居酒屋推薦-柒串燒屋 台北不限時居酒屋 冬天也要吃串燒暖暖胃

哈囉我是47! 今天要介紹台北平價的串燒屋

位在忠孝新生捷運站附近的柒-串燒屋,是一家台式口味的平價燒烤店一支串燒15~75元不等

店內食材採現點現烤不油炸,而且是不限時串燒店、無低消、免服務費,真的CP值超高的!

台北串燒店推薦 柒-串燒屋

柒-串燒屋 位在競爭激烈的燒烤店台北長安東路上

這家店是由幾位年輕人合夥開的,他們希望上班族在下班後有個聊天、紓壓的好地方

店內串燒採用和風焦糖、經典椒鹽、德州風味三種醬料燒烤,讓大家吃到香氣十足的串燒料理,又可以好好地放鬆心情

一串串超誘人的串燒整齊的排放在冰櫃裡~~

肉串:牛、豬、雞、羊、蔥、五花、培根…

海鮮類:魚下巴、秋刀魚、鯖魚、柳葉魚、蝦、生蠔、扇貝、干貝、翡翠螺、軟絲(新菜單4A最高等級)

蔬菜類:青椒、茄子、四季豆、花椰菜、香菇、杏鮑菇…

其他類:豬血糕、甜不辣、豆干、百頁豆腐

可以外帶也可以內用,內用座位還蠻多的,櫃台旁邊也有單人吧檯座位區,下班自己來吃個串燒也不會奇怪

室內有木製桌椅的內用座位區,人多時可以併桌,當天去吃的客人超多~~可見他們家的生意非常好

所以47建議你,如果要來用餐一定要先預約唷!!

店內室內裝潢走簡約風,在燈光照射下增添了幾分暖意

店內有提供Wi-Fi,如有需要酒杯、餐具自取

店內經常播放運動比賽節目,大家可以邊吃串燒邊看激烈的球賽,讓自己渡過一個愉快的夜晚

店內飲料另外收費,可以選自己想喝的飲料

冰箱裡的飲料種類蠻多的,酒類有燒酒、啤酒、海尼根

非酒類有開喜烏龍茶、可爾必思、沙瓦…,牆壁上有張貼各種飲品的價錢

柒串燒菜單

看看菜單烤物種類非常多樣,牆上有酒類的價目表

他們的串燒有三種調味醬料,和風焦糖口味微甜,經典椒鹽用胡椒粉與鹽巴調味;德州風味則是先醃再烤

雖然有三種調味醬料,但海鮮類卻是原味燒烤

柒-串燒屋的師傅烤功真的很厲害,烘烤後海鮮類都能保留原有的鮮甜度,蔬菜也保留原有的水分和甜度

內用先填單,填好單交給服務員,烤好就會送上桌

牛肉串 NT$45 牛五花串 NT$50

五花肉油花比較多一些,看起來有點油膩,經炭烤逼出油脂

用椒鹽調味,再加上青蔥的香氣,可以大幅減少油膩感,牛五花入口滑嫩多汁

這兩串都很合47口味,如果喜歡甜一點的,也可以選和風焦糖口味

豬肉串 雞肉串 豬五花串 NT$45/串 

三種串肉都用店家自製的德州風味醬料,先醃漬再燒烤,經串燒後肉質軟嫩有嚼勁~

豬肉鮮美滑潤,雞肉細嫩不乾柴,整體口感肉醃漬得很入味,吃起來外皮有一點酥脆感,但裡層的肉仍鮮嫩多汁

每種肉都帶點鹹香味,吃完了還想再吃

龍珠 NT$40/串

章魚嘴像珠圓,所以稱龍珠,抹上焦糖串烤,吃起來酥脆不油膩,裡面肉蠻細緻,47第一次吃覺得很新鮮

天使大紅蝦 NT$60/尾 絕地大草蝦 NT$70/尾

天使大紅蝦 

烤過的天使紅蝦,肉吃起來緊實Q彈,蝦頭內蝦膏蠻多的,而且好大一尾,可以和朋友分享

絕地大草蝦

草蝦肉質飽滿紮實,烤過後肉特別鮮甜美味

烤蝦 NT$35/串 

蝦子撒上椒鹽燒烤,蝦殼烤得酥酥脆脆香氣十足,輕輕一剝殼肉分離

椒鹽燒烤與蝦肉本身的鮮甜正好中和,味道剛剛好,單吃就很美味了,如果擠點檸檬汁提味更有層次!

北海道生食級干貝(一顆) NT$80

47最喜歡干貝綿密軟Q的口感,送入口中鮮甜多汁超好吃,天然甘甜的風味,稍微烤一下口感更棒

廣島生食級生蠔 $NT120∕3顆 原味

廣島生蠔超大顆的,飽滿的模樣實在太誘人了,47不敢吃生的,還是烤了一下,咬下去肥美甘甜無腥味,淋些檸檬汁微酸加海味,口感更Q滑

鯖魚(一片) NT$120

海味十足的鯖魚油脂豐美,肉質細嫩紮實,燒烤後油脂化開香氣十足

沾一點胡椒鹽提味,鮮嫩鹹香讓人一口接一口!

