南京復興美食-黑麻糬遼寧街美食 IG超夯草莓大福 還有整顆芋泥 麻糬控芋泥控不能錯過
哈囉我是47！台北遼寧美食街有一家很厲害的麻糬專賣店-遼寧街黑麻糬
黑麻糬這家麻糬專賣店，口味超豐富，超過三十幾種！！有原味花生麻糬、紅龜粿、草仔粿等古早味
也有像草莓大福、起司紅豆、香菜花生粒及鹹蛋黃紅豆…等最近研發的創新口味
而且每日純手工現做，更是IG上熱門的人氣商品～
黑麻糬位於遼寧夜市美食街內福聚宮旁邊，從捷運南京復興站2號出口，約步行4分鐘即可抵達
店門前用竹子設計的招牌，以白、紅、綠三色，寫著麻糬、紅龜粿、草仔粿，不僅標示出本店的招牌產品，更顯示出產品的顏色，讓人一目了然。更上一層的黑麻糬招牌上面，有營業時間及預訂專線提供大家參考
攤位式的店面，所以可以直接看到商品放在門口的攤桌上，運氣好有現貨，就可以直接裝盒結帳，但大部分都是現點現做
為避免麻糬相互沾黏或變形，每顆麻糬都以小塑膠袋個別包裝，拿取食用都方便
如果沒現貨的話，也會現場製作唷
草莓大福製作過程
花生麻糬製作過程
大甲芋頭紅豆也可以現場製作
菜單及價目表
有原味麻糬、招牌一口吃、古早味、大甲芋頭麻糬、紫米麻糬、極品蛋黃麻糬系列
每種麻糬都可以包入花生、紅豆、芝麻、綠豆…口味，還有季節限定的草莓大福及年節限定的年糕、四喜養生杯
價格大概落在NT$15～35之間
原味麻糬 NT$15元/顆
花生口味
原味花生麻糬可說是最傳統的口味了，小時候外婆會買一袋白麻糬和花生粉，我們自己就把麻糬做成小圓球沾花生粉吃，哈哈！當時覺得很有趣
這家的原味花生麻糬裡面包了很多花生粉，外層再裹上一些花生粉，吃起來Q軟花生味超香的，口感上比較甜
芝麻口味
裹上芝麻粉的麻糬，搭配芝麻內餡，齒舌間濃郁的芝麻香氣蠻討喜的，微甜～感覺甜度剛剛好
另外也有紅豆、抹茶、芋頭、綠豆、抹茶紅豆及綜合紅綠豆等口味，單單原味就有八種選擇，以滿足每個客人的需求，難怪這麼受歡迎
招牌一口吃–紅豆沙花生粒麻糬 NT$15元/顆
這款創意麻糬外皮是他們家的招派！！有紅豆沙 綠豆沙兩種口味
用紫米與原味麻糬組合，裡面包紅豆沙與花生粒和一些花生糖
紅豆沙甜度剛剛好，花生很香，麻糬Q軟彈牙，一口吃進有多種風味
草莓大福 （季節限定） NT$40/顆（按草莓時價決定）
原味草莓大福（白色）：麻糬裡面包著紅豆餡，糬皮吃起來軟Q有彈性，紅豆綿密不會太甜，上面放一顆香甜多汁的草莓，超好吃～
裡面的內餡可以自由搭配，花生、芝麻、綠豆、抹茶……
紫米草莓大福（紫色）：紫米麻糬皮蠻黏的比較有嚼勁，裡面包芋泥，甜度不高，帶有芋頭的香氣，搭配新鮮草莓，吃在嘴裡真享受！
紅龜粿草莓大福（紅色）：軟嫩有彈性的紅龜粿裡面也是包紅豆餡，加上草莓整個紅通通的，好吃又有一股喜洋洋的氛圍
草仔粿草莓大福（綠色）：草仔粿裡面包47最愛的芋泥，軟軟的草仔粿與草莓搭配，酸酸甜甜很討喜
每種口味的草莓大福都各有特色，共同點是都很好吃
一顆NT$40元蠻值得的，難怪很多人是專程為了它來店購買
