然要點啊～
這道招牌甜點每天限量供應，想吃要早點到餐廳用餐喔～
原本以為是稀稀的芋泥，殊不知是很紮實的芋泥，而且口感超級香甜綿密～
瞧！碗裡的芋泥撒滿了花生粉，挖一湯匙吃，除了香濃芋香味外，還有花生的香甜味。
干貝芋粿 NT$100
這是店內的招牌鹹點，一份有四片，從表面就看得到芋頭塊，吃起來相當綿密厚實
真材實料的芋粿裡還藏有干貝絲，口感上除了外皮煎得香酥可口，嘴裡也流露著芋頭鹹香與干貝的鮮甜
喜歡可以沾點盤中附的泰式酸甜醬，不過47通常都不沾醬，比較能吃出原味的香甜。
卜肉 NT$100
卜肉可是宜蘭的聞名小吃，當地人的台語卜就是油炸的意思，所以卜肉就是油炸豬肉條的美食，很像日本的天婦羅
卜肉採用豬的里脊肉去除筋和油脂切成條狀，先醃再裹上麵糊油炸至色澤金黃，入口外皮酥鬆、肉Q軟，沾胡椒鹽趁熱吃，也可以搭配冰梅蕃茄…解油膩風味更好。
紹興醉雞 NT$100
這道清爽的冷盤料理是浙菜的經典佳餚，入味的去骨雞腿肉切成圓形塊狀，一盤約有七塊，上面還有紅棗、枸杞點綴，看了就讓人食慾大開
冰冰涼涼的醉雞，入口鮮嫩軟Q，吃後口齒間還殘留酒香，熱天吃口感最佳。
冰梅蕃茄 NT$55
好鮮豔的牛番茄搭配梅子，視覺上就非常的開胃迷人，番茄用冰糖醃製後，沒有番茄原本的清脆微酸口感，反而是軟綿偏甜，有梅子提味，吃起來酸甜酸甜蠻可口的
和風過貓 NT$65
綠色的汆燙過貓，撒上柴魚片非常亮眼，再淋上店家特調的和風醬汁一起攪拌，吃起來滑嫩爽脆
柴魚片的香氣更添增美味，這道清爽小菜炎夏吃很適合
份量蠻多的，沒有吃完打包回家，可惜綠葉有點變黃，不過口感上還是蠻嫩的。
黃金鴨掌 NT$65
47不常吃鴨掌雞腳，但拾松的這道黃金鴨掌吃過後蠻喜歡的，口感很特別唷!
去骨鴨掌加入小黃瓜，再搭配店家特調的泰式醬，鴨掌Q彈有嚼勁帶點小辣!
小黃瓜清脆而且醃漬入味，這道冷盤料理非常開胃，熱天來一盤不錯喔～
百香冬瓜 NT$50
金黃色看起來晶瑩剔透的消暑聖品，是百香果與冬瓜的結合，第一次吃到這麼脆口的冬瓜條，帶著濃濃的百香果味，沒吃過可以嚐嚐，酸酸甜甜蠻好吃的
洛神酸梅湯(冰) NT$35
店家自己熬煮的洛神酸梅湯，裡面還放了幾粒酸梅，喝起來梅子的酸甜味很明顯，冰涼涼的熱天喝超對味，清涼解渴又消暑，如果不習慣喝冰的也有熱飲。
感想：
拾松終於來台北開店拉！想吃宜蘭的傳統美味，不用再到宜蘭，來大坪林站就有了
宜蘭道地的古早味手路菜幾乎都有，總舖師精湛的手藝真的讓47佩服，做出的各種經典台菜不僅令人驚艷
更讓人難以忘懷，還沒吃過的朋友可以收到美食名單中，下次約三五好友來店吃吃看，相信吃後會讓大家讚不絕口。
店家資訊：
店名：拾松-新店店
地址：231新北市新店區寶安街52號(捷運大坪林站3號出口)
電話：(02)2915-1017
營業時間：11:30-14:30, 17:30-20:30
IG專頁：@/10sung_/
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