擠些檸檬汁又是另一種微酸清爽的好滋味,火烤後相當誘人,是下酒的好搭檔!

柳葉魚一夜干 $NT90 ∕ 6尾 原味

蠻可愛的6小條,師傅的炭烤功夫不錯,仍保留食材原味

外皮烤得香酥,魚肉細嫩味美,尤其是腹中魚卵滿多的,吃的時候還會啵滋作響很過癮

扇貝 $NT90 ∕ 顆 原味

扇貝好大一顆,還有扇貝黃,火烤後鹹香四溢,入口貝肉軟嫩Q彈,連殼上的汁都非常鮮甜,令人一吃就欲罷不能

法國翡翠螺 $NT100∕5顆 原味

這個超特別,一般串燒店很少有賣,螺肉好肥厚,入口鮮甜彈牙有韌性,螺肉有豐富的蛋白質和鐵,脂肪含量又低,美味與營養二者兼得!

軟絲(4A最高等級一尾) NT$200

好大一隻軟絲,最初還以為是魷魚,後來看到橢圓型的身體,才發現是一隻超大尾的軟絲

肉質非常厚實Q彈、咬勁十足,有鮮甜的海味,燒烤後沾一點胡椒鹽提味,或擠些檸檬汁都不錯

註:菲律賓活凍4A最高級軟絲,代表以急速冷凍技術,將軟絲的新鮮與營養瞬間鎖住,燒烤後依然吃得到軟絲Q軟彈牙、鮮甜爽口的味道

百頁 NT$15 經典椒鹽

外皮烤得酥脆,裡頭卻保有豆腐的軟嫩,上次來選焦糖口味,這次吃椒鹽口味,鹹甜各有特色都不錯

豬血糕 $NT15 和風焦糖

豬血糕外皮烤得有點脆,嚼起來黏牙、香Q有勁,搭配焦糖口感鹹中帶甜風味更佳

茄子 NT$20 和風焦糖

茄子外表烤得脆脆的,裡面仍然保有茄子濕軟綿密的口感,師傅手藝讚

甜不辣 $NT30

甜不辣淋上焦糖,軟Q彈牙的口感,增添了淡淡的甜味,47很喜歡吃甜不辣,便宜又好吃,有時候晚餐只吃甜不辣

杏鮑菇 NT$30 和風焦糖

杏鮑菇口感脆脆的,烤功拿捏恰當,用焦糖調味所以口感上帶有甜味,選椒鹽調味會有另一種風味

花椰菜 NT$30 和風焦糖

花椰菜烤得有點焦,撒上焦糖後,還是可以吃到它的甜美味,喜歡重口味的蔬菜可以選椒鹽調味

四季豆 NT$30 經典椒鹽

四季豆原味清甜,營養高低熱量,但一定要烤熟(四季豆含有豆角毒素,加熱可以破壞毒素),2種口味都不錯,常來就可以換著吃

青椒 NT$25 經典椒鹽

綠綠的青椒咬起來清脆鹹香,爽脆的口感真地蠻好吃的

筊白筍 NT$50 和風焦糖

筊白筍清甜爽口,搭配焦糖味道更好

酒及飲品

可爾必思沙瓦(葡萄口味) $NT70

適合女孩們喝的沙瓦,葡萄口味喝起來酸酸甜甜還帶點果香味,葡萄味蠻濃的

可爾必思 乳酸菌飲料 $NT35

可爾必思酸酸甜甜的味道,有點像初戀的滋味,而乳酸菌幫助消化,健康又好喝,搭配炭烤物更是讚

水蜜桃燒酒

水蜜桃燒酒加了天然水蜜桃濃縮液,酒精濃度比一般燒酒低,比較適合女生喝,淡淡的酒香中泛著濃濃的水蜜桃味,但47比較喜歡喝可爾必思沙瓦
(未成年請勿飲酒;喝酒不開車)

感想:

柒-串燒屋是一間CP值超高的店,不僅價格非常親民,師傅的烤功更是一流

你不用花大錢也能吃到超美味的串燒料理,下班後偶而邀三五好友,讓自己放鬆一下,在歡樂的氣氛中享受美食。

店家資訊:

 

店名:柒-串燒屋 長安總店

地址:10491台北市中山區長安東路一段46-1號

交通:捷運善導寺站3號出口步行約9分鐘或松江南京站3號出口步行約11分鐘

電話:(02) 2567-2770

營業時間:17:30–2:00

FB粉絲專頁:柒-串燒屋 

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