南京三民火鍋 熊飽鍋物 東興店 精緻高級肉品 宜蘭人氣火鍋來台北開了

哈囉我是47 ! 宜蘭超人氣火鍋店熊飽鍋物來台北東興路開分店了

火鍋控實在太幸福了又新開了一家好棒的火鍋,主打精緻又高品質的肉盤

而這家熊飽鍋物開在位在捷運南京三民站步行1分鐘的地方

點我看其他台北火鍋店

熊飽鍋物的招牌非常明顯,可愛的泰迪熊是本店的招牌

外觀雖沒有華麗的裝潢,走簡約樸實風格,不過用餐環境卻讓人覺得乾淨舒適

目前還在試營運期間,全館9折優惠、打卡還有送肉的優惠唷~

進入室內牆上一張粉色泰迪熊圖案迎接你,整個空間以白色為主

店內裝潢以木製家具為主,大部分是四人座,沿著牆壁的沙發椅、或黑色的木竹椅,搭配著白色的木桌,也有單人吧檯座

這區的設計新穎特殊,挑高的椅子,吧檯桌面仿大理石紋路看起來很有質感,還有假花造景,不僅可以做隔離牆,讓吧檯兩面的陌生人吃飯不會太尷尬,也可以增加美感

木製櫥櫃上放了許多醬料,有朝天椒、蔥花、蒜泥、蘿蔔泥、洋蔥碎與沙茶,還有白醋、烏醋、日式醬油、台式醬油,可以自己搭配調味

飲料有古早味紅茶跟玫瑰蘋果醋,還有泰國明果冰淇淋

熊寶鍋物菜單

有各種套餐:單人、雙人、三人,再分別搭配海鮮、海陸、大肉盤…

例如可以點單人上選海鮮套餐、雙人共饗大肉盤套餐、三人海陸歡樂分享套餐…價格在NT$400~ NT$2990,也可以加NT$59升級小海陸(蛤犡、魚片、鮮蝦),加NT$89購買肉盤(牛、羊、雞、豬、鴨擇一),加NT$129升級大海陸(蛤犡、鯛魚片、鮭魚片、草蝦、軟絲),種類非常多,讓你有多種組合;也可以單點:肉類、海鮮、丸類火鍋料、滷味、季節野蔬、手工餃,價格在NT$40~ NT$980(和牛霜降14盎司)

四人以上同行可以用NT$299加購蝦蝦霸,每位低消要NT$150,還有素食鍋

套餐有附:菜盤、前菜、醋飲、甜點

附餐主食:白飯、 彩紅麵、王子麵、冬粉 4擇1,+NT$20可以換讚岐烏龍麵

新開幕兩人同行都點套餐再打卡就會送一盤肉,實在太好康了吧~

肉盤有鴨胸,羊腿肉,牛培根跟梅花豬可以選擇唷

湯底有六種:原味昆布、牛奶起司、東北酸白菜、韓式泡菜、四川麻辣、古法藥膳

原味昆布不用加價,其餘需加價 ,當天我們點了麻辣(+$85)、點了藥膳(+$65)和昆布鍋

其實當天最想喝的是牛奶鍋,以往吃火鍋47必點牛奶鍋啊~~聽說他們家的起司牛奶鍋非常棒,可惜已經賣完了(嘆氣)

採用鴛鴦鍋,一鍋是麻辣/昆布,另一鍋藥膳/昆布,昆布鍋喝起來很甘甜

麻辣湯底味濃溫麻帶辛辣,有附我最愛的鴨血跟豆腐,藥膳湯底用多種中藥材熬煮,有養生的功效

美國翼板牛(13盎司) NT$750

一送上來立刻被他的份量跟油花震懾,油花怎麼可以那麼美!!!

