【士林美食-直火人】士林夜市超人氣丼飯 平價日式料理 加飯加湯不用錢肉超大塊

哈囉我是47! 這次介紹士林夜市這家超人氣的燒肉丼飯屋直火人

之前在念大學時就常看身邊朋友來吃這家,但是每次逛士林都看到滿滿的排隊人潮,如果因為不喜歡排隊就打消念頭就錯了~~

因為這家燒肉丼飯真的CP值很高 ! ! ! 吃完這個再去附近買 幸福堂 當飯後飲品剛剛好~

直火人燒肉丼飯屋在士林夜市的末端,坐捷運可以在劍潭站或士林站下

兩站從捷運到直火人步行大約都只要7、8分鐘左右

當我們到的時候,門口已有不少排隊的人潮!目前店內不提供預約服務,只能現場排隊

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直火人大門前有兩盞大燈籠,偌大的直火人三個黑字,及燒肉丼飯屋五個大紅字,非常鮮明耀眼,一眼就看到店家。

還沒走到店就看到好多排隊的人潮阿~

因為店家採叫號制,如果到店客滿時,先到廳內登記取號,門口會叫號,一律現場叫號,不會電話通知

所以拿到號碼之後可以去逛逛附近夜市,但超過十號會被取消

店門門口有顯示候位的序號,另外還有一尊摩埃人像

室內沒什麼裝潢,只有掛衣架、兩隻螞蟻及兩把鐵鏟造型。

一進門有一排吧檯坐位區,再往內有三排座位,外排靠牆壁的兩排是四人坐,中間這排是兩人坐,還有一個六人坐位坐椅都是高腳椅

室內空間不算大,人潮總是滿滿的,但店家非常貼心,為了讓客人有舒適的用餐環境,店內用餐沒有時間限制,也沒有低消

為了維持餐點的品質及口感,每一道料理都是現點現做的,需要耐心等待,也不提供外帶服務

隔著玻璃窗可以看到師傅熟練的烤肉技術

座位旁的桌上長方木盒,就有提供面紙、筷子、調味料,桌子底下有置物籃可以放包包、隨身物

還有一個很貼心的地方~牆上居然有衣架可以掛衣服 ! 吃丼飯也不會弄髒美美的衣服或包包

直火人為了讓大家好好享受一份最棒的晚餐,牛、豬、雞不同口味的套餐,全都現點現做

還有一個很棒的地方就是 ! 白飯、味噌湯可免費無限供應吃到飽 ! ! ! 這樣食量較大的人也不怕吃不飽~

白飯如有需要請告知服務生、味噌湯自取

直火人菜單和餐點

直火人的項目不多,只有燒肉丼飯、炸物及小菜,但是相同的是份量都很多~

當天我們點了黃金松阪豬肉丼嫩烤板腱牛丼蔥段嫩雞腿串丼酥炸嫩豆腐酥炸魷魚柚香冷切牛

每份套餐有附小菜毛豆一盤,毛豆有用麻油和胡椒粉提味

黃金松阪豬肉丼 💰NT$260

豬肉裡面47最愛吃的就是松阪豬,烤過的松阪豬外皮微黃而且酥脆,肉上細膩的油花讓肉吃起來口感更軟嫩香醇

丼飯上面還放了魚卵、高麗菜、紫洋蔥、鳥蛋,最可口的是泡菜

米飯是用台梗9號米,火侯非常到家,一粒粒QQ的搭配松阪豬等多種食材超好吃~~

嫩烤板腱牛丼 💰 NT$240

板腱牛肉切得蠻厚片的,熱量低蛋白質含量高,肉質非常細嫩,沾點海鹽或店家自調的醬汁

讓47胃口大開,一下子就吃完一碗飯,配料馬鈴薯烤過軟綿綿的

海苔、紫洋蔥絲、番茄丁,更增添了丼飯的多層次口感

蔥段嫩雞腿串丼 💰NT$220

這道是服務人員特別推薦的,兩串大串的去骨的嫩雞腿肉,中間夾著蔥段,烤過後香氣十足

雞腿肉本身鮮嫩多汁,醬汁風味剛剛好鹹甜適中,兩大串嫩雞腿肉厚實飽滿

另外還有高麗菜、紫洋蔥、番茄、半顆溏心蛋等配料,看不到丼飯,拿起串肉吃

才看到丼飯上沾上些醬汁、撒了一些柴魚片,白飯煮的粒粒分明吃起來QQ的,還有米香味,是47喜歡的口感,難怪是人氣最強商品

柚香冷切牛(夏季限定) 💰NT$150

這道目前只有士林店才有,而且只有在夏季才吃得到,牛舌切薄片燉的非常軟透

搭配柚子汁提味,淡淡的柚香,有著夏天清甜的口感

47後來將盤中的青蔥絲、紅辣椒絲搭著一起吃沒想到微微的辣味>< 怕辣的要小心嚐試

酥炸魷魚 💰NT$100

本身很少吃炸物的我,聽說直火人的酥炸魷魚很好吃,所以點一份嚐嚐,確實很酥很香

不過我還是不太習慣,覺得有點油膩,後來配味噌湯喝

酥炸嫩豆腐 💰NT$90

好嫩的雞蛋豆腐,咬一口表皮酥酥的,裡面的豆腐入口即化,47一直不太習慣炸物,但卻對這道酥炸嫩豆腐,一口接一口非常滿意

直火人燒肉丼飯屋雖然沒有太多的裝潢,但在店裡用餐卻覺得很溫馨舒適

空調很棒完全沒有油煙味,丼飯價位在 NT$160~260左右,小菜約一百上下

價格平價用餐又沒有時間限制,也沒有低消,有機會再訪意願很高

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店家資訊:

店名:直火人 直火燒肉丼飯屋–士林店

地址:台北市士林區大北路7號

交通:捷運士林站2號出口沿文林路步行約8分鐘(約400公尺)

營業時間:16:00–23:00

電話:(02)2881-8366

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無用餐時間限制,無低消

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