馬祖美食-萬家香 南竿必吃餐廳 狗面套餐配餛飩湯 人氣傳統小吃 馬祖早餐

哈囉我是47! 來馬祖有沒有必吃美食呢?這家萬家香一定是清單內拉~

這次來馬祖自由行,上網查馬祖必吃美食時,超多人都推薦這家萬家香

萬家香可不是醬油唷,而是馬祖人都推薦的道地小吃

馬祖南竿一日遊懶人包看此

萬家香營業時間是早上7:00到14:00,所以想吃一定要在早上或中午來用餐

(詳細店家資訊在文末)

這裡有一種面非常特別,叫做狗麵,一開始聽到名稱還有點怕怕的以為跟狗狗有關

但其實這是福建用語,狗麵=拱麵意指用手工擀製的麵條

店內環境不太大不過客人非常多,有時候還會遇到小小排隊的狀態呢

很多人說 建議剛下飛機的第一餐就來這邊吃!!

萬家香菜單/餐點

通常來萬家鄉用餐得客人都是點一個套餐系列,就是一份麵配一份湯拉

你可以選擇大份的麵配小份湯,或是小份麵配大碗湯,這樣價位共100元

因為份量非常多,多數客人都覺得非常划算~

而且這種好吃的傳統味,讓吃過的客人都讚嘆連連,吃完又想回訪了~~

狗麵套餐(狗麵加餛飩湯)

萬家香自製的手工桿麵條,搭配一些酸菜和蔥

麵條非常Q彈,跟一般麵店吃到的口感非常不一樣

攪拌均勻後呈現油油亮亮的顏色,看了真是食指大動啊

餛飩湯

餛飩的皮都是手工壓製,重點是!他們的皮非常非常的薄~~

皮呈現半透明狀,一上桌看起來晶瑩剔透的很美

老闆娘非常熱情地說,他們的皮每天擀,已經練到可以擀岀比衛生紙還要薄的程度!!!

餛飩湯不會很死鹹,味道非常好

吃起來的確非常好吃!!一不小心就吃完了~

聽說這邊還有一個很別的吃法唷~就是加一些醋到餛飩湯裡,萬家香使用糯米醋

把醋加醬餛飩湯裡更能把味道帶出來

雖然47本身就不是那麼愛醋的人

所以一開始只加了一些些

覺得還可以加獸而且真的喝起來很特別~

如果真的食量非常大,也可以點一些滷菜來吃

萬家香使用中藥做的滷包,每種滷菜都是分開滷

不像很多餐廳都會把全部滷味進同一鍋

每一種都是分開滷這樣不會互相影響味道

店內其實只販售4種滷味,可以點單種也可以點拼盤類

我個人建議一點拼盤類跟朋友一起分食比較划算唷~

感想:

雖然客人很多不過店家出餐很快,而且大家用餐時間也很快

畢竟出去玩每個行程都不能耽誤太久

所以不用怕等候時間很慢,吃完還可以去巷口車輪餅攤買個小點心

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萬家香店家資訊

店家地址:209連江縣南竿鄉介壽村162號

營業時間:07:00~14:00

電話:83625155

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