【信義安和美食-spoon.taipei】無水咖哩 日式炊飯 通化夜市巷弄間的網美店

近日在台北信義安和站附近開了一家很特別的網美店

每次一聽到有新開的咖哩就好想去吃吃看

位在通化街內附近就是有名的通化夜市

附近也有不少知名小吃店,吃完咖哩還可以逛逛通化夜市

環境介紹

外在隱密巷子內卻沒有明顯招牌,白色牆壁配上大落地窗

算是一家非常低調的店,看到一面貌似招牌的黑色湯匙

招牌上寫無水咖哩 日式炊飯,覺得這設計十分可愛,

整體環境相當有創意,以一個實驗室的設計概念當裝潢

一樓以灰銀色系為主,櫃檯是不銹鋼櫃,整家店有點暗不過充滿神秘感

一樓座位不多,只有一排吧檯

一下樓就會看到一面落地鏡  好適合網美拍照的一個地方

地下室沒有想像中大,映入眼簾的是霓虹燈管和滿地的石頭

沒錯~就是滿滿的石頭 ! ! !

整個地下室的地板都是用小石頭鋪成,像走在石子路上一般

別擔心這些石頭地挺厚的,不至於容易跌倒

不過倒是常常看到客人被突然陷進石頭堆的椅角嚇到的模樣

店內的醬料都是自取,容器則是用實驗瓶裝

真的有種置身實驗室的感覺

菜單:(目前全天供應 無水咖哩 日式炊飯 /沙拉則為下午限定)

餐點介紹

無水咖哩 NT$200

從沒吃過無水咖哩的我有些期待,到底跟一般咖哩有何不同

店員一送上來看到鐵盤的第一想法就是

阿~好像小朋友的便當喔 (笑     ,但是不得不說這樣的擺盤方式很特別

將咖哩和白飯擺得非常整齊,方方正正十分工整

無水咖哩不加任何一滴水,皆是使用蔬菜等食材以鑄鐵鍋長時間小火燉煮

因為以蔬菜熬煮讓咖哩偏甜不辣,不嗜辣的人可以試試

整題吃起來有點乾乾的其實我不是非常合我胃口

整體咖哩也沒有想像中濃郁,吃完有些小失望

但有有聽其他之前吃過的友人覺得不錯,口味上的確見仁見智

旁邊附有一碗香料粉和半顆半熟蛋

牛肉沙拉佐花生醬 NT$180

同行友人很愛吃沙拉,這沙拉非常大份,牛肉塊落在沙拉上

旁邊的花生醬味道比較清淡,整體吃起來清爽無負擔

用完餐後覺得自己還是有點不習慣這種無水咖哩,

但以環境來講十分用心跟獨特,店員的態度也挺親切

下次如果有朋友約我回訪可能會想點炊飯試試看~

 

店家資訊

店名 :  spoon.taipei

地址 :   106 台北市大安區通化街101巷2號1樓
電話 : 0900 776 010

營業時間  :  11:00 – 21:00
臉書粉絲團  :   spoon.taipei 

謝謝大家的觀看

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