台中美食-有春茶館 古早味台式餐廳 聚餐聊天就來這！適合閨蜜 親朋好友 獨自用餐也自在
哈囉我是47！這次要分享 聚餐或獨自吃飯 都很自在的好地方-有春茶館
有春茶館 是一家提供喝茶聊天的好所在，總是精心挑選台灣在地食材，努力推廣台灣精緻料理的美味
帶著濃濃的古早味，希望保留傳統的台灣味，進一步發揚並創新台味文化，將茶食、文化、藝文與健康結合在一起
灰底金字以中英雙文高掛的有春茶館，加上側旁紅白交替的倒春字招牌，非常顯眼，大老遠就能看到
有春茶館停車很方便，門口可停機車，附近還有收費停車場，不開車也可以搭捷運唷～台中捷運「文心森林公園」站步行過來，只要約10分鐘
有春茶館門面的設計以大片落地窗為主，店內陳設能一覽無遺，走廊上還有戶外座位區唷
一進門就有一幅大紅春字的鏤刻圖案，意味著祝福來有春的賓客大家富足有餘
室內裝潢以木製材質為主，搭配喜氣洋洋的紅色布景，天花板，兩側牆面都掛滿了竹篩、蒸籠、謝籃裝飾
牆上還有一些吉祥的俚語及傳統米食的介紹，有著濃濃的古早台灣味
在這寬敞舒適的環境用餐，一面品嚐台灣美食，一面認識一下早期農村的傳統文化
座位區有多種形式，中間是長型沙發座椅，每桌可容納6～8人；兩旁的座位以二人座、四人座為主
最裡面的那一區，多人一起用餐可以併桌，也很適合團體聚會；還有提供兒童座椅
伴手禮區
櫃架上和冰櫃裡有各種醬料、冷凍調理包及小農特色產品，喜歡可以選購，送禮自用都很適合
有春茶館的台味料理曾獲得經濟部商業司評為精選盒餐，及滷肉飯節推薦店家，也獲得台中市政府台中好甜最佳在地經典獎
有春茶館菜單
餐點多元：有雙人分享餐、湯品、米糕、燙青菜、蒸物、麵食、開胃小滷、手路菜、炸物、火鍋、多款飲品、甜點
2024新品上市–盛夏開胃：麻辣豆腐魚鍋、麻辣嫩雞皮蛋麵、紅油舒肥雞蔬菜飯（新品皆附嚐鮮甜飲蜜桃凍飲 蜜香紅烏龍 蜜芋頭冷熱冰 3選1）
每人低消一杯飲品或餐點，平日用餐不限時，假日用餐時間為1.5小時，國定假日收10％服務費，禁帶外食、寵物（導盲犬除外）、禁止吸菸
麻辣豆腐魚鍋（附油條、肉燥飯、仙草） NT$320
細緻的竹簍裡裝著麻辣豆腐魚、油條、肉燥飯、仙草，一上桌青花椒香氣撲鼻，讓人食慾大開！
滿滿一整鍋好料！魚片、鴨血、豆腐、大白菜、雲耳、金針菇、白蘿蔔…
喝一口麻辣湯，齒頰間散發出濃郁的香麻滋味！
鴨血與豆腐吸飽了湯汁，吃起來軟嫩入味，魚片更是嫩滑鮮香，脆口的雲耳、金針菇…
油條沾著麻辣豆腐魚湯吃，一口接一口香酥麻辣超涮嘴！
47非常喜歡肉燥飯，將油亮的滷汁與飯攪拌，吃起來膠質滿滿、鹹香美味，有春家的肉燥飯還帶有古早風味唷～
仙草凍甜點軟Q甘甜，飯後吃消暑解膩～
熱天沒食慾，來一鍋川辣新品的麻辣豆腐魚最對胃啦！
麻辣嫩雞皮蛋麵 (附辣醬、仙草) NT$300
軟Q的麵條上面鋪滿了大片的舒肥嫩雞肉，旁邊還有一顆皮蛋，搭配紅通通的麻辣醬，以及白莧菜、花椒…整個色香味俱全，超吸睛！
麻辣醬用料很實在唷，麵條與麻辣醬攪拌均勻，麵條吸附著麻辣醬汁，入口Q彈有嚼勁，嘴角帶點椒麻的香辣味，辣度算是溫和順口
