基隆居酒屋-螢火Hotarubi 在漫畫世界裡吃串燒 宵夜好選擇 近基隆火車站

哈囉我是47!螢火Hotarubi是一間日式風味的居酒屋,離基隆火車站不會太遠

靠近熱鬧的基隆秀泰影城,餐點選擇樣式多,進入店內,裡面的裝潢讓你好像來到日本居酒屋

晚上如果想要跟朋友小酌一番,不妨就來螢火坐一坐

基隆居酒屋推薦 螢火Hotarubi

螢火Hotarubi在義二路,搭乘市區201公車在電力公司站下車,再步行約3分鐘即可到達,開車的朋友可以把車停在信二路公有停車場

大門前螢火兩個斗大的黑字招牌蠻顯眼的,騎樓上提供菜單、候位椅,木製門窗的設計有著古色古香的氛圍

一進門47驚呆了,右邊牆上畫了一幅巨畫,是日本動畫大師宮崎駿的作品—神隱少女,好像要準備走進湯屋一樣

而且是一面非常適合拍照打卡的牆壁!!

左側有一顆人造櫻花樹,猛一看還以為是一顆盛開的櫻花樹,粉色的櫻花帶來浪漫的氣息

一進門的頂端掛了好多燈籠,櫻花樹的背面牆壁上貼了很多酒的品名

長方形的大廳,看起來蠻壯觀的,裝潢以木製家具為主

壁畫在向內的牆壁上,畫了很多日本人物畫,並且在畫櫃放了一整排的酒

室內的座位,有吧台區的高腳椅個人座,和對面的二人座、四人座

桌上放了螢火的開運吉祥物

座位上擺了筷子、三種調味料、紙巾

大廳的盡頭壁櫃上放了許多酒

用布簾隔開大廳與化妝室

化妝室前面有一塊小空間,牆上貼滿了卡通人物故事的圖畫

螢火Hotarubi菜單

餐點種類很多,有雞、牛、豬、海鮮、蔬食…還有炸飯糰

毛豆

每桌都會招待一盤毛豆,吃起來鹹香脆口,黑胡椒添加一點點辛香刺激,是一道不錯的開胃小菜

雞肉蔥串 NT$90

雞肉和蔥段一起用竹籤串好,雞肉塗上醬汁煎烤,表皮烤至金黃酥脆

雞肉一口咬下,肉汁在口中爆發香氣十足,鮮嫩香甜的雞肉搭配蔥段、洋蔥好吃極了

醬燒雞心串 NT$90

醬燒後的雞心真是好吃!雞心的份量很實在,烤得火侯剛剛好,雞心入口Q彈鮮嫩,醬汁融入肉裡愈嚼愈香

明太子雞肉串 NT$120

一整條雞肉串,在上面鋪著滿滿的明太子醬,看起來蠻有份量

明太子醬鹹香綿密不膩口,搭配軟嫩的雞肉,撒點碎蔥末,吃得非常爽快

明太子山藥 NT$140

厚厚一層明太子蓋在山藥上面,明太子表面經過火烤後,山藥的甜味與明太子的鹹味中和在一起

山藥不直接火烤,而是透過明太子把熱和味道傳到山藥上

明太子鹹香,搭配鬆脆綿滑的山藥,濃郁的香氣在口中慢慢散開,47覺得口感真的很棒喔

乾燒蝦仁 NT$160

肥大飽滿的蝦仁添加一些甜椒、蔥花,搭配特製的醬汁一起燒煮,Q彈的蝦仁,吸入酸甜中帶點微鹹微辣的醬汁,吃起來爽口又下飯

松阪豚肉串 NT$120

來居酒屋47絕對少不了松阪豬拉~

油脂豐美的松阪豬,表面烤至金黃酥脆,讓油脂釋放出來,咬一口肉香彈牙,吃得出松阪豬的原始美味

想要味道重一點的朋友,就淋些柳澄汁,松阪豬肉質細嫩,不管怎麼吃都好吃

雞肉唐揚 NT$140

香噴噴的一盤炸雞端上桌,實在忍不住咬一口~鹹酥香脆的外皮,與軟嫩多汁的雞肉結合,吃完一整個胃口大開!!

如果覺得有點膩口,淋上旁邊的檸檬汁,解膩的效果很好喔

和風牛肉串 NT$140

牛肉非常嫩,淋上醬汁看起來味道很濃,其實鹹度剛剛好,鋪上大量的蔥花,咬下去鮮嫩的肉汁,非常爽口

午仔魚一夜干 NT$260

肉質細嫩的午仔魚一夜干,鹽漬後帶點鹹香風味

把整尾魚烤得外酥內嫩,透出油亮光澤,魚肉口感紮實彈牙,47覺得單吃就很可口了~~

喜歡酸辣一點的朋友,可以淋上檸檬汁,或沾點胡椒粉,吃起來別有一番風味

宮武日式炒麵 NT$150

日式麵條加入香菇、紅蘿蔔絲、日式醬汁拌炒

再淋上日式美奶滋、撒上海苔粉、乾辣椒絲

獨特的宮武日式麵吃起來,酸甜酸甜Q彈有嚼勁

廣島炸牡蠣 NT$90

廣島牡蠣有海中牛奶的美名,營養價值很高。

而且牡蠣超大顆!包裹在麵衣裡,顆顆鮮甜飽滿多汁,吃起來喀滋喀滋,口感超級酥脆、不油膩

花生煉乳炸丸子 NT$80

這道甜點非常特別,一般居酒屋麻糬幾乎都用烤的,螢火是把麻糬做的丸子直接去炸!!!

然後淋上煉乳,再撒上花生粉,咬一口丸子表皮酥脆,裡面非常彈牙有嚼勁,奶香、花生香交織出豐富的口感

感想:

走進螢火居酒屋,讓人彷彿進入了一場電影裡,有著濃厚日式居酒屋的氛圍,牆上布滿各種漫畫,是基隆近期新開的居酒屋,餐點用料實在,價格親民,有機會來好好品嚐一下,你會發現有許多不錯的餐點唷~

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店家資訊:

店名:螢火Hotarubi

地址: 202基隆市中正區義二路2巷1號

交通:搭乘市區201路公車在電力公司站下車,再步行約3分鐘即可到達

電話:( 02) 2426-0709

營業時間:17:00 – 1:00

FB粉絲專頁:螢火Hotarubi 

 

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