士林居酒屋-大村武串燒居酒屋 餐點種類超豐富 士林夜市內近劍潭站

哈囉我是47~士林夜市內的這家居酒屋可不得了啊~餐點種類超多,讓愛吃串燒的人常來也不是問題

大村武串燒居酒屋瀰漫著濃濃日式懷舊氛圍,除了一般的串燒燒烤之外,也有賣很多很多店家特製的餐點!

室內精心的設計,讓整個用餐環境有著把酒言歡的熱鬧氣氛

下了班來這裡喝一杯酒…,品嚐美味的串燒,對於忙碌的上班族真是個紓壓的好所在~~

大村武串燒居酒屋位於士林夜市附近基河路上,坐捷運可以在劍潭站或士林站下車

遠處就可以看到白底黑字帶有一點紅色系的招牌,在夜晚顯得更加亮眼,走到近處發現還有一盞白色掛燈,上面也寫著大大的店名,整體很有日式風味~

大村武居酒屋有兩層樓,是一間木造屋店面,四周牆面看上去有點年代

一樓左邊是開放式的廚房,中間是一排長長的吧檯區,坐在吧檯位蠻酷的,可以看見師傅精湛的廚藝

即使一人來用餐也不會尷尬,工作人員非常熱情,讓你在輕鬆的氣氛下愉快的用餐

當天店內客人非常多,為了不妨礙客人用餐47趁沒那麼多人空擋拍了一下環境照

最右邊是戶外區靠路邊,店家用透明的防雨塑膠窗簾隔開,連這一區都坐滿了客人,笑語聲不斷,感覺也挺熱鬧的

廚房和吧檯上面的櫃子,擺滿了各式各樣的酒,旁邊的燈還用酒瓶當燈罩,好可愛超有創意

一樓座位除了有吧檯位,還有以雙人座和四人座為主的長方桌,如果人多可能會併桌唷~

一樓室內的裝飾,從天花板、牆壁、酒櫃、桌椅、地板,全都採用木製材質,

整間屋子的牆上,貼滿了日本歷史文物及人物畫像,簡直如同來到日本當地的居酒屋

屋內有個小角落,在設計上蠻特別的,店家很用心的將客人的留言,用吊繩掛起來,感覺蠻溫馨的

二樓的裝潢,從樓梯、地板,牆壁,桌椅、酒櫃也全都是木製材質,牆壁上到處都貼著日本人物畫,日式風味非常濃厚

有3間開放式的包廂,正方形隔間,一間大約可坐10人左右,是公司機關聚會、多人聚餐的好選擇

大村武菜單

燒烤、酒類不下百餘種,一般可以分類為串燒、燒物、炒物、沙拉、冷菜、湯品、炸物串揚、甜品、啤酒、沙瓦、清酒、燒灼、飲料、利口酒

每人低消NT$300;禁帶外食;酌收開瓶費NT$500

鹽烤牛肋 NT$200

店家在煎烤肉類前,都有先處理過,而且在烤的時候,沒有用太多的醬料,口感上吃得出牛肉本身的鮮味

一口咬下軟嫩多汁帶點嚼勁、鹹淡剛剛好,47覺得牛肋串如果擠點金桔,帶點微酸的滋味會更爽口

鹽蔥豬五花 NT$120

這串豬五花限量供應,想吃事先預約比較保險啊~~~~

帶點油脂的五花肉,上面撒了滿滿的碎洋蔥與蔥花

這樣的搭配串烤後,吃起來香氣十足而且完全不油膩,肉入口軟中帶Q越嚼越香,洋蔥香甜解膩的功夫超喜歡

培根捲鮮干貝 NT$160

很大的一顆干貝!愛吃干貝的47絕對不能錯過啊!培根把干貝捲在裡面,燒烤至表面略呈金黃色

再撒上一點巴西里粉點綴,培根的油香融入干貝中,一口咬下干貝,超juicy~~

口中充滿了干貝的鮮甜,鹹香的培根增添了舌尖上的好滋味

香烤雞翅 NT$100

雞翅有先處理過,在吃的時候非常方便,只要把雞翅上的兩根粗骨頭扒掉,就可以享用香噴噴的雞翅拉

油亮亮的外皮帶點焦香味,皮內的肉香嫩可口,最後當然也是只剩空盤囉

起司白醬雞腿肉 NT$160

這道我們全部人都超喜歡!超有創意的一道菜,吃第一口就覺得很驚艷!居然在居酒屋也吃得到義式白醬

滿滿一鍋超多料,雞腿肉、高麗菜、蔥花…搭配起司、白醬

舀一匙湯喝,濃郁香醇的美味實在太好喝了!!雞肉軟嫩多汁有起司白醬香氣的加持,讓雞肉吃起來味道更迷人

軟軟的高麗菜配上滑順的白醬還有起司,都令人讚不絕口

絕對要大推👍🏻👍🏻👍🏻!

