信義安和咖啡廳-Amber cafe 高貴典雅的歐式氛圍 早午餐 晚餐 義式餐廳 適合情人約會或朋友聚餐
哈囉我是47 ! 信義區這家超人氣的不限時早午餐餐酒館 Amber Café跟一般餐酒館可不一樣唷
如果想找適合情人約會的約會餐廳，那這家真的是大推！！裝潢很優雅有著濃濃的歐式氛圍
好友小聚、公司聚餐，情人約會聚會都非常適合～
Amber Café提供義式、法式、歐式等異國料理！
Amber Café大門前綠意盎然像個小花園，庭院旁放了聖誕紅盆栽及聖誕裝飾物
倒放在地上大大的Amber Cafe橘色看板比原先掛在牆上的招牌更引人注目
入口處有張貼今日商業午餐及精選套餐菜單，大門上還印有營業時間，以供參考
Amber Café是一個2層樓的店面，外面有一個小庭園， 放了兩張桌子，6～7把椅子
不下雨的話坐在室外區喝杯咖啡、吃個甜點，感覺很fu，涼風吹來挺愜意的
一進門木櫃架上擺滿各種酒、瓶罐中裝著糖果、水果，琳琅滿目的美酒
桌架上也有許多甜點可以選購
還有義大利麵及起司，喜歡也可以購買
開放式的廚房整理得非常乾淨
餐點的製作過程完全公開，讓47覺得吃得很安心
室內空間寬敞，1、2樓都有設座位區，當天中午去，是個平常日，生意還不錯
一樓座了6、7分滿的客人，長條形的沙發座椅，區隔成2人座或4人座，還有靠落地窗的4人座位
二樓的設計非常高雅，壁上裝置了許多面鏡子，對面的景物會映在鏡中
編織成美麗的畫面，用木櫃架區分成開放式的套房隔間，適合多數人聚會
上樓梯的入口有一棵大樹也規劃出10人座位
從樓上俯視一樓，東西雖多但卻排放整齊
Amber cafe 菜單
有各種套餐：歐陸早午餐、商業午餐、精選晚間套餐
單點主餐再搭配其他組合，湯品、開胃菜、沙拉、義式脆餅、義大利麵、義大利燉飯
各類飲料：現榨果汁、Amber特調、啤酒、紅白酒、軟性飲料、咖啡、茶；還有甜點、冰淇淋…。
當天47和朋友點了一分特餐及義大利麵，外加一杯葡萄酒
主廚特餐 💰$NT1,200
開胃菜：季節海鮮花束沙拉；義大利燉飯：太陽蛋海膽起士燉飯；主菜：醬烤西班牙黑毛豬排；甜點：熔岩巧克力蛋糕；飲品：紅茶（冷、熱）
開胃菜：季節海鮮花束沙拉
這道沙拉比較豐富，以美麗的花束呈現，選用海鮮食材為主
用一根竹籤把鮮蝦、鮭魚、透抽連成一串，再搭配檸檬、鳳梨…新鮮水果切片提味
入口透抽Q彈，鮮蝦、鮭魚細嫩鮮甜，不只長得漂亮也很開胃～～～
義大利燉飯：太陽蛋海膽起士燉飯
渾圓米粒被金黃色海膽醬汁包覆著，再搭配一些起司，濃郁的醬汁與米粒融合
上面放一顆太陽蛋，戳破後蛋液緩緩流出與海膽起士燉飯交融，吃起來飯粒有點嚼勁
口中慢慢散發出海膽與起司的鹹香味，這道真的超級好吃！但份量非常精緻，好想再來一份
主菜：醬烤西班牙黑毛豬排
伊比利黑毛豬抹上店家特製的醬料
烘烤時間拿捏恰當，醬烤的豬排吸收了醬汁
每塊肉都有點厚度，吃起來蠻嫩的還有一些肉汁
吃起來酸酸甜甜，而且非常嫩，還有綿密的馬鈴薯泥，份量蠻多的
另有烤彩椒、花椰菜，整體口感清爽不油膩
甜點：熔岩巧克力蛋糕
這道法式甜點，外皮脆、內裡軟，上面放了一球香草冰淇淋。
入口濕潤飽滿微苦的巧克力香氣與冰淇淋的細膩香甜，產生完美的冰熱交融，緩慢從口中釋放出濃郁的香氣
口感上不會過於甜膩，47覺得烘培的時間非常恰當，趁熱吃熔岩表現的會更綿密，或許還可能有巧克力熔岩流出
茄汁番茄海鮮麵 💰NT$450
這道餐是加點的，義大利麵與白蝦、淡菜、透抽等海鮮一起下鍋煮
再加入店家調製的紅醬，裡面還有加手切蒜片提香
自從去馬祖自由行之後，吃到肥美的淡菜後就對淡菜改觀～amber cafe的淡菜也是非常肥美，使用紐西蘭淡菜
微酸的番茄跟海鮮很搭，滿滿的海鮮非常豐富
義大利麵吃起來海鮮味道很濃郁，海鮮控的朋友一定要試試
Wine 💰$NT200/杯
47不常喝酒，對酒的好壞無法評判，不過這杯葡萄酒真的非常順口！！相信不敢喝酒的也會很喜歡
感想：
Amber Cafe用餐環境典雅舒適，服務也不錯，餐點精緻又美味
雖然價格走中高價位，但氛圍跟餐點很值這個價位～～
建議聚餐可以選擇早午餐或單點幾道料理大家一起分食
不過假日來此放鬆心情好好享用美食，是很不錯的選擇唷～
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店家資訊：
店名：Amber Café
地址：106台北市大安區安和路一段137號
交通：捷運信義安和站1號出口步行約3分鐘
電話：(02)2709-8518
營業時間：週一至週五 11:30-22:30, 週六、日10:30-22:30
FB粉絲專頁：Amber Café
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