東區甜點-Gelovery gift蒟若妮法式甜點店
哈囉我是47!台北有很多厲害的甜點店,其中Gelovery Gift 就是一家精緻的法式甜點店
店內甜點及裝潢都獨具特色,每種蛋糕的口感都相當有層次且多樣化
最特別的是蛋糕底層大都有酥脆的餅乾,尤其是起司蛋糕別具風味,造型也超級精緻浪漫
室內裝潢走高貴奢華風,通常只要來過一次,就讓人留下深刻的印象~
Gelovery gift在美食競爭激烈的東區,大安路巷弄裡,交通非常方便,搭捷運在忠孝敦化站7號出口,步行約四分鐘就可到達
Gelovery gift蒟若妮法式甜點店的主廚Adam,擁有法國藍帶廚藝學歷,也曾在米其林三星餐廳擔任正式甜點師,難怪做的甜點造型與口味就是不一樣,可以說是台北最棒的法式甜點
低調簡約的門面設計,一扇落地門窗配上黑框邊;紅底金字Gelovery gift的招牌,不仔細看很容易錯過
進入室內,讓47眼睛一亮,雪白的牆壁搭配亮麗的金色雕花框框、小貝比雕像,相當地醒目耀眼
天花板上掛著璀燦的水晶吊燈,連高腳桌椅也是用金色打造,展現出法式宮廷奢華的氛圍
看到玻璃櫃內精緻的蛋糕,彷彿置身在法國高級甜點店內
有10幾種甜點,提拉米蘇、起司蛋糕、磅蛋糕、丸久小山園抹茶生巧克力(奶素)
每一款47都好想吃,喜歡法式甜點的朋友千萬別錯過!自己吃或外帶送禮都很可以~
內用區座位不多,只有兩張長桌搭配高腳椅
只要購買任一品項蛋糕,就可用優惠價格加購生巧克力,12入NT$380;25入NT$680,巧克力控有口福了~
還有一點很值得介紹,就是Gelovery Gift外帶的蛋糕盒!!超級有質感的~不論是送禮或自己拿來使用都超適合
內用低消只要一塊蛋糕,而且店家還會送一杯熱茶,吃太多甜點會有點膩,配茶剛剛好
法式甜點蛋糕系列
愛麗絲 NT$280
這顆粉紅鏡面愛心甜點好夢幻,上面還有玫瑰花瓣點綴,真是擄獲千萬少女心!
看看裡層豐富的內餡,更讓人驚喜,吃一口奶香好濃,接著有莓果、荔枝酸甜迷人的果香味
外面那層是玫瑰慕斯,口感上非常軟綿濕滑,嘴裡感覺到有淡淡的玫瑰香味,加上底層酥脆的杏仁脆片,整個蛋糕吃起來口感豐富甜而不膩
費歐娜 NT$280
白巧克力塑造的方塊鏡面小蛋糕,撒上藍色矢車菊花裝飾,外觀非常亮眼,這可是店內很受歡迎的熱銷商品喔~
裡層的蛋糕體是用大溪地香草莢做的香草蛋糕,中間有一層榛果醬,切一塊品嚐,外殼白巧克力脆脆的帶些甜味
蛋糕吃起來香草及奶味都非常濃郁,榛果醬使口感更加滑順,口中多層次的變化
好像在吃香草冰淇淋,點心時間就來一份費歐娜享受它的香甜美味
黑醋栗蒙布朗 NT$280
白方帽裡放著栗子泥,黑醋栗帽扣上面還加了金箔點綴,超可愛的~口感也非常鬆軟討喜
蒙布朗主體是馬茲卡彭香草慕斯,內餡有黑醋栗藍莓果醬,莓果味非常重,果醬酸度夠
綿密的香草慕斯帶著酸酸的莓果風味,47個人超級喜歡~喜歡酸口味的朋友可以吃吃看~~~
檸檬 NT$280
黃白雙色的蛋糕,上層還有一些小花朵裝飾,從裡到外散發出檸檬迷人的風味,皇冠擠上檸檬奶
切開蛋糕露出裡層,是一個檸檬香草蛋糕,中間夾著檸檬醬和來姆果泥,吃在嘴裡酸甜的滋味清爽可口,齒縫間還留著檸檬獨特的香味喔~
