市政府餐酒館-She_Design Tapas Soju Bar 華麗又夢幻的韓式酒吧 適合約會/姐妹聚餐
哈囉我是47！這家位在市政府的She_Design -Tapas Soju Bar一家創意十足的酒吧
不僅在餐點上有許多精緻的美食，還首創韓國燒酒加入小米酒的調酒，並且用花果辛香料和韓式燒酒調配出10多種調酒
最近聖誕節還推出了聖誕檔期的下午茶組，光看外表就覺得華麗又驚艷，而且真的爆炸美！！
室內的裝潢前廳走羅馬華麗風，後廳走粗獷工業風，讓你能有多項選擇，這間專為女子打造的酒吧，很適合你和閨密，下班後來此放鬆自己
雪白色的外牆搭配黑底白字的She_Design -Tapas Soju Bar招牌，顯得非常高貴大方，一旁的紅盆栽增添了喜洋洋的氛圍
紅磚綠葉倒映在落地玻璃窗上，構成一幅美麗的畫，迫不及待地推開木製大門，想要看看屋內的景象
一進門感覺來到一個夢幻世界，寬敞的空間，分隔出幾處各具特色的用餐區，紅磚牆上留下一些剝落的斑白美
還有一幅帶有神秘感的女人頭畫，最耀眼的是泛著紫色光暈的吧台區
櫃檯上放滿了各式各樣的酒品及酒杯，天花板上裸露的管子、吊掛的燈飾及金線條的高腳椅
看似走工業風，迷人的紫光卻有幾分羅馬的浪漫氣息
吧檯區的前面有個兩人的座位區，可愛的小熊躺在沙發椅上，非常的溫馨
吧檯區的對面有三個4～5人的座位區，小圓桌搭配著絨毛沙發椅，在柔和的燈光下，很適合閨密小酌談心
穿過前廳的拱門後方也有2處用餐區，有別於前廳鮮豔明亮的色澤，後方比較清幽雅緻
咖啡色的牆面搭配灰色長方形的桌椅，適合多人聚會，垂吊的花卉枝葉及水晶燈的點綴，讓用餐環境顯得活潑許多
另一處是獨立開放式的包廂，白灰色的組合非常典雅，柔軟的沙發座椅
讓大家可以盡情放鬆好好享受，拉上布幔更多了點不被打擾的寧靜
She_Design -Tapas Soju Bar菜單
Tale as Old as Time（美女與野獸）下午茶
兩人下午茶套餐價格：NT$1,580+10% (含一壺茶）；兩人下午茶酒套餐價格：NT$ 1,980 +10% (含一壺茶及兩杯調酒）
貼心的提醒，下午茶只接受提前預訂，想要品嚐請記得先預約
下午茶供應資訊：
※限量供應時間從108/12/8～109年1月底
※每周日：14:30-20:00；週一至週四：17:30- 20:00
※只接受提前預訂，請先提前訂位
套餐包含五種特色甜點四種鹹點
甜點：伯爵卡士達千層糕、檸檬生起司塔、蘋果花布列塔尼酥餅、蘭姆巴巴野獸甜點、草莓覆盆子貝兒甜點
鹹點：勞力士tapas、Bloody Mary、松露蟹肉白醬塔、Brie cheese搭配水果餅乾鹹食
下午茶點心
伯爵卡士達千層糕
酥脆的千層糕，上層是伯爵卡士達醬做的奶油花，還有糖球裝飾，超可愛！
上面還有用巧克力做的茶壺媽媽跟阿齊，充滿了夢幻感，入口香濃滑順還有淡淡的茶香味
檸檬生起司塔
慕斯蛋糕由檸檬奶餡、起司合成，上面再塗上厚厚的防潮糖粉，加了一根巧克力指針裝飾成時鐘造型
慕斯入口檸檬的酸甜滋味融入在濃郁的起司香中，綿密的口感在舌尖慢慢化開，形成豐富的滋味
蘋果花布列塔尼酥餅：布列塔尼酥餅上面撒上覆盆子粉，最上層的蘋果花撒的是防潮糖粉
布列塔尼酥餅與加入的焦糖海鹽非常搭，奶油香氣很濃，酥餅吃起來鹹甜酥脆，香甜的蘋果視覺味覺都加分
蘭姆巴巴野獸
蘭姆巴巴蛋糕內是柳橙芒果流心餡，表面淋上杏仁巧克力醬汁，上層獸角點出了主題—野獸
圓筒形的蘭姆巴巴蛋糕，有加蘭姆酒風味的果糖漿，蛋糕吃起來濕潤多汁，不小心還會有汁液流出
舌尖散發著酒香、果泥甜及杏仁巧克力的美味，多層次的口感，真的很好吃
