南京復興美食-黑麻糬遼寧街美食 IG超夯草莓大福 還有整顆芋泥 麻糬控芋泥控不能錯過

哈囉我是47!台北遼寧美食街有一家很厲害的麻糬專賣店-遼寧街黑麻糬

黑麻糬這家麻糬專賣店,口味超豐富,超過三十幾種!!有原味花生麻糬、紅龜粿、草仔粿等古早味

也有像草莓大福、起司紅豆、香菜花生粒及鹹蛋黃紅豆…等最近研發的創新口味

而且每日純手工現做,更是IG上熱門的人氣商品~

黑麻糬位於遼寧夜市美食街內福聚宮旁邊,從捷運南京復興站2號出口,約步行4分鐘即可抵達
店門前用竹子設計的招牌,以白、紅、綠三色,寫著麻糬、紅龜粿、草仔粿,不僅標示出本店的招牌產品,更顯示出產品的顏色,讓人一目了然。更上一層的黑麻糬招牌上面,有營業時間及預訂專線提供大家參考

攤位式的店面,所以可以直接看到商品放在門口的攤桌上,運氣好有現貨,就可以直接裝盒結帳,但大部分都是現點現做

為避免麻糬相互沾黏或變形,每顆麻糬都以小塑膠袋個別包裝,拿取食用都方便

如果沒現貨的話,也會現場製作唷

草莓大福製作過程

花生麻糬製作過程

大甲芋頭紅豆也可以現場製作

菜單及價目表

有原味麻糬、招牌一口吃、古早味、大甲芋頭麻糬、紫米麻糬、極品蛋黃麻糬系列

每種麻糬都可以包入花生、紅豆、芝麻、綠豆…口味,還有季節限定的草莓大福及年節限定的年糕、四喜養生杯

價格大概落在NT$15~35之間

原味麻糬 NT$15元/顆

花生口味

原味花生麻糬可說是最傳統的口味了,小時候外婆會買一袋白麻糬和花生粉,我們自己就把麻糬做成小圓球沾花生粉吃,哈哈!當時覺得很有趣

這家的原味花生麻糬裡面包了很多花生粉,外層再裹上一些花生粉,吃起來Q軟花生味超香的,口感上比較甜

芝麻口味

裹上芝麻粉的麻糬,搭配芝麻內餡,齒舌間濃郁的芝麻香氣蠻討喜的,微甜~感覺甜度剛剛好
另外也有紅豆、抹茶、芋頭、綠豆、抹茶紅豆及綜合紅綠豆等口味,單單原味就有八種選擇,以滿足每個客人的需求,難怪這麼受歡迎

招牌一口吃–紅豆沙花生粒麻糬 NT$15元/顆

這款創意麻糬外皮是他們家的招派!!有紅豆沙 綠豆沙兩種口味

用紫米與原味麻糬組合,裡面包紅豆沙與花生粒和一些花生糖

紅豆沙甜度剛剛好,花生很香,麻糬Q軟彈牙,一口吃進有多種風味

草莓大福 (季節限定) NT$40/顆(按草莓時價決定)

原味草莓大福(白色):麻糬裡面包著紅豆餡,糬皮吃起來軟Q有彈性,紅豆綿密不會太甜,上面放一顆香甜多汁的草莓,超好吃~

裡面的內餡可以自由搭配,花生、芝麻、綠豆、抹茶……

紫米草莓大福(紫色):紫米麻糬皮蠻黏的比較有嚼勁,裡面包芋泥,甜度不高,帶有芋頭的香氣,搭配新鮮草莓,吃在嘴裡真享受!

