士林居酒屋-大村武串燒居酒屋 餐點種類超豐富 士林夜市內近劍潭站
哈囉我是47~士林夜市內的這家居酒屋可不得了啊～餐點種類超多，讓愛吃串燒的人常來也不是問題
大村武串燒居酒屋瀰漫著濃濃日式懷舊氛圍，除了一般的串燒燒烤之外，也有賣很多很多店家特製的餐點！
室內精心的設計，讓整個用餐環境有著把酒言歡的熱鬧氣氛
下了班來這裡喝一杯酒…，品嚐美味的串燒，對於忙碌的上班族真是個紓壓的好所在～～
大村武串燒居酒屋位於士林夜市附近基河路上，坐捷運可以在劍潭站或士林站下車
遠處就可以看到白底黑字帶有一點紅色系的招牌，在夜晚顯得更加亮眼，走到近處發現還有一盞白色掛燈，上面也寫著大大的店名，整體很有日式風味～
大村武居酒屋有兩層樓，是一間木造屋店面，四周牆面看上去有點年代
一樓左邊是開放式的廚房，中間是一排長長的吧檯區，坐在吧檯位蠻酷的，可以看見師傅精湛的廚藝
即使一人來用餐也不會尷尬，工作人員非常熱情，讓你在輕鬆的氣氛下愉快的用餐
當天店內客人非常多，為了不妨礙客人用餐47趁沒那麼多人空擋拍了一下環境照
最右邊是戶外區靠路邊，店家用透明的防雨塑膠窗簾隔開，連這一區都坐滿了客人，笑語聲不斷，感覺也挺熱鬧的
廚房和吧檯上面的櫃子，擺滿了各式各樣的酒，旁邊的燈還用酒瓶當燈罩，好可愛超有創意
一樓座位除了有吧檯位，還有以雙人座和四人座為主的長方桌，如果人多可能會併桌唷～
一樓室內的裝飾，從天花板、牆壁、酒櫃、桌椅、地板，全都採用木製材質，
整間屋子的牆上，貼滿了日本歷史文物及人物畫像，簡直如同來到日本當地的居酒屋
屋內有個小角落，在設計上蠻特別的，店家很用心的將客人的留言，用吊繩掛起來，感覺蠻溫馨的
二樓的裝潢，從樓梯、地板，牆壁，桌椅、酒櫃也全都是木製材質，牆壁上到處都貼著日本人物畫，日式風味非常濃厚
有3間開放式的包廂，正方形隔間，一間大約可坐10人左右，是公司機關聚會、多人聚餐的好選擇
大村武菜單
燒烤、酒類不下百餘種，一般可以分類為串燒、燒物、炒物、沙拉、冷菜、湯品、炸物串揚、甜品、啤酒、沙瓦、清酒、燒灼、飲料、利口酒
每人低消NT$300；禁帶外食；酌收開瓶費NT$500
鹽烤牛肋 NT$200
店家在煎烤肉類前，都有先處理過，而且在烤的時候，沒有用太多的醬料，口感上吃得出牛肉本身的鮮味
一口咬下軟嫩多汁帶點嚼勁、鹹淡剛剛好，47覺得牛肋串如果擠點金桔，帶點微酸的滋味會更爽口
鹽蔥豬五花 NT$120
這串豬五花限量供應，想吃事先預約比較保險啊～～～～
帶點油脂的五花肉，上面撒了滿滿的碎洋蔥與蔥花
這樣的搭配串烤後，吃起來香氣十足而且完全不油膩，肉入口軟中帶Q越嚼越香，洋蔥香甜解膩的功夫超喜歡
培根捲鮮干貝 NT$160
很大的一顆干貝！愛吃干貝的47絕對不能錯過啊！培根把干貝捲在裡面，燒烤至表面略呈金黃色
再撒上一點巴西里粉點綴，培根的油香融入干貝中，一口咬下干貝，超juicy～～
口中充滿了干貝的鮮甜，鹹香的培根增添了舌尖上的好滋味
香烤雞翅 NT$100
雞翅有先處理過，在吃的時候非常方便，只要把雞翅上的兩根粗骨頭扒掉，就可以享用香噴噴的雞翅拉
油亮亮的外皮帶點焦香味，皮內的肉香嫩可口，最後當然也是只剩空盤囉
起司白醬雞腿肉 NT$160
這道我們全部人都超喜歡！超有創意的一道菜，吃第一口就覺得很驚艷！居然在居酒屋也吃得到義式白醬
滿滿一鍋超多料，雞腿肉、高麗菜、蔥花…搭配起司、白醬
舀一匙湯喝，濃郁香醇的美味實在太好喝了！！雞肉軟嫩多汁有起司白醬香氣的加持，讓雞肉吃起來味道更迷人
軟軟的高麗菜配上滑順的白醬還有起司，都令人讚不絕口
絕對要大推👍🏻👍🏻👍🏻！
胡麻龍鬚菜 NT$100