胡麻龍鬚菜 NT$100

翠綠的龍鬚菜淋上胡麻醬,再撒些杏仁片,爽口的龍鬚菜散發出芝麻香

杏仁片的香醇更增添龍鬚菜的鮮脆口感,吃串燒來一份很讚

涼拌和風海帶絲 NT$100

有墨綠色切片和藻綠色細條兩種海帶絲,搭配蒜蓉、辣椒涼拌,吃起來微酸帶點小辣,飯前吃滑順開胃,配燒烤吃清爽解膩

蜜釀番茄 NT$90

好可愛的杯子,裡面裝滿了酸甜開胃的蜜釀番茄,這個用蜂蜜搭配酸梅醃漬的番茄,口感真好,燒肉吃多了,來一粒清爽解膩舒暢

一夜干鯖魚 NT$220

師傅精湛的烤功,讓鯖魚皮有一點點焦黃,但仍保有魚肉的鮮甜,加上魚油散開後,吃起來香氣迷人

47平常很少吃魚(怕魚腥味),碰到烤得這麼鮮嫩酥香的魚肉也忍不住多吃兩口,建議擠點金桔汁味道更好

哇沙米雞胸肉 NT$110

原本擔心雞胸肉會比較乾柴,實際咬一口後發現恰恰相反,雞胸肉非常嫩

上面撒了七味粉和哇沙米,嗆鼻辣舌的滋味比吃生魚片還過癮

明太子雞肉串 NT$120

雞腿肉淋上厚厚的一層明太子,油花花橘黃色挺誘人的,忍不住吃一口

滑嫩帶有彈性的雞腿肉,與鹹香的明太子非常搭,味蕾散發著濃郁的香味

還可以感受到細脆的小顆粒,太棒了!海陸雙味實在很滿足

帶皮玉米筍 NT$100

 

帶皮直接烘烤玉米筍,加上師傅精湛的手藝

完全能鎖住玉米筍的水分讓我們能吃到玉米筍原味的鮮甜

沾一點點鹽,玉米筍吃起來更清脆香甜,可惜47只吃到兩支

蝴蝶大蝦 NT$260

看看盤中的烤蝦,真是名符其實的大蝦,上面塗了滿滿的明太子醬,最讓47驚訝的是只要輕輕撥動竹籤,蝦與殼就分離了

如果怕剝蝦很麻煩的人,現在可以很輕鬆自在地吃,蝦肉吃起來很紮實Q彈,鹹香的明太子醬讓蝦肉更有味

起司歐姆蛋 NT$140

這道也是我的愛~~~歐姆蛋淋上明太子醬,光用看的就好療癒,再添加柴魚片、海苔絲,這幅美味的畫面,讓人食指大動

舀一匙吃,軟嫩香濃的口感,還吃得到玉米粒,原來蛋液中裹著起司與玉米,鹹香的明太子讓味覺更有層次感

元氣燒肉組合 NT$180

有點像韓國烤肉的吃法,但不是烤肉,是豬肉加了洋蔥、醬汁爆炒後的燒肉薄片

單吃一口燒肉覺得有點鹹,一般吃法大多是用新鮮生菜包著燒肉

可以依自己的喜好添加蒜片、辣椒、小黃瓜還有香油,豬肉本身有點油花

用醬汁爆炒後入口非常滑嫩夠味,搭配生菜、小黃瓜吃起來更是清爽不膩口,47個人覺得這種組合非常搭

韭菜豬肝 NT$160

豬肝切厚片搭配韭菜,添加一些洋蔥絲一起吃,爽脆鮮香的口感超讚的!

很少吃到這麼嫩的豬肝,真的會讓人一口接一口…這道經典熱炒相當熱門,可是店內人氣TOP 10之一

飲品

烏梅汁 NT$60 無糖烏龍茶NT$60 可爾必思 NT$60

烏梅汁

好喝的烏梅汁搭配燒肉蠻適合的,剛入口有烏梅香,隨之而來的是酸甜甜酸的滋味

無糖烏龍茶

選無糖烏龍茶是想減輕心理負擔(怕胖又想喝),喝一口淡淡的茶味,讓喉嚨有種清爽的快感,先前的油膩感一掃而空,最棒的是沒有苦澀味

可爾必思

幾乎每次吃居酒屋都會點可爾必思,喝一口清涼酸甜的口感,超喜歡~~

感想:

大村武串燒居酒屋的餐點都蠻可口,尤其是起司白醬雞腿肉

烹煮方法非常獨特,舒適的用餐環境,讓人有再訪的意願

如果你在士林夜市又想吃個串燒,非常建議你可以來吃吃看大村武唷,體驗一下它的餐點和風味

 

店家資訊:

店名:大村武串燒居酒屋-士林店

地址:台北市士林區基河路255號

交通:捷運劍潭站1號出口步行約9分鐘

電話:(02)2883-0777

營業時間:18:00-01:00

FB粉絲網頁:https://www.facebook.com/ot28830777

IG專頁:https://www.instagram.com/omuratakeshi_yakitori/

 

 

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