新店美食-一生懸鷄炸物專販店 超大塊脆皮雞排 炸煉乳球 丸子三兄弟 愛吃炸物的不能錯過

哈囉我是47!一生懸鷄是一間炸物專販店,從店名中有個鷄字,就可知炸物以雞為主

再搭配一些國人喜歡的炸物小品:魷魚、蔬菜、馬鈴薯、芋頭、地瓜…讓大家有多樣選擇,享受不同口味的美食

一生懸鷄最早在新竹縣竹東鎮開業,短短幾個月陸續開了竹北三民,二重、光復、金山等分店,速度之快令人驚奇!

由此可見一生懸鷄的炸物是多麼受歡迎~~~

台北的炸雞控有口福了,這股旋風現在已經刮到新北市新店區了,快來新店中正店嚐鮮吧!

一生懸鷄-新店中正店位於中正路上,就在中正國宅旁邊,坐公車比較方便,在中正國宅站下車就到了

門面的設計簡約大方,兩張大的白色招牌~直立招牌寫著炸物專販,橫列招牌則是一生懸鷄四個大黑字~非常顯眼

牆面及大門都用木製材質裝潢,壁上有隻金色的鷄很特別,領餐處還掛著布幕,有點日式風格的氛圍,牆上貼著價目表提供參考
店內空間有限,只有外帶(不提供內用),有與熊貓foodpanda合作

一生懸鷄菜單

種類蠻多的,有傳統雞排、脆皮雞排、鹽酥雞、雞軟骨、魷魚、蔬菜、馬鈴薯、芋頭、地瓜……約30幾種

價格NT$20~NT$70非常親民,為保新鮮美味所有餐點皆現點現炸,建議可先電話預訂以免久候

招牌鶏排 NT$70

一生懸鷄的雞排肉是選用冷藏雞肉,有傳统鶏排與脆皮鶏排兩種口味

傳统鶏排

厚切鶏排裹上薄薄的麵衣,真是炸功了得,油溫與時間掌控得恰到好處,酥脆的傳統式外皮

裡面竟然藏著軟嫩多汁的肉肉,香脆鮮嫩的口感

撒些胡椒鹽風味更佳,開夜車工作肚子喊餓,吃膩了泡麵,晚上宵夜就換換口味改吃鶏排耶~

脆皮鶏排 NT$70

盤中這塊炸得金黃色澤又厚厚的脆皮雞排,感覺超美味的!

立馬放入嘴裡啃,很驚訝!雖然是雞胸肉經過店家處理後

吃起來酥脆爽口、軟嫩多汁的口感非常討喜,47沾了點店內特製的調味粉提香更美味,難怪是店內人氣熱銷餐點

鹽酥鶏 NT$50

溫體無骨雞肉都先切成大塊狀,然後現點現炸,我喜歡肉切大塊一點,吃起來才過癮啊,才有吃肉肉的快感,鹽酥鶏炸得酥脆可口、不乾不柴,下午茶時間來份鹹酥雞,搭配一杯冰涼的飲料,讓自己輕鬆一下吧!

雞軟骨 NT$50

炸的雞軟骨吃起來脆脆的,在嘴裡還會發出卡滋卡滋的響聲

雞軟骨邊上還附有一些嫩嫩的肉也很好吃,軟骨+嫩肉全部吃下肚,越嚼越香~

47覺得有幾分居酒屋等級的水準,雞軟骨中富含很多天然膠質和鈣質,健康又好吃,下次來還要再買一份吃

鮮鱿魚圈 NT$50

炸魷魚也是國人喜愛的宵夜、下酒小點心,麵衣裡裹的鮮鱿魚,咬下去酥脆的外皮夾帶著魷魚香,越嚼越有勁,越吃越涮嘴

洋蔥圈 NT$35

原味洋蔥圈口感酥脆爽口,很棒沒有洋蔥的嗆鼻味,但麵衣有點厚,也感覺不到洋蔥的甜味

螺絲捲 NT$35

好可愛的港式螺絲捲,炸後變成金黃色更迷人,放入嘴裡香酥軟Q真的無敵好吃

淋上煉乳~甜甜的滋味奶香更濃,超讚!不僅大人、小孩喜歡,也是下午茶、宵夜點心的最佳選擇

丸子三兄弟 NT$30(起士球NT$30、地瓜球&芋香球NT$25)

丸子三兄弟是起士球、地瓜球、芋香球合組,單點每一組三球,合組各一球

丸子三兄弟讓你一次吃到3種不同口味的炸球,不僅省錢又不怕吃不完浪費食物

起士球酥脆的外皮配上牽絲起司很討喜

地瓜球現炸超好吃!口感酥脆Q彈

芋香球47最愛,餡料滿滿、芋香綿密

百頁豆腐 NT$20

這家百頁豆腐很特別,不會太油膩,吃後少負擔(一般店家炸得百頁豆腐油油的)

吃起來外皮很脆!裡面軟綿綿但不會爛爛的,撒點椒鹽超好吃!!貼心提醒一定要趁熱吃,涼了口感差很多

甜不辣 NT$30

條狀甜不辣炸得蓬蓬的,入口香甜鬆軟,一吃就上癮的美味!這個很推~~

美國脆薯 NT$30

黃金脆薯條,炸得外酥內嫩,口感卡滋卡滋,超級香脆

 

感想

一生懸雞炸雞好吃,可以選擇的點心小品也很多,價格非常親民,雞排是如今最流行的時尚小吃,無論下午茶、宵夜,甚至正餐當作一道菜,都非常適合,喜歡炸雞的朋友,可以到新店中正店嚐鮮喔。

※線上訂購: foodpanda.com.tw

 

店家資訊:

店名:一生懸雞-新店中正店

地址:231新北市新店區中正路281號(炎明新村入口旁)

交通:捷運七張站1號出口步行約9分鐘;或搭乘公車644、綠2左、綠2右、綠15在「中正國宅」站下車

電話:(02)2911-7362

營業時間:15:00-23:00

FB粉絲網頁:一生懸鷄-新店中正店 

 

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