13盎司的份量真的很多,我們估計這個肉盤大概夠2個人吃

美國翼板牛肉質紮實有彈性,吃火鍋吃久了特別注意肉質軟嫩程度

熊飽鍋物的肉真的很嫩,配上些許玫瑰鹽吃起來更有層次

不得不說這個油花真的美到不行,肉片不算薄,放入麻辣鍋內涮個7~8下即可,牛肉不適合煮太久

翼板牛肉片是牛肩裡比較軟嫩的部位,因為肉質嫩的關係,所以火鍋肉片跟牛排幾乎都少不了他拉~

油花分布均勻,吃起來肉質非常的嫩!一入口就感受到了

熊飽三拼 NT$770

18盎司重量版的熊飽三拼有 活菌梅花豬 自然雪花牛 和牛去股牛小排

拿在手上很有份量很可以!!三種肉足足有18盎司

數一數大約有個30片肉,愛吃肉的一定會超級過癮!!

真的要養豬了xd 剛好今年豬年嘛哈哈哈

最愛吃豬肉的我 吃火鍋怎麼能少了豬肉

活菌梅花豬份量不少,口感香甜Q嫩,而且沒有豬腥味

自然雪花牛火鍋片,均勻的脂肪呈現大理石紋路,油花如雪花般美麗,口感鮮甜香氣十足

大家一定很好奇什麼是 自然雪花牛

其實自然牛就是最自然沒有含瘦肉精的牛,之前常常報導出有些牛含有瘦肉精

自然牛是完全吃純穀物長大的沒有吃任何生長激素~

油花不會假假的,是呈大理石狀分佈,不過因為這種肉非常優良,所以價格也很貴!

但其實自然牛才是最健康的牛唷~其實有時候好的牛肉真的一吃就可以吃出來

所以如果有來吃熊飽鍋物很推薦吃吃看他們家的肉,真心覺得很嫩表現很棒!

和牛去骨牛小排 是最頂級的肉品,和牛的肉質超滑順~輕涮幾下入口鮮美滑嫩,沾點玫瑰鹽非常美味

菜盤(點套餐才會有,不喜歡菜叛也可以換成肉盤唷~)

菜盤中的配料有10多種,有高麗菜、芋頭、玉米、蓮藕、南瓜、木耳、魚漿…

在昆布鍋中汆燙,吃得到野蔬本身的甘甜味,但如果不想要菜盤可以換成肉盤

單點肉品變套餐就有菜盤,套餐就可另外升級2種:

a套餐(+59元)小海陸

b套餐()大海陸

這次47有升級成小海陸(下面會介紹小海陸拼盤)

香菇冬筍蛋餃 NT$100(5顆)

這個蛋餃超好吃的~聽說是店內很推薦的餐點

現作蛋皮薄薄軟軟的帶有蛋香味,內餡有肉末、香菇及冬筍,吃起來軟嫩夠味香氣迷人,馬上任可是來店必點(推推!

開運彩虹麵 NT$20

之所以叫做彩虹麵就是因為他真的是五顏六色的,而且是用各種蔬菜穀物製造,每一種顏色就是一種蔬菜唷~

所以每種口味都不一樣,麵條是拉麵,吃起來有嚼勁很爽口,既健康又營養

花枝漿 蝦仁漿 NT$50

聽說他們的蝦漿也是必點的!竹筒裡塞得滿滿的花枝漿、蝦仁漿

放入昆布鍋裡涮一涮,Q彈的花枝漿非常好吃

裡面有脆脆的荸薺,香甜的蝦仁漿還吃得到碎碎蝦仁唷~

蛤犡 NT$80 多利魚片 NT$100 鮮蝦 NT$80

點餐加價NT$59升級小海陸(剛剛上面有介紹到套餐升級方法)就可以有蛤犡魚片2隻鮮蝦,所以點套餐比較划算

如果只想吃任何一樣,也可以用單點的,有4顆新鮮的清甜的蛤蜊,肉質紮實又無刺的多利魚片,涮燙後口感滑嫩

熊飽鍋物的種類非常多元,不論個人享用或多人聚餐都蠻適合

價格也非常有彈性,平價高檔都有,食材新鮮又好吃,還沒吃過的朋友千萬別錯過,有機會一定要嚐嚐看

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店家資訊:

店名:熊飽鍋物東興店

地址:10574 台北市東興路7號

交通:捷運南京三民站3號出口步行約4分鐘

電話:(02)2742-0686

營業時間:平日11:30-14:30/17:30-23:00 假日11:30-22:00

FB粉絲專頁:熊飽鍋物·東興店 

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