信義美食-金子半之助 台北天婦羅丼飯和繼光香香雞聯名 香香雞天丼 附菜單
哈囉我是47 愛吃丼飯一定對 金子半之助不陌生吧
如果你剛好也是愛吃炸雞的人,這次的新品一定會讓你大開眼界!!
金子半之助一直是超人氣排隊名店,近日更與繼光香香雞合作,聯手推出台日新品「香香雞天丼」,還有季節限定超肥美的「帝王蟹天丼」以及人氣王「江戶前天丼」
日本第一天丼-金子半之助採用高品質食材,提供胡麻油炸的酥脆天婦羅
並佐以獨家研發的秘傳醬汁,讓台灣民眾能以平價享受到豪華天丼
目前全台金子半之助已有5間分店囉,47今天來到的是信義區新光三越A8店,位於地下二樓
店門前斗大的白字金子半之助非常醒目,長方形的店面,感覺非常寬廣,中間敞開的大門,設計成櫃台及一面小型電視牆,電視牆播放著各種餐點
下面有Menu,店門入口掛了白色的暖簾
店門兩旁牆壁以透明玻璃設計,搭配有波浪曲線的燙金色實體牆,顯得非常豪華相當漂亮
室內裝潢有著日式風格的迷人氛圍,以木頭材質為主,桌椅、牆面全採黃色系列
牆上則是呈現櫻花樹的場景,
看起來金碧輝煌,搭配部份玻璃牆,屋內光線非常明亮,在舒適的環境裡用餐覺得非常愉快
進門右側有一排單人座位,空間蠻寬敞的,即使一人來用餐也能自在地吃
隔著玻璃窗,還可以看到職人製作餐點的過程,吃起來更放心
左側座位區有二~六人座,為了防疫中間有用壓克力板隔開
另外還有兒童座椅,桌子下有提供置物籃
入座後服務生會先送上一壺熱飲黑豆茶(黑豆可食),喝起來清爽甘甜
桌上有清脆爽口的醃蘿蔔和微辣的牛蒡薑絲,搭配丼飯吃非常開胃解膩,可以無限續加喔~
職人在製作時巧妙的滴油拉花點綴,讓炸物看起來更吸睛
再經過職人巧手擺盤之後,一碗好吃的丼飯 就這樣出爐拉~
金子半之助菜單
天丼系列:帝王蟹天丼、江戶前天丼、上天丼、天丼、香香雞天丼,可選套餐或單點,套餐均附海菜味噌湯乙碗+特調氣泡飲乙杯(輕盈柚香或綜合野梅擇一)
定食系列:天婦羅與壽喜燒定食、稻庭風烏龍麵定食、蕎麥麵定食
單點:天婦羅、海鮮、野蔬各項炸物;海菜味噌湯;飲品;柚香雪酪
提供外帶服務;內用需10%服務費;低消一份主餐(12歲以下孩童除外);用餐時間90分鐘
餐點介紹
香香雞天丼 套餐NT$350 單點NT$280
這款是與繼光香香雞共同推出的獨家天丼
特選超大無骨嫩雞腿肉,由獨特辛香料調製入味,然後油炸至表皮金黃色,將六塊炸雞放在軟Q的白米飯上
再淋上金子半之助最強秘傳醬汁,中間放上一顆半熟溫泉蛋,上面加些青蔥絲點綴
夾一塊炸雞,入口外皮酥脆、肉彈牙多汁,香氣十足的獨特風味~搭配清脆高麗菜絲吃更對味
輕輕劃開丼飯中間那顆半熟蛋,金黃蛋液流出與軟Q沾有油醋醬的白飯結合,47最愛這味道
※店家用的碗是雙層保溫丼碗,碗底是加高的,能使熱氣保留在碗裡,碗中主食保持溫熱口感,難怪丼飯特別香
江戶前天丼 套餐NT$465 單點NT$420
這是本店的招牌天婦羅蓋飯,也是點餐率最夯的人氣王天丼,幾乎每桌客人都會點,如果你還沒吃過建議點一份嚐嚐它的美味
碗裡裝了滿滿的香炸天婦羅:
有一整尾穴子魚 (星鰻)、2隻鳳尾蝦、干貝及魷魚海鮮、青龍(糯米椒),半熟玉子、海苔片
底層是軟Q的白米飯,好豐盛喔~
(桌上放的牌子,有說明美味天丼的吃法,可以參考)
大尾穴子魚炸得外皮金黃酥脆,魚肉口感仍甘甜鮮嫩,店家建議沾些祕傳醬汁吃,口感更酥鬆不膩
鳳尾蝦薄薄的麵衣,咀嚼時更能透出鮮蝦,肉香彈牙的美味
輕薄的麵衣讓干貝及魷魚海鮮、青龍、海苔吃起來都很酥脆,貼心提醒天婦羅趁熱吃口感最佳
天阿~~~一戳破蛋液就流出來了,光看就好療癒~
47個人超愛半熟玉子配白飯吃,滿滿的蛋香超美味;白飯也可以拌些醬汁吃,鹹香微甜的醬汁讓米飯吃起來別有一番風味
整碗份量非常多,47不是小鳥胃,但飯還是有剩,所以對吃好還要吃飽的朋友來說,CP值很高耶~
帝王蟹天丼 套餐NT$800 單點NT$720
碗裡飽滿鮮甜的帝王蟹螯、蟹腳,鋪在丼飯上看起來超浮誇!
