茹絲葵牛排館Ruth’s Chris Steak House對女友好一點!情人節就選這家 大直店

哈囉我是47! 情人節還沒想好去哪裡吃嗎~那47推薦你茹絲葵絕對是很不錯的選擇!

2020年情人節想和他(她),來一份上等的牛排饗宴嗎?

茹絲葵經典牛排館(Ruth’s Chris Steak House)是赫士盟餐飲集團旗下的八大品牌之一

目前在台灣有4家分店(台北民生店大直店台中店高雄店

這是47第二次來到位在美麗華商圈附近,茹絲葵的大直旗艦店

同層樓還有之前介紹過的 Chili’s美式休閒餐廳、和豚骨拉麵Nagi

以及皆為米其林2星餐廳的一樓RAW和5樓祥雲龍吟,它們也是赫士盟餐飲集團旗下的品牌唷~

上了3樓一眼就看到紅白字的招牌Ruth’s Chris Steak House,搭配著褐色牆面,有著高雅華麗的氛圍

入口處腳墊上的圖案,也暗示茹絲葵的牛排是美國Prime頂級牛肉喔!

門口的立牌,點出了茹絲葵牛排滋滋作響的特色,簡單的設計卻顯示出茹絲葵經典牛排館與眾不同的地方

進入室內先是一處舒適寬敞的候位區,旁邊還有一個酒吧區,一眼看去相當迷人!粉紅色的玻璃窗,帶點浪漫的氣氛

候位區的沙發椅超高級~~~果然高級餐廳就是不一樣~

吧檯上放滿了各式各樣的酒,用餐前就可以優雅地在此喝一杯,透過前面的大片落地窗,還可以欣賞窗外的美景

茹絲葵源自紐奧良,牆面上的圖案就是代表紐奧良的天際線

挑高的空間設計帶有幾分時尚感,搭配著長形的格局,區分成好幾處開放式的用餐區

兩側大多是2人座,中間則多為4~8人座,開放式的空間非常適合

人少時也可以用窗簾隔開,仍然擁有簡單的隱私,用餐時也較有氣氛

另外還有3間包廂

A包廂可以容納8~10人低消兩萬五千元

B.C包廂6~8人的低消兩萬元,8~10人低消兩萬五千元

(其中 B C 包廂可合併變成20人包廂 低消是4萬元~)

包廂很適合團體慶生、公司聚餐…,桌面都鋪上白色的布,搭配黑、綠,淺褐色的沙發椅,感覺非常乾淨清爽

餐廳的空間運用非常有彈性,所有隔間都是活動式的木製材質

需要時隔板可以挪移,就可以舉辦婚宴酒席、提供大型活動場地使用

茹絲葵Ruth’s Chris Steak House2020西洋情人節菜單:

有A、B、C、D四種精選套餐,套餐價格在NT$2,890~NT$3,500(另加10%服務費)

套餐有餐前氣泡酒、前菜、主餐、配菜、甜點和飲品,另附贈甜點大師青木定治特製的磅蛋糕精緻小禮

其實非特別節慶除了套餐外也可以單點,單點品項也很多,可以依依照自己的需求做選擇

而且前菜、配菜、甜點等份量都很多,所以有時單點更划算喔!

我們點A、B套餐

A餐主餐是美國菲力牛排搭配半份新鮮活龍蝦

B餐主餐是美國菲力佐香料蟹肉

(上次來吃過C 餐主餐菲力牛排佐香酥松露和D餐主餐美國頂級肋眼牛排,想知道口感可以參考前篇文章)

頂級義大利氣泡酒

餐前酒選自義大利頂級的氣泡酒,喝一口微甜,氣泡柔順細緻的口感,讓人覺得很清爽舒暢

47不善飲酒,喝這個剛剛好,如果你想喝一杯,吧台休憩區有許多調酒,可以在享受大餐前來一杯

麵包與奶油

麵包端上桌用溫餐布包裹著,希望吃的時候仍然是溫熱的,果然麵包吃起來外酥內膨鬆帶點小麥香,單吃就非常可口

旁邊附有茹絲葵自製的奶油,雖然沒有花俏的外表,但卻相當柔軟,輕輕一挖,就能均勻地塗抹在麵包上,麵包配奶油~好吃ㄟ~

最棒的是可以無限續,愛吃多少都可以~貼心的提醒要留點胃,給後續好吃的牛排和配菜

(47私心推薦可以麵包沾龍蝦湯~ 麵包配濃湯超級推~~)

美國菲力牛排搭配半份新鮮活龍蝦(A餐主餐)套餐價NT$3,500

剛上桌的菲力牛排飄來一絲絲的奶油香氣,陶瓷盤中的油脂落在熱盤上發出滋滋聲響,好誘人!

服務人員幫忙把肉切開分成兩份,方便兩人分享美食

外表香脆的菲力牛排,切開後肉的色澤像玫瑰般的鮮紅,菲力看起來比較瘦,油花不多

47迫不及待地切一塊來吃,肉吃起來像奶油般入口即化地軟嫩細緻,舌尖散發出濃郁的肉香味

肉汁在口中迸發,韻尾還帶點嚼勁,超級好吃!