椰子 NT$280
椰子做的跟真的一樣,好佩服師傅精湛的手藝,讓47想起在馬來西亞喝椰子汁的情景
造型精緻的椰殼是用牛奶巧克力,吃起來脆脆的有點硬,如果想拍照,切的時候要小心避免碎掉,椰殼內是個檸檬蛋糕
檸檬蛋糕泡
究極原味起司(蛋奶素)六吋 NT$1,280 小的NT$280(單人份)
Gelovery gift 的究極原味起司是非常經典的起司蛋糕,是採用日本北海道進口的牛奶製成的
黃澄澄的色澤好誘人,真是老少咸宜更是許多人的最愛,起司蛋糕吃起來非常紮實,起司香氣濃郁,裡層绵密细腻、濕潤不甜腻,底層的法式餅乾也很酥脆,搭配一起使整個蛋糕口感更豐富
這款還有黑糖口味的,47比較喜歡原味,螞蟻控可以選黑糖口味
貼心提醒:上面牌子是塑膠做的,不是巧克力不能吃
磅蛋糕系列 NT$380
店裡的磅蛋糕通常都是外帶居多,若想在店內吃,可以請工作人員替你切塊,沒有吃完也可以裝袋打包回家
共有四款:Jack Daniel’s威士忌水果磅蛋糕、丸久小山園抹茶磅蛋糕、法芙娜70%Guanaja磅蛋糕、檸檬Mojito磅蛋糕
店家很貼心,四種口味都有切塊,可以先試吃,喜歡再購買~~~
丸久小山園抹茶磅蛋糕
抹茶磅蛋糕超好吃!是用頂級的丸久小山園抹茶粉、法國伊斯尼頂級發酵奶油做的,漂亮的抹茶翠綠色澤,用看的就能感受到食材的優質,慢慢地品嚐,口感濕潤細緻,抹茶的香氣十分迷人,吃著小山園抹茶磅蛋糕,搭配一杯店內免費提供的瑪黑茶,真是一種享受
威士忌水果磅蛋糕
這款非常特別,需先冷凍,吃起來口感會比較紮實,因為剛從冰櫃裡拿出來很硬,所以內用也不提供切塊的服務
用柚子、檸檬、芒果、杏桃、核桃、龍眼多種果乾,再加入威士忌製做,入口冰涼涼帶著多層次的果香味,吃得出核桃香、檸檬酸、芒果甜…蛋糕體軟Q香醇,好吃耶!整體口感偏甜,喜歡水果酸甜味的人非常適合這款
磅蛋糕做成長條形,金色的包裝盒質感不錯,盒蓋是用套的,裡面還附了一把很精緻的切刀
即使送禮也非常豪氣大方,47選了抹茶及威士忌水果磅兩種口味
感想:
Gelovery gift的甜點讓47非常驚艷,真的是出乎預料中的美味,店內的甜點都是真材實料,個個精緻迷人
讓你一吃就愛上它,室內華麗的裝潢還可以拍拍美照,姐妹淘聚會很適合耶~
如果你是甜點控,請務必來品嚐,絕對會讓你不虛此行
店家資訊:
店名:Gelovery Gift 蒟若妮頂級法式甜點店
地址:106台北市大安區大安路一段51巷27號
交通:捷運忠孝復興站東區地下街14號出口
電話:(02)2731-7862
營業時間:週二至週六11:00-21:00, 週日13:00-21:00(週一休息)
官網:https://www.geloverygift.com/
FB粉絲專頁:Gelovery Gift
IG專頁:geloverygift
※低消:每人消費1個蛋糕
※不接受訂位、無服務費
※可內用、宅配、個人到店內自取
※低消:每人消費1個蛋糕
※不接受訂位、無服務費
※可內用、宅配、個人到店內自取
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