茹絲葵牛排館Ruth’s Chris Steak House對女友好一點！情人節就選這家 大直店
哈囉我是47! 情人節還沒想好去哪裡吃嗎～那47推薦你茹絲葵絕對是很不錯的選擇！
2020年情人節想和他（她），來一份上等的牛排饗宴嗎？
茹絲葵經典牛排館（Ruth’s Chris Steak House）是赫士盟餐飲集團旗下的八大品牌之一
目前在台灣有4家分店（台北民生店、大直店、台中店、高雄店）
這是47第二次來到位在美麗華商圈附近，茹絲葵的大直旗艦店
同層樓還有之前介紹過的 Chili’s美式休閒餐廳、和豚骨拉麵Nagi
以及皆為米其林2星餐廳的一樓RAW和5樓祥雲龍吟，它們也是赫士盟餐飲集團旗下的品牌唷～
上了3樓一眼就看到紅白字的招牌Ruth’s Chris Steak House，搭配著褐色牆面，有著高雅華麗的氛圍
入口處腳墊上的圖案，也暗示茹絲葵的牛排是美國Prime頂級牛肉喔！
門口的立牌，點出了茹絲葵牛排滋滋作響的特色，簡單的設計卻顯示出茹絲葵經典牛排館與眾不同的地方
進入室內先是一處舒適寬敞的候位區，旁邊還有一個酒吧區，一眼看去相當迷人！粉紅色的玻璃窗，帶點浪漫的氣氛
候位區的沙發椅超高級～～～果然高級餐廳就是不一樣～
吧檯上放滿了各式各樣的酒，用餐前就可以優雅地在此喝一杯，透過前面的大片落地窗，還可以欣賞窗外的美景
茹絲葵源自紐奧良，牆面上的圖案就是代表紐奧良的天際線
挑高的空間設計帶有幾分時尚感，搭配著長形的格局，區分成好幾處開放式的用餐區
兩側大多是2人座，中間則多為4～8人座，開放式的空間非常適合
人少時也可以用窗簾隔開，仍然擁有簡單的隱私，用餐時也較有氣氛
另外還有3間包廂
A包廂可以容納8～10人低消兩萬五千元
B.C包廂6～8人的低消兩萬元，8～10人低消兩萬五千元
(其中 B C 包廂可合併變成20人包廂 低消是4萬元～）
包廂很適合團體慶生、公司聚餐…，桌面都鋪上白色的布，搭配黑、綠，淺褐色的沙發椅，感覺非常乾淨清爽
餐廳的空間運用非常有彈性，所有隔間都是活動式的木製材質
需要時隔板可以挪移，就可以舉辦婚宴酒席、提供大型活動場地使用
茹絲葵Ruth’s Chris Steak House2020西洋情人節菜單：
有A、B、C、D四種精選套餐，套餐價格在NT$2,890～NT$3,500（另加10％服務費）
套餐有餐前氣泡酒、前菜、主餐、配菜、甜點和飲品，另附贈甜點大師青木定治特製的磅蛋糕精緻小禮
其實非特別節慶除了套餐外也可以單點，單點品項也很多，可以依依照自己的需求做選擇
而且前菜、配菜、甜點等份量都很多，所以有時單點更划算喔！
我們點A、B套餐
A餐主餐是美國菲力牛排搭配半份新鮮活龍蝦
B餐主餐是美國菲力佐香料蟹肉
（上次來吃過C 餐主餐菲力牛排佐香酥松露和D餐主餐美國頂級肋眼牛排，想知道口感可以參考前篇文章）
頂級義大利氣泡酒
餐前酒選自義大利頂級的氣泡酒，喝一口微甜，氣泡柔順細緻的口感，讓人覺得很清爽舒暢
47不善飲酒，喝這個剛剛好，如果你想喝一杯，吧台休憩區有許多調酒，可以在享受大餐前來一杯
麵包與奶油
麵包端上桌用溫餐布包裹著，希望吃的時候仍然是溫熱的，果然麵包吃起來外酥內膨鬆帶點小麥香，單吃就非常可口
旁邊附有茹絲葵自製的奶油，雖然沒有花俏的外表，但卻相當柔軟，輕輕一挖，就能均勻地塗抹在麵包上，麵包配奶油～好吃ㄟ～
最棒的是可以無限續，愛吃多少都可以～貼心的提醒要留點胃，給後續好吃的牛排和配菜
（47私心推薦可以麵包沾龍蝦湯～ 麵包配濃湯超級推～～）
美國菲力牛排搭配半份新鮮活龍蝦（A餐主餐）套餐價NT$3,500
剛上桌的菲力牛排飄來一絲絲的奶油香氣，陶瓷盤中的油脂落在熱盤上發出滋滋聲響，好誘人！
服務人員幫忙把肉切開分成兩份，方便兩人分享美食
外表香脆的菲力牛排，切開後肉的色澤像玫瑰般的鮮紅，菲力看起來比較瘦，油花不多
