台中披薩推薦-OH 義 pizza 可愛披薩餐車 很久沒吃到那麼好吃又不油膩的pizza了!

哈囉我是47!已經吃慣了連鎖店的pizza嗎 ?那這家OH義 Pizza 絕對是你的好選擇!!

OH義 Pizza位在台中 是一部行動餐車,沒有實體店面,pizza都是手工現做高溫窯烤的義式薄餅皮~

香Q酥脆~食材新鮮料多實在,出爐後都會撒上帕米吉安諾起司來增加香氣

口感非常好,共有10中種口味的pizza,每種都各有獨特的風味

擺脫以往pizza 很油膩蕃茄味很重的既定印象(像47就沒那麼喜歡蕃茄味很重的pizza)

餅皮濕潤有彈性 又好吃的程度,吃完後絕對讓你大大改觀!!!

OH義 Pizza行動餐車,會在不同的地點營業,店家通常會在FB上排出一週行程表

目前沒有固定的公休日~公休日都會提前公告拉~

而且行程若有異動也會立即在FB或IG上通告~

想訂購的朋友可以查閱店家臉書或IG限時動態,以便取得最新資訊和集點喔~

pizza都是現點現做,老闆把做好的pizza放進窯爐裡,再用長柄鏟在爐裡翻烤

看看這個海鮮青醬pizza上面滿滿的料,進入窯裡2分鐘左右,熱騰騰彩色繽紛的pizza就出爐了~香氣迷人~

窯烤的餅皮就是不一樣,中間薄外圍略突起呈豹紋斑點,吃起來外酥內軟Q彈有嚼勁,而且越嚼越香耶!

溫度變冷了依舊酥脆好吃!!

貼心提醒:最好熱的新鮮吃,若無法當天吃完,先冷凍!

要吃的前幾小時再拿出來冷藏退冰~烤箱預熱五分鐘200℃,加熱差不多5分鐘(不用烤太久)

很值得一提的是他們 的麵粉是用義大利進口麵粉!一般人很少會用到那麼好的麵粉啊~~果然用好的麵粉吃出來的餅皮有差!

起司是國外進口起司,在刨起司粉時真的好香啊!!! 快受不了了~~

外帶包裝盒上印著手工窯烤pizza餐車,還有OH義Pizza的標籤,牛皮紙盒外觀質感滿分!

OH義 Pizza菜單

有10種口味的pizza:

日式章魚、蒜苗鴨胸、菇菇盛宴、海鮮青(紅)醬、夏威夷、田園燻雞、義式香腸、蔬食主義、瑪格麗特、簡單就好

Oh 義的 pizza吃起來特別香,原因是每一個pizza出爐後,都會撒上帕米吉安諾起司來增加香氣拉~

10吋大的披薩分切成八片,拿著吃大小剛好

瑪格麗特 NT$210

大片牛蕃茄、起司加上羅勒葉的組合,一幅紅、白、綠的迷人畫面,視覺上先吃飽了!

香噴噴的瑪格麗特一出烤爐,實在令人食指大動~酸甜蕃茄味加上濃醇起司及香甜羅勒葉

濕潤清爽的口感很討喜,怎麼吃都覺得超美味啊!

日式章魚 NT$320

切片章魚、洋蔥舖在餅皮上,再淋上照燒醬,看著老闆精湛的手藝,把pizza送進窯裡

香烤後撒上柴魚片,淋上美乃滋、起司,剛出爐熱氣使柴魚片飄動的畫面,看了好療癒~

鮮甜的章魚片軟Q好嚼,密麻麻的美乃滋更提升披薩鹹甜風味

海鮮青醬 NT$250

在pizza底部先塗上一層厚厚青醬,上面再舖了滿滿餡料:鮮蝦、魷魚、綠花椰、彩椒、洋蔥,取出後撒上起司

濃郁的青醬、豐富的配料,香甜美味令人食指大動,微微焦香Q軟彈牙的餅皮,更讓47胃口大開

蒜苗鴨胸 NT$280

pizza薄薄的餅皮上面放滿了燻香味十足的鴨胸肉,還有蒜苗、洋蔥絲鹹香味美好豐富

撒上莫札瑞拉起司更提升披薩的香氣,中式、義式混合食材做出全新風味的pizza,讓口感滋味更佳耶~

田園燻雞 NT$250

燻雞丁有了杏鮑菇、蘆筍、洋蔥的加持,讓這款pizza有著濃濃田園風味

撒上起司口味更大眾化,滿滿的餡料吃得超開心,脆口的杏鮑菇、蘆筍與香燻雞肉超搭

吃起來清新爽口不油膩,酥脆的餅皮連邊邊都非常好吃

蔬食主義 NT$220

餅皮上鋪著鮮美杏鮑菇、青翠綠花椰、金黃玉米粒、營養彩椒和鳳梨

讓你吃到多種蔬菜的清甜爽口,加上濃郁的起司,健康美味老少咸宜,就連怕胖的女孩也很適合吃

 

感想:

OH義 Pizza 雖然只是一台餐車,看似簡單的設備,但是pizza真的出乎意料的好吃!!

我跟朋友吃完都超級驚艷!好吃的程度我覺得比許多連鎖店pizza厲害很多!!

直呼一定要推薦親朋好友來吃,如果他在台北也有開店我一定常常去買拉~

老闆精湛的手藝加上獨特烘烤風味

慎選新鮮食材且餡料豐富實在,所以總能烤出令人滿意的pizza,想吃價廉物美口味豐富的義式pizza

 

店家資訊:

店名:OH義 Pizza餐車

地點:每日實際營業地點於FB網頁公告

電話:0961-555-952

營業時間:週一至週五16:00~ 20:00;週六及週日11:00~ 20:00  (如有變動,會於FB網頁公告)

FB粉絲專頁:OH義 Pizza餐車 

 

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