【澎湖美食-山禾堂拉麵】澎湖首家拉麵 濃濃日式氣息 在地人才知道的好料理

山禾堂拉麵 位於澎湖馬公市區三多路上,聽說也是澎湖的第一家拉麵

這次趁著花火節剛好有機回來吃吃看這家拉麵,

山禾堂拉麵來自日本九州博多拉麵流派,所以與日本同步流行

目前在台灣也開了好幾家,有岡山店高美店台南店台中大里店,所以在台灣本島也能吃到唷~~

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位置與環境介紹

位在知名宵夜鹹水號附近

山禾堂拉麵的設計是全木製裝潢,可以感受到濃濃的日式氣息

門外有一棵櫻花樹,散發著濃濃的日本氣息

店內的櫃台、桌椅也多以木製為主,整體空間和裝潢,讓47覺得好像日本當地的拉麵店,正品嚐美味的拉麵

店內的座位以長條形排列,靠牆壁的區域座椅的材質,還選用日式塔塔米系列

廚房是採用開放式的空間,可以看見師傅準備的餐點,櫃台旁有自取的餐具及免費的飲品,整個用餐環境非常乾淨舒適

山禾堂餐點介紹

山禾堂拉麵種類非常多:紅鬼頭拉麵櫻桃鴨拉麵咖哩拉麵豚骨拉麵地獄起司拉麵雙然套餐商業午餐

最夯的是十色叉燒拉麵,一次可以吃到十種口味的叉燒肉!!!

十種實在太厲害了啦!!!光用聽的就覺得好想吃!!!

另外還有小菜:叉燒肉、泡菜、溏心蛋、…,揚物、飲料、甜點等

櫻桃鴨拉麵 NT$230

櫻桃鴨油脂豐富、肉質細嫩紮實,沒有鴨肉的腥味,炙燒後一口咬下香甜細潤、不膩口、有彈性。

拉麵倒入濃郁的雞白湯頭裡,湯喝起來香濃滑順,搭配青蔥、櫻桃鴨吃在口中肉香四溢,溏心蛋、黑木耳、豆芽…也很入味

47告訴大家一個好消息~~~如果你是大胃王就有福了,山禾堂的每碗拉麵都可以免費加麵2次 ! ! ! 

紅鬼頭拉麵 NT$280

山禾堂的拉麵是店家自製的細直麵,QQ的非常有嚼勁,與濃郁的豚骨湯頭

店家特製辣椒一起煮,搭配肉質鮮嫩的鬼頭刀魚,吃起來香醇可口

不太敢吃辣的一定要先告知店家微辣就好,免得像我一樣一直喝水,拉麵的美味都變味了

冰涼的溏心蛋蛋黃配上熱騰騰的麵條

喜歡辣味的朋友可以嚐嚐,如果麵的份量不夠,可以免費加麵喔

卡桑的麻糬燒 NT$150

麻糬燒是老闆小時候母親常做給他吃的甜點,老闆希望讓客人也能吃到好吃的麻糬以及享受燒麻糬的樂趣

店家的麻糬漿很棒,客人可以依照自己喜歡的Q度燒烤,麻糬本身沒什麼味道,一定要搭配旁邊的醬料

聽說之後還會有抹茶口味的麻糬燒!!! 實在很令人期待,這次也是47第一次體驗自己烤麻糬燒

茶碗蒸 NT$50

濃郁的蛋香味,還有一顆蛤蜊,我覺得口味稍鹹,比較喜歡清淡一點

薯條 NT$50

超級愛吃薯條的我必點薯條啊! 炸得酥脆可口,讓人一根接一根,一口氣就被我吃完了XD

 

山禾堂拉麵不僅種類多、湯頭更是用豬大骨+雞骨+許多的蔬菜與水果

每天熬煮12小時以上!!!非常香甜濃郁,而且還可以選擇濃淡度,小菜、甜點、揚物…也都蠻可口

我還有很多沒吃到的拉麵,下次有機會一定要再來

 

店家資訊:

店名:山禾堂拉麵-澎湖店

地址:880澎湖縣馬公市三多路296號

電話:(06) 926-2595

營業時間:11:00 – 14:30、17:30 – 21:30

粉絲團:山禾堂

 

謝謝大家的觀看

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