南投伴手禮推薦-什一堂烘焙坊 蝴蝶酥 檸檬派 草莓大福 各式手工餅乾

哈囉我是47! 今天分享一家南投的麵包店-什一堂烘焙坊

上次逛完 去南投一日遊,逛了南投落羽松森林還有一些天空之城 猴探井等景點

離開南投時買了這邊道地又很推薦的伴手禮啊~

南投推薦伴手禮 什一堂

什一堂烘焙坊是一間擁有半世紀歷史不段推陳出新的烘焙老店,店內陳列的商品琳瑯滿目台式、西式樣樣都有

有許多蠻有創意兼具趣味的商品,讓人覺得是一家走時尚烘培的老店,老師傅精湛的技術、新穎的創作

倆者結合做出的美味糕餅,吸引不少人潮進入店內品嚐

室內空間不大,但環境卻非常乾淨,架上也擺滿了琳瑯滿目的產品

傳統三明治(咁是火腿)歐式麵包、日式甜點、手工餅乾…..等~好誘人喔~~

架上排列整齊的傳統台式糕點:

歐式麵包:黑麥鄉村、高纖乳酪 手撕包

這裡還有很多種吐司,聽說這裡的牛奶吐司也很厲害,不過當天已經吃很多了就沒有嘗試了

芋丁吐司跟葡萄吐司看起來也好誘人

櫥窗內的滿滿的生日蛋糕,還有販售鮮奶跟果汁

而且正值草莓季推出許多草莓口味的商品,後面美食介紹會詳述

一進門就會看到一整排的手工餅乾,上排是蝴蝶酥下面有杏仁脆片 或是其他手工小餅乾

台灣蝴蝶酥 原價$NT390(特價$NT320)

不用到香港,來南投什一堂就有好吃的蝴蝶酥,因為太愛吃蝴蝶酥光是蝴蝶酥就買了兩盒,一盒自己吃,一盒當作伴手禮送給好朋友

現場也有讓客人試吃,喜歡再買~

除了蝴蝶酥也有很多其他小點心,例如杏仁千層派

千層派有杏仁口味跟咖啡口味

瓦片不知道大家有沒有吃過杏仁瓦片?就是一大片手工餅乾吃起來非常脆口

是我吃過最ㄕㄨㄚˋ嘴的餅乾,共有兩種口味杏仁和南瓜的

藍田酥餅是跟南投縣三級古蹟藍田書院有關,老闆將自創的商品與當地文化結合,為發揚鄉土文藝盡一份心意

當天來什一堂烘焙坊之前,47還有到藍田書院參觀,館內環境古色古香非常清幽

藍田酥餅有地瓜麻糬、芋頭麻糬兩種口味,外皮有點酥酥的但不會酥到像太陽餅滿地掉屑

地瓜麻糬吃起來綿密軟Q,吃得到地瓜的香甜滋味;芋頭麻糬內餡甜而不膩,麻糬Q彈可口,兩種口味有點相似,但各有特色都很好吃

草莓大福 

圓圓的麻糬球,內餡包著紅豆泥+整顆大草莓,麻糬軟Q,紅豆泥綿密不死甜,草莓好新鮮

最近草莓大福真的好夯,這個只有草莓季才能吃到唷~

快邀親朋好友一起團購QQ的草莓大福

檸檬蛋糕 

從小就很愛吃檸檬派,喜歡最上面那層脆脆的檸檬巧克力薄片

裡層鬆軟的蛋糕吃起來很軟綿,淡淡的檸檬香氣帶點甜

吃一口有著滿滿的甜蜜感,要不是熱量破表,一口氣吃上2~3個絕不是問題

一盒10個也可以單買一個,不過一盒比較好送禮xd

雙捲彌月蛋糕 

這款彌月蛋糕是老闆特別研發,迎接他第一位女兒的誕生

左邊的彌月蛋糕是米穀口味,右邊的是巧克力口味

米穀口味上有虎皮紋路勾勒

巧克力的有加巧克力豆,很適合當作彌月送給親朋好友

十勝冰晶蛋糕 

堅果塔禮盒(夏威夷豆塔)

顆粒飽滿的夏威夷豆,堆放在酥脆的塔皮上方,吃起來奶香濃郁,搭配少許酸甜的蔓越莓果乾

口感多層次的享受,讓47一口接一口停不下來,拿來送禮一定大受歡迎

富貴禮盒自由配

47選了夏威夷豆塔、南棗核桃糕、蜂蜜蛋糕,夏威夷豆塔前面介紹過不再贅述

南棗核桃糕也可以單獨購買一包唷~

南棗泥溶入麥芽糖裡,有棗泥香不會太甜,還有芳香的核桃,口感非常酥脆,年節送禮很適合

蜂蜜蛋糕也可以單賣,口感綿密鬆軟帶點清香味,重點是不死甜~

原味牛札糖禮盒  

47我個人很喜歡吃牛軋糖,它也是大人小孩都很適合品嚐的零嘴

什一堂的牛軋糖光看就讓47食指大動,香濃不黏牙、美味無負擔,拿來送禮很適合~~

草莓三明治 

這就最近很夯草莓三明治,去年47在日本就吃到超好吃草莓三明治

這款是季節限定版,三明治本身很軟綿,裡面夾的是一顆鮮甜多汁的草莓喔

搭配著奶油及草莓果醬,口感綿密滑順帶著草莓酸甜的口味很不錯~

卡通造型蛋糕

超可愛的卡通造型蛋糕,藍色多拉A夢是提拉米蘇口味,這麼可愛哪捨得吃~

黃色海綿寶寶是芒果慕斯;還有一款白色的喜洋洋

感想:

什一堂烘焙坊雖然已有的多年歷史,不過是一家很現代化的烘焙坊

蛋糕、酥餅,都非常好吃不甜膩,而且經常有新品上市,在產品的研發上非常用心

季節性獨創產品推出,到南投旅遊千萬別錯過,來什一堂帶些伴手禮

店內禮品也能宅配喔!喜歡邀好友一起團購也很方便。

歡迎加入47 LINE@ 可以在那邊詢問美食相關問題唷~會不定期舉辦抽獎

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I G : 47_food.life

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店家資訊:

店名:什一堂烘焙坊

地址:南投縣南投市民族路319號(民族路與彰南路交叉口)

電話:(049)222-2953

營業時間:9:00–22:00

FB粉絲專頁:什一堂烘焙坊 Shiyi Tang 

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