霂克M’uu Caké 台北客製化生日蛋糕 組合派 巧克力蛋糕 行天宮甜點 可宅配

哈囉我是47 ! 常常有粉絲問47台北好吃的蛋糕

台北有沒有推薦的生日蛋糕 情人節蛋糕  母親節父親節蛋糕 甚至是客製化蛋糕

47這邊推薦你一家 台北很棒的蛋糕店 霂克 M’uu Caké

這家我自己就吃過3次以上,其中我最喜歡的就是他的客製化蛋糕~~~

霂克 M’uu Caké早就是我的口袋名單,甜點控的47尤其是對蛋糕情有獨鍾,吃過霂克你就知道它的魅力

霂克 沒有實體店面,目前只有提供宅配自取,不論家人或好友生日、年節慶典,M’uu Caké 都是很好的選擇

這次47就來開箱霂克 M’uu Caké 4款經典的蛋糕給大家~

霂克 M’uu Caké組合派

組合派(6吋蛋奶素)  NT$450

這個組合派是霂克 M’uu Caké很經典的一款

每一塊個1/4可以選4種,如果特別喜歡那種也可以那種口味多一點,就會是2種口味或3種口味的組合派

不得不說店家非常貼心!!!

為了滿足我們的口慾,特別推出組合派,讓我們可以一次吃到四種口味的派

2種口味組合派400元;3種口味組合派420元

黃金芋頭派

身為芋頭控的47,當然要嚐嚐芋頭派的味道,派底是手擀派皮,吃起來非常紮實酥脆

蛋糕體是採用大甲芋頭與法國Elle&Vire鐵塔牌鮮奶油混合

上面再舖上黃金色澤的鹹蛋黃,讓人有一種賞心悅目的快感

芋頭泥與鹹蛋黃的搭配真的很不錯,芋泥很甜但卻不會膩!我超喜歡!!

入口香醇綿密、甜鹹交織,吃了真的很滿足

有考慮下次單獨買一個黃金芋頭派(超推~~~

經典起司派

47吃過很多起司派,很少吃到像這款的起司派,乳酪含量非常濃,而且還添加鮮奶

派的色澤非常光滑、明亮,一看就知道新鮮質感佳

冷凍完吃口感像冰淇淋般的沁涼,冷藏如慕斯般的綿滑柔潤

不管冷藏或冷凍,都有一股香醇的乳酪味,起司控千萬別錯過,這塊超濃郁的起司派!!

濃醇巧克力派

有頂級巧克力、巧克力甘納許與法國鐵塔牌鮮奶油,調製而成的派,鮮奶油中還添加了杏仁粉

在派的上面撒了許多腰果的碎粒裝飾,巧克力派吃起來,巧克力味當然非常的濃,堅果的香氣也很濃郁

紅莓核桃派

派皮上面推滿了核桃,還有一些小紅莓和葡萄乾

淋上糖漿讓它們黏在一起,中間還有奶油杏仁餡

吃的時候讓我很驚奇的是,糖漿不是焦糖,而是蜂蜜牛奶糖,口味超特別!

蜂蜜牛奶糖使派的口感更香甜,核桃吃的時候還發出喀滋喀滋的響聲

47媽很愛吃核桃派,我也覺得堅果很健康很適合家人

霂克 M’uu Caké客製化蛋糕

4吋粉白草莓乳酪慕斯 — 客製化蛋糕 (4吋) NT$250+ NT$100

第二個一定要介紹這款!!客製化蛋糕!!

想必很多人來吃霂克 M’uu Caké都是因為他們家的客製化蛋糕

47跟你說~ 只要你給他們一個參考圖,霂克 M’uu Caké幾乎可以畫出來,圖案還原度很高!

因為我最愛的就是卡比獸,感謝他們幫我完成了~

我吃他們家的客製化蛋糕大概3次了,每一次都可以畫出令47非常驚艷的圖案

這次我的蛋糕是4吋,也可以做6吋或8吋 更大的尺寸

底層是酥脆的純手工餅乾,粉白的圓形慕斯,是法國鮮奶油和奶油起司的結合體

慕斯中間還包著新鮮草莓果醬,上面的圖案是47最愛的卡比獸,這是客製化的圖案

卡比獸的輪廓是老闆用黑巧克力畫的,再用莓果醬塗上身體的顏色

 

這款蛋糕47用冷凍的方法保存,乳酪慕斯像吃冰淇淋入口即化,在口中散發著濃郁的奶香

有時還會吃到酸甜的草莓醬,可愛的卡比獸,帶著巧克力及誘人的莓果酸甜味,吃完你會忍不住再宅配一個

如果你想訂一個,獨一無二專屬你個人的客製化蛋糕,文末有詳細的訂購方法

草莓乳酪雪霜(4吋) NT$300

乳酪蛋糕一直是47的愛,淡淡乳酪香味,入口即化的口感令人百吃不膩

這款蛋糕採用雙層乳酪慕斯製成,一層是純乳酪慕斯

第二層是添加了店家自製的,草莓果醬的乳酪慕斯,如雪霜般綿密的蛋糕

讓味蕾立刻感受到乳酪的鹹香及濃濃的草莓香,吃起來柔軟滑順酸甜不膩口

金礦黑岩巧克力(4吋) NT$300 (附贈巧克力碎片)

開箱後露出一個圓滾滾的巧克力慕斯

這顆巧克力慕斯表層淋上醇厚的巧克力醬

頂端放些細碎的金箔點綴,令人眼睛一亮相當興奮

將店家附贈的巧克力脆片,在慕斯的最上層撒一圈

整個巧克力慕斯看起來是不是變超級迷人!!!

切開後才發現慕斯內餡竟然還有布朗尼,咬一口舌尖散發出濃醇的巧克力香

滑順的慕斯在口中化開,紮實的布朗尼、清脆的巧克力脆片,多層次的口感,47跟家人都非常喜歡

最後一定要給大家看 他們家的包裝盒!超有質感顏色又很漂亮

以前有粉藍色款,木嵌都是粉紅色蛋糕盒,上面印有店家的Logo

這麼有質感光是收到就超級開心了拉~

 

感想:

真的很推薦M’uu Caké蛋糕可以送朋友當慶生蛋糕或是節日蛋糕

M’uu Caké另一特色是有4吋蛋糕選擇,對小家庭非常適用

※貼心的提醒蛋糕冷藏可存放三天 ;巧克力脆片冷凍可存放五天

※可以在網路上訂購蛋糕,貼心的建議如有需要客製化的圖案

可以用FB粉專或LINE:@muucake 跟店家聯絡詳細溝通,宅配運費$150 , 滿兩千免運費,也可以到吉林路工作室B1自取

 

店家資訊:

店名:M’uu Caké 霂克

地址:104台北市中山區吉林路267號B1

交通:捷運中山國小站3號出口步行約5分鐘;捷運行天宮站3號出口步行約6分鐘

電話:(02) 2523-1960

營業時間:週二至週五10:30 -19:00, 週六12:00 -20:00

官網:https://www.muucake.com/

FB粉絲專頁:M’uu Caké 霂克 

LINE: @muucake

IG專頁:https://www.instagram.com/muucakeee/

 

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