【台中麵包店-多爾法式烘焙】台中最美麵包店 各式各樣法式麵包 必吃可芬麵包
位於西屯區新開的這家法式麵包店，不論環境或餐點都深得我心
有一種在歐式花園享用下午茶的感覺，’忙碌的生活中在這邊悠閒的享用一份麵包或早午餐
都是莫大的享受~吃過一次就深深愛上這家店
還沒進店內就可以看到一個小花園，如果店內客人太多也可以坐戶外區，有一種在花園野餐的感覺
從外觀看起來就像一個高級下午茶店，外圍有小花圃，看起來像一個城堡一樣
純乾淨的裝潢彷彿任人置身法國，有一種在法國享受下午茶的感覺
店內空間不算太大但非常寬敞，天花板有挑高不會讓人有壓迫感
白色磁磚和簡約風格顯得這家烘焙麵包店格外高雅，在這裡跟朋友享受下午茶一定很棒
店內有一張10人大桌和幾張小桌，整體座位不多，也可以坐戶外花園區
一進店內印入眼簾的是滿櫥窗的歐式麵包，琳瑯滿目的歐式麵包好想每種都吃~~
後方架上也有多種麵包，根本就是麵包控的天堂~~~
店內還有一種特別的餐點較可芬(Cruffin)，聽說是可頌+馬芬的合體
雖然主要是賣麵包，但也有提供鹹食和甜點供客人選擇，
看這甜點的價位實在太親民了!!每一款甜點都不超過200元
旁邊還有賣丹麥餅、脆餅、軟餅，種類實在太多了
47無法每個都吃，所以點了一些喜歡的介紹給大家
金棍麵包
多爾法式烘焙以這款金棍麵包為主打，其他麵包都是以金棍麵包為基底做延伸變化
麵包蓬鬆不乾硬，本來對法式麵包比較不感興趣的我，吃到它們的麵包都非常希歡!
特別介紹這個芥末籽醬，一般很少聽到麵包沾芥末
47本身也不是一個非常愛芥末的人，但店員介紹這是它們家獨特的醬料
麵包一定要搭配他一起吃，小小嚐了一口之後整個愛上!!!
芥末籽醬不像一般芥末有點嗆味，反倒是有點甜甜辣辣的口感，用聞的就可以感受到香味!!
但怕辣的朋友也不用擔心，幾乎不會辣配上原味麵包增添了麵包的層次感
草莓塔 NT$170
身為草莓控的我看到甜點櫃有這個草莓塔立馬點一顆
看到這價位實在很佛心~又大又甜的7顆草莓
一顆才170 實在太便宜!!!
光看外表就覺得CP值夠高了，沒想到厲害的在裡面!!
切開頗面居然又看到草莓，居然把草莓包在內餡裡
心中OS 老闆到底想要考人吃多少草莓 XD
鮮奶油也非常滑順好吃不會太甜，整顆塔都深得我和朋友的喜愛
多爾蛋堡 NT$240
不要小看這個蛋堡，分量很多一送上來
伊斯尼布里歐+蛋+培根+焦化洋蔥+蝦夷蔥+切達起司+紅酒無花果紅酒醬+沙拉+馬鈴薯
切達起司和馬鈴薯塊是我最喜歡的部分
布里歐麵包裹上濃郁的依斯尼奶油、蛋堡中夾者切達起司、蛋、培根，讓我忍不住大口大口的吃
沙拉是用店家自種的生菜，再搭配洋蔥、無花果、馬鈴薯，吃起來很清爽
可頌法式吐司 NT$220
伊斯尼可頌+蛋+牛奶+楓糖+芥末籽醬
店家巧妙地結合了法式吐司和可頌，形成獨特的口感
用伊斯尼奶油、麵粉、蛋、牛奶為主，做出多種不同口味的可頌
再切成一片一片，抹上芥末籽醬，麵包非常鬆軟就好像在吃鬆餅一樣
鮮奶油香味濃厚，香氣在口中散開
一份法式吐司可頌有4塊，剛出爐的麵包體口感非常鬆軟
周圍加上一些草莓和莓果做點綴，不僅外觀亮眼吃起來也令人享受
可芬 NT$120
這款點心是這家獨門創新，將可頌和馬芬結合，店內牆上也可以看到 CRUFFIN的字眼
裡面包了類似泡芙的內餡
可芬的口味每天不太一樣，當天剛好碰上草莓可芬
可芬都是現點現做才能同時吃到可芬酥脆的外表，和滑順的內餡內陷
如果像要外帶建議立刻食用，有提供可芬杯套
店員說之所以會有這個設計是因為想跟吃冰淇淋一樣 直接吃最好吃
店內也有提供鹹食，透明的玻璃櫃中可以看到現做的過程
透明化的製作過程讓客人在衛生 食材等方面可以更加安心
位於西屯新開的這家法式麵包店，不論環境或餐點都深得我心
有一種在歐式花園享用下午茶的感覺，’忙碌的生活中在這邊悠閒的享用一份麵包或早午餐
都是莫大的享受~吃過一次就深深愛上這家店
臨走前我還外帶了好幾個麵包還有我最愛的芥末籽醬給親朋好友，想把這樣美好的食物分享給大家
店家資訊
店名 : Dore French Bakehouse 多爾法式烘焙
地址 : 407台中市西屯區河南路四段199號
電話 : (04) 2251 – 9164營業時間 : 10:00 – 20:00
※內用每人低消250元；用餐限時90分鐘臉書粉絲團 :Dore French Bakehouse 多爾法式烘焙
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