紅龜粿草莓大福(紅色):軟嫩有彈性的紅龜粿裡面也是包紅豆餡,加上草莓整個紅通通的,好吃又有一股喜洋洋的氛圍

草仔粿草莓大福(綠色):草仔粿裡面包47最愛的芋泥,軟軟的草仔粿與草莓搭配,酸酸甜甜很討喜

每種口味的草莓大福都各有特色,共同點是都很好吃

一顆NT$40元蠻值得的,難怪很多人是專程為了它來店購買

貼心提醒:店裡所有美食都沒有添加防腐劑,買適量就好,當天就要吃完唷~

※購買須知:需訂購,請提早預約。團購請提前兩天預訂

大甲芋頭紅豆 NT$15/顆

原味紅豆麻糬包在芋頭泥裡面,最外層的台灣大甲芋頭,散發出天然的芋香味,與Q軟香甜的紅豆麻糬很搭

另外還有綠豆、花生和鹹口味可以選擇

極品蛋黃麻糬系列 NT$30/個

店家獨創的新吃法,有紅豆、芝麻、芋頭和抹茶四種口味,外觀看起來像剖開的半顆蛋黃酥,不過外皮是麻糬,包在裡面的鹹蛋黃有經過特別處理,誘人的金黃色澤,咬一口酥鬆軟綿,唇齒留香超過癮~

極品蛋黃紅豆:在鹹蛋黃與麻糬中間加入紅豆泥,麻糬外皮再裹上花生粉,紅豆泥細緻香甜,有花生粉更增加香味,麻糬吃起來鹹甜軟Q讓人愛不釋手

極品蛋黃芝麻:內餡包芝麻泥,厚厚一層芝麻內餡,看得出老闆用料不手軟,芝麻香氣濃郁搭配著鹹蛋黃,口感滑順鹹香不膩,不喜歡太甜口味的朋友可以選芝麻口味

古早味紅龜粿 NT$120/隻 NT$20/片

這隻很有特色的古早味點心紅龜粿,外皮紅潤,粿上面還印有龜紋,粿皮 軟嫩有彈性

裡面包的紅豆沙豆香微甜,兩者結合口感相當對味,是大人小孩都喜愛的糕點

通常店家會切成三角形賣,不過要買整隻的也可以。紅龜粿也有內餡包花生口味的

草仔粿 NT$20/顆
黑麻糬的草仔粿圓圓小小一顆,看起來挺迷你可愛的,內餡包蘿蔔絲

有一絲絲的鹹香味,與草香清甜、Q 彈有嚼勁的粿皮非常搭,吃起來口感挺不錯,47蠻喜歡下午茶來份鹹口味的草仔粿

貼心提醒這款可是草莓季才有的,現場排隊的人很多,最好先打電話預訂,可以節省時間,也能避免因為賣完而白跑一趟

四喜養生杯 NT$35/杯

紫米、桂圓、紅棗與蓮子都是養生好食材,紫米綿密加入桂圓及紅棗,二者的甜味和香氣完全釋放出來,再加入清香的蓮子,這款養生甜食真是有夠好味道,覺得小小一杯有點不夠吃

 

感想

黑麻糬將台灣古早味繼續傳承30年,並獲得年輕人喜愛,是因為店內傳統美食

全都手工製作現點現包,所以口感特別好,更能不斷研發創意新口味,銅板價格CP值蠻高的,不論當零食、下午茶點心都很不錯,還沒吃過的朋友,路過時可以來買幾個嚐嚐

 

店名:黑麻糬 遼寧本店

地址:10491台北市中山區龍江路55巷21號(遼寧街夜市,福聚宮旁)

交通:台北捷運南京復興站2號出口步行約4分鐘

電話:0955-578103、0955-380480

營業時間:09:00-售完為止(週日休息)

FB粉絲專頁:黑麻糬 遼寧街銅板美食

IG專頁:https://www.instagram.com/mochi_blackmochi/

 

分店資訊:

店名:黑麻糬 四平分店

地址:10491台北市中山區四平街86號

交通:台北捷運松江南京站7號出口步行約3分鐘

電話:0960-733352

營業時間:11;00~15;30 (每週二四五)

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