台中燒肉推薦-燒肉Smile 一人也可以吃平價燒肉！築間鍋物新品牌 燒肉盛合套餐/附菜單
哈囉我是47！燒肉Smile（焼肉スマイル）是築間幸福鍋物集團的新品牌
一間主打「個人頂級燒肉」店，承襲日本飲食文化，將道地的日式燒肉引進台灣
目前台中有 一中店、景賢店、台北跟新北也都有開分店
餐點有多樣化的個人燒肉套餐，也可以單點隨心搭配最對味的菜色，最有特色的是推出「燒肉盛合」
即使自己一個人，一次也能吃到多種肉肉，無論午餐、晚餐甚至宵夜，都可以一個人自在地享受用餐的樂趣
燒肉Smile花了三年時間籌備，近期在台灣有台中景賢店、台中一中店
台北也有忠孝店、新北三重店陸續開幕，47來的是位於台中一中斜對面的台中一中店
黑灰的大理石柱加上大片落地窗及木製框框，清晰地展現出黃字燒肉スマイル的店名
騎樓下有一排木板做的候位椅，牆壁上有一處電視牆播放著各種餐點
室內非常寬敞，淺灰色的牆面與地板，搭配木製材質的桌椅
牆壁上只有微笑標誌及店名簡單的裝飾，整體呈現出簡約時尚的設計風格
每個座位都有個人專屬的烤爐，爐子上面有一台不鏽鋼的燒烤抽風管
更特別的是桌面設計，桌面有個凹槽，套餐托盤可以剛好嵌入凹槽裡，打造一個舒適的用餐空間
店家引進日本一人燒肉的用餐方式，希望改變國人對燒肉店的刻板印象，主打一個人也能開心吃燒肉
所以店內座位大都是個人座位，如果多人一起來店用餐，也有一部分四人座
如果人數更多還有一間包廂
餐具跟紙巾都在桌子的抽屜裡
自助區飲料提供的選項很多，有可口可樂碳酸系列飲品外
還有金選奶茶、雀巢檸檬茶、烏梅汁、日式煎茶、可爾必思，內用可以飲料自助喝到飽！
燒肉Smile菜單/餐點
有多種套餐選擇，價格在NT$180～NT$920
也可以單點，價格在NT$20～NT$860，以上餐點均需加10%服務費
套餐附餐：月光米飯、海老味噌湯、韓式泡菜、日式野菜（鹽昆布麻油高麗菜或胡麻高麗菜）、萵苣美生菜沙拉（和風芥末子醬或柚香油醋），野菜或沙拉擇一
💡 消費滿NT$400，月光米飯就可以免費升級為蔥油拌飯或蔥花玉子拌飯（擇一）
豚肉盛合套餐 NT$520
有豚松阪、豚老饕、豚肋條、豚梅花、豚五花
豚松阪
47最愛松阪豬肉，尤其是用燒烤的，口感脆嫩，豚肉有先醃製過，烤後不需沾任何醬料，帶點鹹味就能吃出松阪豬的香甜味
豚老饕
老饕肉肥瘦相間的大理石紋適合炭烤，烤到出現一條條焦香痕紋，肉吃起來滑嫩多汁，擠點檸檬汁更能提升風味～
豚梅花
梅花肉肥瘦均勻，口感軟嫩帶有嚼勁，是燒烤必備肉品
豚五花
五花肉又稱三層肉，油脂湧出滴到火焰中，不斷地發出滋滋聲，飄來陣陣香氣，搭配蔥鹽一起吃香酥可口，一點都不覺得油膩
因為47是個很愛吃豬肉的人！所以覺得點「豚肉盛合」很過癮，一次就能吃到多種肉肉，而且是道地的日式燒肉味道
豚肋條
豚肋條帶有少許筋膜，燒烤後香氣十足、口感Q彈，47喜歡吃原味
朋友喜歡比較辛辣口味，所以搭配肉盤中備好的七味辣粉、胡椒粉
Smile盛合 單點NT$520 套餐NT$600
點Smile盛合可以一次滿足四種肉類！！！
牛肉有牛小排、牛横膈膜，海鮮類有北寄貝、鮮蝦、鱸魚菲力，還有松阪豬、烏骨雞腿，整盤視覺上顯得非常豐富！
牛小排
牛小排油花較為豐厚，燒烤後油脂香混合肉汁甜～咀嚼時在口中散發出濃郁的香甜味～
軟嫩的牛小排，讓人忍不住一口接一口
牛横膈膜
牛橫膈膜烤後有種特別香氣，肉吃起來鮮嫰有咬勁，很受燒肉控喜愛，建議烤五分熟口感最美味
松阪豬
前面提過47最愛松阪豬，剛好這次點的兩份套餐都有，太幸褔了拉～