草莓覆盆子貝兒
草莓覆盆子慕斯，外表淋上覆盆子白蘭地調和的黃色淋醬
吃一口慕斯蛋糕，草莓和覆盆子微酸微甜的味道，口中還感受到清新的酒香
勞力士tapas
勞力士名牌錶也入菜了？不是啦XDD 這是一道tapas的造型像勞力士
基底採用長型義大利帕瑪火腿（做成錶帶），然後在上面添加手工番茄果醬、鵝肝、松露醬
最上層放的是一顆低溫烹調的蛋黃（做成錶體），用火炙燒，帕瑪火腿入口柔軟鮮甜微鹹
嚼後嘴中還會飄著淡淡的香氣，蛋黃濕滑、鵝肝綿密多汁、松露醬增添了香滑的口感
兩人分食量感覺少了點，但吃過充滿驚喜，真是難得一嚐的極品
Bloody Mary(血腥瑪麗)：紅心芭樂調酒搭配雞尾酒蝦，還有橄欖和辣椒點綴
紅心芭樂調合雞尾酒，喝起來口感清新微甜帶有淡淡的酒味，搭配簡單美味的雞尾酒蝦口感鮮甜彈牙
松露蟹肉白醬塔：圓塔上放著松露蟹肉白醬，蟹味鮮香與松露絕配，偶而享用一下奢華濃郁的滋味
Brie cheese滑順的軟質白乳酪，適合搭配水果餅乾
下午茶兩款調酒
玫瑰氣泡調酒：使用聖誕紅酒製作
bubble cocktail（氣泡雞尾酒）：用花果與燒酒做調酒，藍色氣泡酒上面的白圓球，圓球瞬間就會煙霧瀰漫
這款是特別為女性顧客設計的酒唷，喝起來有點酸酸的
不要以為這有食物，店家超用心的還轉倍 超可愛的美女與野獸的擺設
大家有看美女與野獸一定知道葛世華 盧米亞 和可愛的茶寶太太，還有查寶太太的兒子吧
辣炒雞薄餅 NT$290
猴子左手端著墨西哥起司薄餅，右手夾著黑松露鮮奶油抹醬，超可愛！
這道改良式的墨西哥起司薄餅（有點義大利披薩的風味），內餡是起司+韓式辣炒雞肉，吃起來薄餅皮烤得焦香酥脆
鹹香的嫩雞肉帶點微辣，還有濃濃的起司香，不小心還會牽絲垂吊，單吃味道就如此討喜，別忘了擠一些猴子右手的黑松露鮮奶油抹醬，多了香滑的滋味口感更豐富
迷你鳳梨燒酒 NT$300
迷你水果燒酒份量精緻，通常是一人份。先將鳳梨果肉打成細膩的冰沙，然後加入優格利口酒，用來淡化酒精的苦辣，再加入椰子糖漿，用果泥調製的燒酒，可以嚐到水果本身的滋味，喝起來酸甜綿密帶有微微的燒酒香氣，47很可以接受
玉米冰（Tipsy Corn） NT$300
這道超級酷！！以前從還㡪看過這種設計的甜點，玉米冰上面插了一根仙女棒還一閃一閃的發光，真的超驚喜～好夢幻
這根玉米冰外層是用爆米花糖漿做的，裡層是威士忌與奶酒調和的貝禮詩奶酒做的冰淇淋
為了增添氣氛把玉米冰放在葉片上，旁邊還放了一些用Oreo 餅乾做的泥土
這款玉米冰調酒，吃起來濃郁的酒香外，還帶有焦糖的香甜味，吃到最後冰淇淋裡還有跳跳糖，這款深受我跟朋友的喜愛！！
松露薯條
薯條控的47，有薯條必點，它們家的薯條超級好吃！！！！！剛炸完的一定更好吃，只能說松露薯條必點！！！
感想：
來She_Design -Tapas Soju Bar喝下午茶，不僅是味覺上的饗宴
視覺上的料理更讓我感到驚艷，從擺盤到用料都是高質感的享受，相對一般餐廳CP值很高喔！
室內的裝潢很適合打卡拍照，為閨密慶生或聚餐，享受的下午茶或晚餐都很棒
店家資訊：
店名：She_Design -Tapas Soju Bar
地址：110台北市信義區基隆路一段127號一樓
交通：捷運市政府站1號出口步行約8分鐘
電話：(02)8787-3918
營業時間：週一至週四：17:30～01:00；週五及週六：17:30～02:00；週日：12:30～22:00
FB粉絲專頁：She_Design -Tapas Soju Bar
IG專頁：@she_designbar/