旁邊的新鮮龍蝦肉,口感厚實肥美、海味十足,雙主餐真的很過癮

美國菲力佐香料蟹肉 (B餐主餐)套餐價NT$2,990

菲力牛排軟嫩多汁,單吃就很棒了,沾點海鹽鄧能帶出牛肉的鮮甜味

上面的蟹肉超級飽滿,口感Q彈鮮甜,搭配菲力牛排47超喜歡,因為一次就能讓47滿足海陸兩種慾望

服務人員非常貼心地提醒我們,因為陶瓷盤很燙,所以肉在盤中仍然有加溫的效果

牛排烤的熟度要比平常的少個一兩分熟,肉才不會太老

保溫瓷盤的設計相當貼心,可以讓牛排品質保持原有的軟嫩鮮甜,讓客人即使吃到最後一口也會像第一口一樣美味!!

前菜:

頂級生菲力牛肉薄片、香煎鴨肝、龍蝦湯三選一,如果多人一起共餐,套餐外也可以單點

頂級生菲力牛肉薄片(單點NT$510)

盤底的牛肉薄片淋上凱撒醬,搭配烤麵包片,還有生菜沙拉與起司

烤麵包片單吃蠻脆的,生菜沙拉與起司也很可口,47不太習慣吃生牛肉

所以就把生牛肉薄片和生菜沙拉放在麵包上一起吃,口感不錯蠻好吃的

香煎鴨肝(單點NT$550)

鴨肝外層煎至微焦脆,散發出迷人的鴨香味,淋上酒醋醬,入口甘香軟滑不油膩

搭配綿密細膩的馬鈴薯泥,從小愛吃馬鈴薯的47,吃鴨肝卻是第一次,沒想到兩者如此搭

龍蝦湯(單點NT$380)

這碗湯47第一次喝就超~~~級~~~愛!!

湯色平平,但喝一口味道真是了得!!!這次來當然不會錯過,貼心地提醒你來店必點

湯喝起來香滑濃郁,滿滿的鮮甜海味,還吃得到細碎的龍蝦肉喔~

47喜歡拿麵包沾著吃,鬆軟麵包+龍蝦湯=好吃到爆~~

精選配菜:

蒜香烤菇、新鮮烤蘆筍、馬鈴薯泥三選一

蒜香烤菇

新鮮的菇各個都很大一顆,香菇與蘑菇都燒烤得蒜香入味

新鮮烤蘆筍

蘆筍非常鮮甜軟嫩,沾點濃郁滑順的荷蘭醬風味更佳

馬鈴薯泥

馬鈴薯泥入口綿密細緻,濃郁的奶香帶點蒜香味,一口接一口超好吃

如果三種配菜都想吃可以加點

甜點雙重奏:

餐後甜點是濃郁的巧克力花生慕斯蛋糕

香醇濃郁的巧克力跟鮮奶油混合後,吃起來好像冰淇淋一樣的綿密滑順

搭配酸甜酸甜的莓果,讓蛋糕吃起來更佳美味喔~

起司蛋糕

起司蛋糕是餐後另一種甜點,蛋糕吃起來十分厚實、濃郁香醇,底層的酥脆餅乾讓口感更豐富

最後吃點酸甜的草莓,餐後甜點、水果蠻適合的

飲品:

可選咖啡或茶,我們選了兩杯無糖紅茶,淡淡甘美的茶香

如果不習慣口味太淡,建議可以加點糖,應該會比較好喝

情人節套餐限定禮物

這次情人節套餐的小禮物是甜點大師青木定治特製的甜點!凡點情人節特定套餐即贈送一份,數量有限送完為止

 

感想:

茹絲葵經典牛排館的套餐份量非常多,如果多人用餐建議可以少點一份套餐換成單點

茹絲葵雖是牛排館,但也有羊排、鮮蝦、魚排,連素食者也有餐點可以選!!

在重要的節日,帶著你的家人或另一半來茹絲葵慶祝,體驗一下頂級牛排的滋味,享受高品質的服務,絕對值回票價!!

 

※隆重推出茹絲葵2020情人節限定精選套餐:

推出日期:即日起至2020年2月16日(日)

午餐Lunch: 11:30-15:00;晚餐Dinner: 17:30-22:30

贈送精美小禮物:甜點大師青木定治特製磅蛋糕 (數量有限送完為止)

預約專線:(02) 8501-5900【茹絲葵牛排館-大直店】

網路訂位:https://reurl.cc/yy9YyO

 

店家資訊:

店名:茹絲葵牛排館-大直店 DaiZhi, Taipei Ruth’s Chris Steak House

地址:104台北市中山區樂群三路301號3樓

交通:捷運劍南路站3號出口步行約7分鐘

電話:(02)8501-5900

營業時間:11:30-15:00, 17:30-22:30

FB粉絲專頁:Ruth’s Chris Steak House茹絲葵經典牛排館台灣

 

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