信義美食-金子半之助 台北天婦羅丼飯和繼光香香雞聯名 香香雞天丼 附菜單

哈囉我是47 愛吃丼飯一定對 金子半之助不陌生吧

如果你剛好也是愛吃炸雞的人,這次的新品一定會讓你大開眼界!!

金子半之助一直是超人氣排隊名店,近日更與繼光香香雞合作,聯手推出台日新品「香香雞天丼」,還有季節限定超肥美的「帝王蟹天丼」以及人氣王「江戶前天丼

日本第一天丼-金子半之助採用高品質食材,提供胡麻油炸的酥脆天婦羅

並佐以獨家研發的秘傳醬汁,讓台灣民眾能以平價享受到豪華天丼

目前全台金子半之助已有5間分店囉,47今天來到的是信義區新光三越A8店,位於地下二樓

店門前斗大的白字金子半之助非常醒目,長方形的店面,感覺非常寬廣,中間敞開的大門,設計成櫃台及一面小型電視牆,電視牆播放著各種餐點

下面有Menu,店門入口掛了白色的暖簾

店門兩旁牆壁以透明玻璃設計,搭配有波浪曲線的燙金色實體牆,顯得非常豪華相當漂亮

室內裝潢有著日式風格的迷人氛圍,以木頭材質為主,桌椅、牆面全採黃色系列

牆上則是呈現櫻花樹的場景,聽說各家分店都有不同的櫻花牆面造景,讓人感受好像在櫻花樹下吃天丼的幸福感

看起來金碧輝煌,搭配部份玻璃牆,屋內光線非常明亮,在舒適的環境裡用餐覺得非常愉快

進門右側有一排單人座位,空間蠻寬敞的,即使一人來用餐也能自在地吃

隔著玻璃窗,還可以看到職人製作餐點的過程,吃起來更放心

左側座位區有二~六人座,為了防疫中間有用壓克力板隔開

另外還有兒童座椅,桌子下有提供置物籃

入座後服務生會先送上一壺熱飲黑豆茶(黑豆可食),喝起來清爽甘甜

桌上有清脆爽口的醃蘿蔔和微辣的牛蒡薑絲,搭配丼飯吃非常開胃解膩,可以無限續加喔~

職人在製作時巧妙的滴油拉花點綴,讓炸物看起來更吸睛

再經過職人巧手擺盤之後,一碗好吃的丼飯 就這樣出爐拉~

金子半之助菜單

天丼系列:帝王蟹天丼、江戶前天丼、上天丼、天丼、香香雞天丼,可選套餐或單點,套餐均附海菜味噌湯乙碗+特調氣泡飲乙杯(輕盈柚香或綜合野梅擇一)

定食系列:天婦羅與壽喜燒定食、稻庭風烏龍麵定食、蕎麥麵定食

單點:天婦羅、海鮮、野蔬各項炸物;海菜味噌湯;飲品;柚香雪酪

提供外帶服務;內用需10%服務費;低消一份主餐(12歲以下孩童除外);用餐時間90分鐘

餐點介紹

香香雞天丼 套餐NT$350 單點NT$280

這款是與繼光香香雞共同推出的獨家天丼

特選超大無骨嫩雞腿肉,由獨特辛香料調製入味,然後油炸至表皮金黃色,將六塊炸雞放在軟Q的白米飯上

再淋上金子半之助最強秘傳醬汁,中間放上一顆半熟溫泉蛋,上面加些青蔥絲點綴

夾一塊炸雞,入口外皮酥脆、肉彈牙多汁,香氣十足的獨特風味~搭配清脆高麗菜絲吃更對味

輕輕劃開丼飯中間那顆半熟蛋,金黃蛋液流出與軟Q沾有油醋醬的白飯結合,47最愛這味道

※店家用的碗是雙層保溫丼碗,碗底是加高的,能使熱氣保留在碗裡,碗中主食保持溫熱口感,難怪丼飯特別香

江戶前天丼 套餐NT$465 單點NT$420

這是本店的招牌天婦羅蓋飯,也是點餐率最夯的人氣王天丼,幾乎每桌客人都會點,如果你還沒吃過建議點一份嚐嚐它的美味

碗裡裝了滿滿的香炸天婦羅:

有一整尾穴子魚 (星鰻)、2隻鳳尾蝦、干貝及魷魚海鮮、青龍(糯米椒),半熟玉子、海苔片

底層是軟Q的白米飯,好豐盛喔~

(桌上放的牌子,有說明美味天丼的吃法,可以參考)

大尾穴子魚炸得外皮金黃酥脆,魚肉口感仍甘甜鮮嫩,店家建議沾些祕傳醬汁吃,口感更酥鬆不膩

鳳尾蝦薄薄的麵衣,咀嚼時更能透出鮮蝦,肉香彈牙的美味

輕薄的麵衣讓干貝及魷魚海鮮、青龍、海苔吃起來都很酥脆,貼心提醒天婦羅趁熱吃口感最佳

天阿~~~一戳破蛋液就流出來了,光看就好療癒~

47個人超愛半熟玉子配白飯吃,滿滿的蛋香超美味;白飯也可以拌些醬汁吃,鹹香微甜的醬汁讓米飯吃起來別有一番風味

整碗份量非常多,47不是小鳥胃,但飯還是有剩,所以對吃好還要吃飽的朋友來說,CP值很高耶~

帝王蟹天丼 套餐NT$800 單點NT$720

碗裡飽滿鮮甜的帝王蟹螯、蟹腳,鋪在丼飯上看起來超浮誇!