翠綠的龍鬚菜淋上胡麻醬，再撒些杏仁片，爽口的龍鬚菜散發出芝麻香
杏仁片的香醇更增添龍鬚菜的鮮脆口感，吃串燒來一份很讚
涼拌和風海帶絲 NT$100
有墨綠色切片和藻綠色細條兩種海帶絲，搭配蒜蓉、辣椒涼拌，吃起來微酸帶點小辣，飯前吃滑順開胃，配燒烤吃清爽解膩
蜜釀番茄 NT$90
好可愛的杯子，裡面裝滿了酸甜開胃的蜜釀番茄，這個用蜂蜜搭配酸梅醃漬的番茄，口感真好，燒肉吃多了，來一粒清爽解膩舒暢
一夜干鯖魚 NT$220
師傅精湛的烤功，讓鯖魚皮有一點點焦黃，但仍保有魚肉的鮮甜，加上魚油散開後，吃起來香氣迷人
47平常很少吃魚（怕魚腥味），碰到烤得這麼鮮嫩酥香的魚肉也忍不住多吃兩口，建議擠點金桔汁味道更好
哇沙米雞胸肉 NT$110
原本擔心雞胸肉會比較乾柴，實際咬一口後發現恰恰相反，雞胸肉非常嫩
上面撒了七味粉和哇沙米，嗆鼻辣舌的滋味比吃生魚片還過癮
明太子雞肉串 NT$120
雞腿肉淋上厚厚的一層明太子，油花花橘黃色挺誘人的，忍不住吃一口
滑嫩帶有彈性的雞腿肉，與鹹香的明太子非常搭，味蕾散發著濃郁的香味
還可以感受到細脆的小顆粒，太棒了！海陸雙味實在很滿足
帶皮玉米筍 NT$100
帶皮直接烘烤玉米筍，加上師傅精湛的手藝
完全能鎖住玉米筍的水分讓我們能吃到玉米筍原味的鮮甜
沾一點點鹽，玉米筍吃起來更清脆香甜，可惜47只吃到兩支
蝴蝶大蝦 NT$260
看看盤中的烤蝦，真是名符其實的大蝦，上面塗了滿滿的明太子醬，最讓47驚訝的是只要輕輕撥動竹籤，蝦與殼就分離了
如果怕剝蝦很麻煩的人，現在可以很輕鬆自在地吃，蝦肉吃起來很紮實Q彈，鹹香的明太子醬讓蝦肉更有味
起司歐姆蛋 NT$140
這道也是我的愛～～～歐姆蛋淋上明太子醬，光用看的就好療癒，再添加柴魚片、海苔絲，這幅美味的畫面，讓人食指大動
舀一匙吃，軟嫩香濃的口感，還吃得到玉米粒，原來蛋液中裹著起司與玉米，鹹香的明太子讓味覺更有層次感
元氣燒肉組合 NT$180
有點像韓國烤肉的吃法，但不是烤肉，是豬肉加了洋蔥、醬汁爆炒後的燒肉薄片
單吃一口燒肉覺得有點鹹，一般吃法大多是用新鮮生菜包著燒肉
可以依自己的喜好添加蒜片、辣椒、小黃瓜還有香油，豬肉本身有點油花
用醬汁爆炒後入口非常滑嫩夠味，搭配生菜、小黃瓜吃起來更是清爽不膩口，47個人覺得這種組合非常搭
韭菜豬肝 NT$160
豬肝切厚片搭配韭菜，添加一些洋蔥絲一起吃，爽脆鮮香的口感超讚的！
很少吃到這麼嫩的豬肝，真的會讓人一口接一口…這道經典熱炒相當熱門，可是店內人氣TOP 10之一
飲品
烏梅汁 NT$60 無糖烏龍茶NT$60 可爾必思 NT$60
烏梅汁
好喝的烏梅汁搭配燒肉蠻適合的，剛入口有烏梅香，隨之而來的是酸甜甜酸的滋味
無糖烏龍茶
選無糖烏龍茶是想減輕心理負擔（怕胖又想喝），喝一口淡淡的茶味，讓喉嚨有種清爽的快感，先前的油膩感一掃而空，最棒的是沒有苦澀味
可爾必思
幾乎每次吃居酒屋都會點可爾必思，喝一口清涼酸甜的口感，超喜歡～～
感想：
大村武串燒居酒屋的餐點都蠻可口，尤其是起司白醬雞腿肉
烹煮方法非常獨特，舒適的用餐環境，讓人有再訪的意願
如果你在士林夜市又想吃個串燒，非常建議你可以來吃吃看大村武唷，體驗一下它的餐點和風味
店家資訊：
店名：大村武串燒居酒屋-士林店
地址：台北市士林區基河路255號
交通：捷運劍潭站1號出口步行約9分鐘
電話：(02)2883-0777
營業時間：18:00-01:00
FB粉絲網頁：https://www.facebook.com/ot28830777
IG專頁：https://www.instagram.com/omuratakeshi_yakitori/