嫩雞飽滿厚實，咬一口鮮嫩多汁香氣十足
半透明帶點墨綠色的皮蛋，蛋黃呈現膏狀，拌入麵裡吃起來清涼爽口鮮香美味
辣椒控如果想吃更辣，旁邊還有附一碟店家自調的麻辣醬，可以自己添加耶！
紅油舒肥雞蔬菜飯 (附貢丸蘿蔔湯、仙草) NT$300
舒肥雞胸肉柔嫩多汁，淋上特調紅油，微麻小辣口感一級棒～
底層的白飯淋上古早味肉燥，搭配白花椰、大白菜、鴻喜菇、番茄、香菜、辣椒，滿滿一堆好料，真豐富！
舒肥雞胸肉+蔬菜飯，有肉、有菜、有飯，入口鹹香美味營養滿分，真是絕配！
湯品每日不同～這次是貢丸湯～湯頭鮮甜配上Q勁十足的貢丸，超滿足！
飲品：
蜜桃凍飲
以烏龍茶為基礎，加入了水蜜桃的風味，呈現出色澤亮黃的茶湯
用斑蘭葉做的綠色果凍點綴其間，增加了整個飲品視覺饗宴
茶香和蜜桃香完美融合，口感濃醇香甜讓人忍不住多喝幾口，斑蘭凍清爽Q滑非常討喜～
芋泥波波奶綠
這杯由綠茶與牛奶融合的奶綠，喝一口茶香清甜爽口，奶香濃郁滑順，每一口都能嚐到芋頭香氣、加上Q彈小芋圓、地瓜圓，整杯口感很豐富，超涮嘴！
麵茶杏仁凍冰沙
冰沙入口即化、清涼舒爽，炎炎夏日來杯帶有古早味的麵茶杏仁凍冰沙吧！
手炒麵茶與碎冰打成一杯，再加些杏仁凍，喝一口濃郁綿密的麵茶冰沙，有股自然飄香的味道，杏仁凍Q彈滑嫩，這杯美味的飲品有益健康唷～
麵茶炸年糕
這是店內的招牌茶點唷，年糕炸得外皮酥脆裡層QQ，吃起來香甜不油膩
47喜歡吃炸年糕，尤其是沾著麵茶粉一起吃，味道超香，貼心提醒趁熱吃更棒！
玫瑰拇指發糕
拇指大的發糕，搭配玫瑰醬的內餡，外型小巧可愛～
手工製作的拇指發糕咬一口鬆軟綿密，米香與花香在嘴裡蔓延開來，讓人意猶未盡～
夏日芒果冰
芒果冰可是夏天才吃得到唷～
夏季的芒果肉厚多汁又香甜，切成大塊狀，加入斑蘭凍、碎冰做成冰品，再淋上煉乳，芒果冰閃著耀眼的光芒，好誘人唷！
大口吃著新鮮的芒果肉、滑溜的斑蘭凍，配上甜滋滋的煉乳、冰沙，香甜又沁涼的季節芒果冰，口感超讚滴！
蜜芋頭冷熱冰
溫熱的蜜芋頭塊與剉冰搭在一起，讓47想到很愛吃的冰火菠蘿油，
冰火交融的滋味很喜歡～蜜芋頭軟綿香甜配著剉冰吃真夠味！
感想
有春茶館以台味料理聞名，有懷舊的古早味茶飲點心外，還經常推出創新台味餐點
像這次新上市的麻辣系列開胃料理更為經典。有春除了有好吃的台菜、飄香麵兒、懷舊麵茶飲品…
還提供舒適的環境，是親朋好友聚會時的最佳選擇～
店家資訊：
店名：有春茶館大墩店
地址：408台中市南屯區大進街377號
交通：台中捷運綠線「文心森林公園站」出口步行約10分鐘
電話：(04)2322-1669
營業時間：11:30-21:30
官網：https://www.wuchunteahall.com/
FB粉絲專頁：有春茶館 (大墩店)
IG專頁：@/wuchunteahall/
※餐廳門口可停機車，附近還有收費停車場
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