貼心提醒：店裡所有美食都沒有添加防腐劑，買適量就好，當天就要吃完唷～
※購買須知：需訂購，請提早預約。團購請提前兩天預訂
大甲芋頭紅豆 NT$15/顆
原味紅豆麻糬包在芋頭泥裡面，最外層的台灣大甲芋頭，散發出天然的芋香味，與Q軟香甜的紅豆麻糬很搭
另外還有綠豆、花生和鹹口味可以選擇
極品蛋黃麻糬系列 NT$30/個
店家獨創的新吃法，有紅豆、芝麻、芋頭和抹茶四種口味，外觀看起來像剖開的半顆蛋黃酥，不過外皮是麻糬，包在裡面的鹹蛋黃有經過特別處理，誘人的金黃色澤，咬一口酥鬆軟綿，唇齒留香超過癮～
極品蛋黃紅豆：在鹹蛋黃與麻糬中間加入紅豆泥，麻糬外皮再裹上花生粉，紅豆泥細緻香甜，有花生粉更增加香味，麻糬吃起來鹹甜軟Q讓人愛不釋手
極品蛋黃芝麻：內餡包芝麻泥，厚厚一層芝麻內餡，看得出老闆用料不手軟，芝麻香氣濃郁搭配著鹹蛋黃，口感滑順鹹香不膩，不喜歡太甜口味的朋友可以選芝麻口味
古早味紅龜粿 NT$120/隻 NT$20/片
這隻很有特色的古早味點心紅龜粿，外皮紅潤，粿上面還印有龜紋，粿皮 軟嫩有彈性
裡面包的紅豆沙豆香微甜，兩者結合口感相當對味，是大人小孩都喜愛的糕點
通常店家會切成三角形賣，不過要買整隻的也可以。紅龜粿也有內餡包花生口味的
草仔粿 NT$20/顆
黑麻糬的草仔粿圓圓小小一顆，看起來挺迷你可愛的，內餡包蘿蔔絲
有一絲絲的鹹香味，與草香清甜、Q 彈有嚼勁的粿皮非常搭，吃起來口感挺不錯，47蠻喜歡下午茶來份鹹口味的草仔粿
貼心提醒這款可是草莓季才有的，現場排隊的人很多，最好先打電話預訂，可以節省時間，也能避免因為賣完而白跑一趟
四喜養生杯 NT$35/杯
紫米、桂圓、紅棗與蓮子都是養生好食材，紫米綿密加入桂圓及紅棗，二者的甜味和香氣完全釋放出來，再加入清香的蓮子，這款養生甜食真是有夠好味道，覺得小小一杯有點不夠吃
感想
黑麻糬將台灣古早味繼續傳承30年，並獲得年輕人喜愛，是因為店內傳統美食
全都手工製作現點現包，所以口感特別好，更能不斷研發創意新口味，銅板價格CP值蠻高的，不論當零食、下午茶點心都很不錯，還沒吃過的朋友，路過時可以來買幾個嚐嚐
店名：黑麻糬 遼寧本店
地址：10491台北市中山區龍江路55巷21號(遼寧街夜市，福聚宮旁)
交通：台北捷運南京復興站2號出口步行約4分鐘
電話：0955-578103、0955-380480
營業時間：09:00-售完為止(週日休息)
FB粉絲專頁：黑麻糬 遼寧街銅板美食
IG專頁：https://www.instagram.com/mochi_blackmochi/
分店資訊：
店名：黑麻糬 四平分店
地址：10491台北市中山區四平街86號
交通：台北捷運松江南京站7號出口步行約3分鐘
電話：0960-733352
營業時間：11;00~15;30 （每週二四五）
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