烏骨雞腿
店家很貼心不時地更換烤盤，讓每一種肉烤出來都是最美的滋味
黑金鑽烏骨雞有先調味再烤，雞皮烤得油亮亮，入口雞肉軟嫩鮮甜超好吃的！
北寄貝
肥美多汁的北寄貝，它是北海道的特產，用炭火烤一下，不用調味就相當鮮甜Q彈
聽說最道地的吃法是在熱水中涮一下，沾上醬汁就可以直接入口
鮮蝦
蝦子非常新鮮，而且先去好殼了，烤過的蝦口感紮實Q彈帶有鮮甜味
鱸魚菲力
鱸魚肉質細緻、膠質多，手工先去刺好入口，烤到香氣逼人有些微焦，吃起來魚肉滑嫩無腥味口感極佳，擠點檸檬帶些酸味，或配些蔥鹽有點蔥香味，口感更豐富，鱸魚營養健康好食材，非常適合老人及小孩
套餐附餐
蔥花玉子拌飯
是消費滿NT$400，月光米飯免費升級的。熱騰騰的白飯上堆滿了蔥花，打上一顆太陽蛋，淋上特製醬汁
把蛋黃弄破和飯、蔥花、醬汁一起拌勻，超療癒的畫面！
舀一匙吃，滑順的口感濃郁香甜，沒想到連拌飯都這麼的道地日式口味
海老味噌湯
大量蝦殼熬煮高湯，加入昆布、蔥花…，喝起來濃郁鮮甜風味迷人，貼心提醒趁熱喝口感佳
韓式泡菜
正統韓式泡菜酸辣夠味
萵苣美生菜沙拉
萵苣、美生菜、番茄做的沙拉，淋上和風芥末子醬吃起來鮮脆香甜，非常開胃，在炎炎夏日吃燒肉時，搭配著萵苣美生菜沙拉一起吃，口感清爽不油膩層次更豐富
日式野菜
我們選胡麻高麗菜口味，胡麻醬的濃郁味道讓高麗菜吃起來清脆涮嘴
套餐附的野菜與沙拉二擇一，47和友人都點套餐，兩人各點一種，這樣野菜和沙拉都能吃到
每份套餐旁邊都會附蔥花、鹽及特製醬料
特上選牛舌 NT$220
一份有四片厚切牛舌，油脂紋路看起來相當不錯
牛舌不要烤太久，比較能保持原本清脆軟Q的特殊口感，喜歡口味重一點，可以在牛舌翻面後放上蔥鹽
入口即化，吃起來又Q彈有嚼勁、鹹香入味，這就是我最愛牛舌的原因！！！
遠東泡泡冰（雞蛋牛奶） NT$59
台灣正宗第一碗來自基隆最強冰品～遠東泡泡冰
有五種口味：雞蛋牛奶、百香果、草莓、芒果、花生，雞蛋牛奶是使用蛋黃液與煉乳製作而成，入口蛋香濃郁、煉乳滑順，營養好吃大人小孩都愛！
感想：
燒肉smile提供一人燒肉的用餐，餐點上還推出各種「燒肉盛合」的套餐
這次47用完餐後覺得，即使是一個人一次也能吃到多種烤肉，這設計真的非常貼心！
而且價格很有彈性，便宜到高價依照自己能力各取所需
小資族可以選擇平價的組合，愉快的享受吃燒肉的樂趣
有能力的朋友也能滿足吃高級和牛的慾望，店內燒烤設備非常完善，提供大家一個舒適的用餐環境
想吃燒肉，來燒肉smile就對了～～～
一中店 店家資訊：
店名：燒肉Smile 台中一中店
地址：404台中市北區育才街3號(台中一中商圈內，豐仁冰旁邊)
電話：(04)2221-1166
營業時間：週日至週五11:00-4:00；週六9:00-4:00
FB粉絲專頁：燒肉Smile 台中一中店
IG專頁：@/yakiniku_smile/
※酌收服務費10%
景賢店 店家資訊：
店名：燒肉Smile 台中景賢店
地址：406台中市北屯區景賢路226號
電話：04 2435 1922
營業時間：週日至週五11:00-4:00
台北店 店家資訊：
店名：燒肉Smile 台北店
地址：台北市信義區忠孝東路五段497號2樓
電話：02-87852227
營業時間：上午11:00-凌晨04:00
交通：捷運永春站5號出口步行約5分鐘
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