47偷偷跟你說~這道帝王蟹天丼只有金子半之助全球獨賣,想吃的快來!!~

嚴選智利進口頂級帝王蟹,師傅手工支解帝王蟹後,只保留蟹螯及蟹腳,再用低溫烘焙的胡麻油酥炸

另有炸得酥脆的舞菇、青龍、海苔、半熟玉子,底層是淋上秘傳醬汁的米飯,光看就讓47胃口大開~

白飯完全被天婦羅蓋住了,建議可以先吃一些天婦羅,白飯才好與蛋液或醬汁攪拌

師傅手藝精湛,炸出來的天婦羅,仍保有食材的原始風味,日本舞菇炸的外酥內多汁,口中散發出菌菇香甜味

青龍(糯米椒)不辣,炸過後椒味甘甜;海苔炸得鹹香酥脆

帝王蟹螯和蟹腳不能指定部位,不過每隻蟹肉量都很多,可以用店家準備的鐵勾子

把蟹螯和蟹腳裡的肉勾出,蟹肉單吃彈牙滑嫩,因為用胡麻油炸還帶點芝麻香氣

47建議可以沾蛋液口感更溼潤滑順,最後把剩的蟹肉搭配米飯、醬汁、蛋液做成蟹肉蓋飯~

喜歡重口味的朋友,可以加點店家特製的醍醐味(七味粉)別具風味

海菜味噌湯 單點NT$30 套餐附乙碗

特製海菜味噌湯,是採用日本進口的紅白味噌,與澎湖野生海菜一起煮

味噌湯喝起來帶有海菜的濃郁藻香味,搭配丼飯、炸雞讓口感更香醇美味

綜合野莓特調氣泡飲 單點NT$100 套餐附乙杯

一杯能讓視覺與味覺同時享用的漸層調飲,入口酸酸甜甜,夾雜著氣泡的清涼爽快,還可以吃到野梅果粒,與天婦羅、各種炸物一起吃絕配

輕盈柚香特調氣泡飲 單點NT$100 套餐附乙杯

透明的杯子呈現出漸層淡黃色,看起來蠻漂亮,貼心提醒喝的時候一定要先攪拌,不然上層味道會太淡,入口柚子的香甜帶點微微的氣泡感,熱天來一杯清涼暢快,而且柚子有豐富的維他命C,多喝有益健康

 

感想:

一直以來都蠻喜歡金子半之助的丼飯

這次居然還推出了繼光香香雞炸雞丼!!實在太太太誘人了拉~

整體而言是好吃的,酥香的天婦羅與秘製醬汁讓天丼口感加分

最驚艷的是那顆半熟玉子,與白飯成為最美味的結合,不過炸物吃多了多少有點膩

別忘了搭配一杯酸甜的氣泡飲,還有店家免費的醃蘿蔔和嫩薑,親切熱心的服務人員,讓你吃過後一定會再訪

 

※優惠活動:

1.6月30日(二)前預訂用餐,四人同行,一人主餐免費

2.四人皆須點一份主餐,以價低者為贈送,10%服務費另計

3.需至少提前一天預訂,當日訂位者恕不適用此活動

4. 6/30前用餐並出示此文章即贈送綜合天婦羅(價值$180)乙份【全台門市皆可兑換】

 

 

店家資訊:

店名:金子半之助–新光三越A8店

地址:110台北市信義區松高路12號B2(新光三越A8大樓B2)

交通:捷運市政府站3號出口步行約5分鐘

電話:(02)2723-5003

營業時間:週日-週四:11:00-21:30/週五-週六:11:00-22:00

FB粉絲專頁:日本第一天丼-金子半之助

 

分店資訊:

1.現在全台共5間分店,分別位於台北(微風北車店、新光A8店)、新北(林口三井店)、台中(新光中港店、台中港三井店)

2.除新光A8店外,其他4間分店資訊如下:

微風北車店

台北市中正區北平西路3號2F

02-2314-0298

營業時間:10:00-22:00

 

林口三井店

新北市林口區文化三路一段356號2F

02-2606-9138

營業時間:週一至週四 11:00-21:30;週五 11:00-22:00;週六、日及例假日 10:30-22:00

新光三越中港店

台中市西屯區台灣大道三段301號10F

04-2254-1526

營業時間:週一至週五 11:00-22:00;週六、日及例假日 10:30-22:00

台中港三井店

台中市梧棲區台灣大道十段168號1F

04-2656-2448

營業時間:11:00-21:30

民權東路外送店

台北市中山區民權東路二段152巷22弄3號

02-77515227
營業時間:11:30-19:30

 

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