47迫不及待地切一塊來吃，肉吃起來像奶油般入口即化地軟嫩細緻，舌尖散發出濃郁的肉香味
肉汁在口中迸發，韻尾還帶點嚼勁，超級好吃！
旁邊的新鮮龍蝦肉，口感厚實肥美、海味十足，雙主餐真的很過癮
美國菲力佐香料蟹肉 （B餐主餐）套餐價NT$2,990
菲力牛排軟嫩多汁，單吃就很棒了，沾點海鹽鄧能帶出牛肉的鮮甜味
上面的蟹肉超級飽滿，口感Q彈鮮甜，搭配菲力牛排47超喜歡，因為一次就能讓47滿足海陸兩種慾望
服務人員非常貼心地提醒我們，因為陶瓷盤很燙，所以肉在盤中仍然有加溫的效果
牛排烤的熟度要比平常的少個一兩分熟，肉才不會太老
保溫瓷盤的設計相當貼心，可以讓牛排品質保持原有的軟嫩鮮甜，讓客人即使吃到最後一口也會像第一口一樣美味！！
前菜：
頂級生菲力牛肉薄片、香煎鴨肝、龍蝦湯三選一，如果多人一起共餐，套餐外也可以單點
頂級生菲力牛肉薄片（單點NT$510）
盤底的牛肉薄片淋上凱撒醬，搭配烤麵包片，還有生菜沙拉與起司
烤麵包片單吃蠻脆的，生菜沙拉與起司也很可口，47不太習慣吃生牛肉
所以就把生牛肉薄片和生菜沙拉放在麵包上一起吃，口感不錯蠻好吃的
香煎鴨肝（單點NT$550）
鴨肝外層煎至微焦脆，散發出迷人的鴨香味，淋上酒醋醬，入口甘香軟滑不油膩
搭配綿密細膩的馬鈴薯泥，從小愛吃馬鈴薯的47，吃鴨肝卻是第一次，沒想到兩者如此搭
龍蝦湯（單點NT$380）
這碗湯47第一次喝就超～～～級～～～愛！！
湯色平平，但喝一口味道真是了得！！！這次來當然不會錯過，貼心地提醒你來店必點
湯喝起來香滑濃郁，滿滿的鮮甜海味，還吃得到細碎的龍蝦肉喔～
47喜歡拿麵包沾著吃，鬆軟麵包+龍蝦湯=好吃到爆～～
精選配菜：
蒜香烤菇、新鮮烤蘆筍、馬鈴薯泥三選一
蒜香烤菇
新鮮的菇各個都很大一顆，香菇與蘑菇都燒烤得蒜香入味
新鮮烤蘆筍
蘆筍非常鮮甜軟嫩，沾點濃郁滑順的荷蘭醬風味更佳
馬鈴薯泥
馬鈴薯泥入口綿密細緻，濃郁的奶香帶點蒜香味，一口接一口超好吃
如果三種配菜都想吃可以加點
甜點雙重奏：
餐後甜點是濃郁的巧克力花生慕斯蛋糕
香醇濃郁的巧克力跟鮮奶油混合後，吃起來好像冰淇淋一樣的綿密滑順
搭配酸甜酸甜的莓果，讓蛋糕吃起來更佳美味喔～
起司蛋糕
起司蛋糕是餐後另一種甜點，蛋糕吃起來十分厚實、濃郁香醇，底層的酥脆餅乾讓口感更豐富
最後吃點酸甜的草莓，餐後甜點、水果蠻適合的
飲品：
可選咖啡或茶，我們選了兩杯無糖紅茶，淡淡甘美的茶香
如果不習慣口味太淡，建議可以加點糖，應該會比較好喝
情人節套餐限定禮物
這次情人節套餐的小禮物是甜點大師青木定治特製的甜點！凡點情人節特定套餐即贈送一份，數量有限送完為止
感想：
茹絲葵經典牛排館的套餐份量非常多，如果多人用餐建議可以少點一份套餐換成單點
茹絲葵雖是牛排館，但也有羊排、鮮蝦、魚排，連素食者也有餐點可以選！！
在重要的節日，帶著你的家人或另一半來茹絲葵慶祝，體驗一下頂級牛排的滋味，享受高品質的服務，絕對值回票價！！
※隆重推出茹絲葵2020情人節限定精選套餐：
推出日期：即日起至2020年2月16日(日)
午餐Lunch: 11:30-15:00；晚餐Dinner: 17:30-22:30
贈送精美小禮物：甜點大師青木定治特製磅蛋糕 (數量有限送完為止)
預約專線：(02) 8501-5900【茹絲葵牛排館-大直店】
網路訂位：https://reurl.cc/yy9YyO
店家資訊：
店名：茹絲葵牛排館-大直店 DaiZhi, Taipei Ruth’s Chris Steak House
地址：104台北市中山區樂群三路301號3樓
交通：捷運劍南路站3號出口步行約7分鐘
電話：(02)8501-5900
營業時間：11:30-15:00, 17:30-22:30
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