板橋火鍋推薦 啡嚐道 超浮誇蛤蠣鍋 小火鍋最便宜150起

哈囉我是47 ! 身為一個愛吃火鍋的人

這次要介紹板橋超浮誇的小火鍋!!!想當初47也是在ig上看到這個超狂蛤蜊

之前都只有看到中南部有賣,居然不小心發現一家台北也有的

而且價位還不貴啊~~完全激起47的興趣拉!!

位在府中捷運站的啡嚐道火鍋 離捷運站步行大約10分鐘

喜歡吃火鍋的 也可以看這篇 台北25家火鍋懶人包

不知道是不是因為當天是晚上去,所以店內有一點點昏暗

位在三角地段,其實不會很難找,不過招牌有點不太明顯

本來在網路上看到後 超怕因為一時太紅而吃不到(畢竟網路媒體擴散力量真的太強大拉~

因為聽說每天限量,那天多虧好友Letitia 提早到,要不然真怕吃不到啊~

店內座位蠻多的,隔著玻璃有看到另一區的座位,不過當天沒有開放那一區

剛坐下來四處一看,旁邊的人居然都有點這鍋,是不是真的太夯了

啡嚐道火鍋菜單

來這邊當然要點他們最厲害的 啵啵蛤蜊鍋拉~

一整鍋滿滿的蛤蜊像個小山丘一樣

嘿嘿~~大家一定非常非常好奇到底有幾顆蛤蠣吧!!

等等再透露給大家~

仔細看一下菜單,其實價位很便宜,最便宜的日式風味鍋150就可以吃到了

韓式部隊鍋也只要180(超級划算啊~~ 還有很特別的關東醬油鍋

當天我們點了起司牛奶鍋和波波蛤蜊鍋,下次也想吃吃看起司部隊鍋,畢竟部隊鍋可是47的愛啊~

點我看其他部隊鍋韓式料理

每份火鍋都有 牛 豬 陽 三種肉可以選,還有附菜盤跟附餐唷~

波波蛤蜊鍋 250

天啊~~看到這個不得不驚呼三聲!這個鍋子感覺快要被塞爆了!!!!

蛤蠣就好像從鍋子裡溢出來似的,愛吃海鮮的人一定會超愛

從以前47就很享受邊吃蛤蜊邊數蛤蜊的快感xd 所以這次點這道真的沒有在怕吃不完拉~

我們一開始以為蛤蜊鍋沒有牛奶湯底結果居然也有!那47當然是選牛奶湯底拉~(只是因為太滿了目前還看不太到)

開始煮之後蛤蜊就會慢慢泡進牛奶湯裡

相信蛤蜊的精華也會慢慢融進跟牛奶湯融合~ 一定非常清甜好喝!!

這邊要小小讚美一下,這家給的蛤蜊雖然稱不上大顆,但也不是小小那種,這點很令我們訝異

而且每顆蛤蜊都吐沙吐得很乾淨,想必老闆應該事前下了非常多功夫吧

蛤蜊真的很清甜,蛤蜊跟牛奶融合後更是精華中的精華啊~

煮一陣子後蛤蜊差不多都開了,看著滿山滿谷打開的蛤蜊真的非常療癒

47小教室XD

大家知道每次吃蛤蜊最難拔下來也最吃不到的那一小塊柱狀肉是什麼嗎~

他其實就是干貝!!沒錯就是外面賣很貴的干貝

每一顆蛤蜊都有閉殼肌(就是那塊小小柱狀肉)

而干貝就是很大很大的蛤蜊他的閉殼肌拉~

所以那塊小小的肉其實是最珍貴的地方(下次吃不要再把它丟掉了xd)

 

沒有什麼火鍋料只有豆皮跟蔬菜,吃蛤蜊就飽拉

哪有胃口留給火鍋料垃xd

點蛤蜊鍋會附一個大碗,大家有猜到為什麼嗎~

就是雕吃完的蛤蜊拉~ 這鍋蛤蜊足足有40顆!!

真的不多也不少就是40顆,多到差點把這個碗也塞爆了

250元的小火鍋有40顆蛤蜊,在台北來說真的非常划算

牛奶波波蛤蜊鍋

每次吃火鍋最喜歡吃牛奶鍋了,看到立刻點!!

價位很便宜才190,不過一送來發現肉片有點少,只有5片而已

雖然當下覺得很少,不過後來想想才190這樣已經很不錯拉~

牛奶鍋配起司真的絕配,牛奶湯頭聞起來好香~

通常如果後面加湯不是家牛奶湯的話,我會建議大家

先挖一匙牛奶湯放在旁邊小碗

之後加了高湯之後再倒回來,比較不會稀釋湯底味道~

上層的起司好像在幫肉肉蓋棉被一樣

最喜歡起司配牛奶鍋,讓牛奶鍋吃起來更濃郁

因為我們付餐點了王子麵,搭配這片起司剛剛好

我絕對無法抵擋起司泡麵跟牛奶這兩樣東西

起司這種東西真的太邪惡了,光用看的就餓到不行拉~

浸泡在牛奶鍋裡的王子麵不要煮太久比較可以吃到麵條qq的口感唷

 

店內的醬料跟冰淇淋是無限取用,飲料是提供檸檬水跟冬瓜茶

餐具跟醬碟也都是自取喲~當天的兩種冰淇淋是情人果跟花生口味

除了冰淇淋的碗是塑膠碗這點我不太喜歡之外,其他都還不錯

感想:

啡嚐道地優點是的確是一家很便宜的小火鍋,食材也表現得還可以

牛奶鍋蠻好喝的190這個價位非常可以

不想花太多錢又想吃豐盛小火鍋的很適合來這邊唷~

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