47偷偷跟你說~這道帝王蟹天丼只有金子半之助全球獨賣,想吃的快來!!~
嚴選智利進口頂級帝王蟹,師傅手工支解帝王蟹後,只保留蟹螯及蟹腳,再用低溫烘焙的胡麻油酥炸
另有炸得酥脆的舞菇、青龍、海苔、半熟玉子,底層是淋上秘傳醬汁的米飯,光看就讓47胃口大開~
白飯完全被天婦羅蓋住了,建議可以先吃一些天婦羅,白飯才好與蛋液或醬汁攪拌
師傅手藝精湛,炸出來的天婦羅,仍保有食材的原始風味,日本舞菇炸的外酥內多汁,口中散發出菌菇香甜味
青龍(糯米椒)不辣,炸過後椒味甘甜;海苔炸得鹹香酥脆
帝王蟹螯和蟹腳不能指定部位,不過每隻蟹肉量都很多,可以用店家準備的鐵勾子
把蟹螯和蟹腳裡的肉勾出,蟹肉單吃彈牙滑嫩,因為用胡麻油炸還帶點芝麻香氣
47建議可以沾蛋液口感更溼潤滑順,最後把剩的蟹肉搭配米飯、醬汁、蛋液做成蟹肉蓋飯~
喜歡重口味的朋友,可以加點店家特製的醍醐味(七味粉)別具風味
海菜味噌湯 單點NT$30 套餐附乙碗
特製海菜味噌湯,是採用日本進口的紅白味噌,與澎湖野生海菜一起煮
味噌湯喝起來帶有海菜的濃郁藻香味,搭配丼飯、炸雞讓口感更香醇美味
綜合野莓特調氣泡飲 單點NT$100 套餐附乙杯
一杯能讓視覺與味覺同時享用的漸層調飲,入口酸酸甜甜,夾雜著氣泡的清涼爽快,還可以吃到野梅果粒,與天婦羅、各種炸物一起吃絕配
輕盈柚香特調氣泡飲 單點NT$100 套餐附乙杯
透明的杯子呈現出漸層淡黃色,看起來蠻漂亮,貼心提醒喝的時候一定要先攪拌,不然上層味道會太淡,入口柚子的香甜帶點微微的氣泡感,熱天來一杯清涼暢快,而且柚子有豐富的維他命C,多喝有益健康
感想:
一直以來都蠻喜歡金子半之助的丼飯
這次居然還推出了繼光香香雞炸雞丼!!實在太太太誘人了拉~
整體而言是好吃的,酥香的天婦羅與秘製醬汁讓天丼口感加分
最驚艷的是那顆半熟玉子,與白飯成為最美味的結合,不過炸物吃多了多少有點膩
別忘了搭配一杯酸甜的氣泡飲,還有店家免費的醃蘿蔔和嫩薑,親切熱心的服務人員,讓你吃過後一定會再訪
※優惠活動:
1.6月30日(二)前預訂用餐,四人同行,一人主餐免費
2.四人皆須點一份主餐,以價低者為贈送,10%服務費另計
3.需至少提前一天預訂,當日訂位者恕不適用此活動
4. 6/
30前用餐並出示此文章即贈送綜合天婦羅(價值$180)乙份【 全台門市皆可兑換】
店家資訊:
店名:金子半之助–新光三越A8店
地址:110台北市信義區松高路12號B2(新光三越A8大樓B2)
交通:捷運市政府站3號出口步行約5分鐘
電話:(02)2723-5003
營業時間:週日-週四:11:00-21:30/週五-週六:11:00-22:00
FB粉絲專頁:日本第一天丼-金子半之助
分店資訊:
1.現在全台共5間分店,分別位於台北(微風北車店、新光A8店)、新北(林口三井店)、台中(新光中港店、台中港三井店)
2.除新光A8店外,其他4間分店資訊如下:
微風北車店
台北市中正區北平西路3號2F
02-2314-0298
營業時間:10:00-22:00
林口三井店
新北市林口區文化三路一段356號2F
02-2606-9138
營業時間:週一至週四 11:00-21:30;週五 11:00-22:00;週六、日及例假日 10:30-22:00
新光三越中港店
台中市西屯區台灣大道三段301號10F
04-2254-1526
營業時間:週一至週五 11:00-22:00;週六、日及例假日 10:30-22:00
台中港三井店
台中市梧棲區台灣大道十段168號1F
04-2656-2448
營業時間:11:00-21:30
民權東路外送店
台北市中山區民權東路二段152巷22弄3號
02-77515227
營業時間:11:30-19:30
想看更多文章➡️FB:🔍47食樂天地
#47食樂天地 #金子半之助 #天丼 #丼飯 #香香雞天丼 #江戶前天丼 #帝王蟹天丼 #天婦羅 #星鰻 #鳳尾蝦 #小干貝 #魷魚 #午餐 #晚餐 #日式料理 #japanesefood #47吃日式 #47市政府站 #信義區美食 #台北美食