【西門美食-江夏御品牛肉麵】西門町創意牛肉麵 紅燒湯頭超夠味 榮獲好幾年冠軍的冠軍牛肉麵
常常跑西門町找美食的47近日發現了這家江夏御品牛肉麵店
江夏御品牛肉麵位於台北西門町近北門附近，坐捷運西門站6號出口，步行約10分鐘
西門商圈的外圍，這裡人潮多為觀光客，江夏御品牛肉麵 就是希望可以讓更多國外觀光客品嘗到台灣傳統好味道
江夏御品牛肉麵的主廚可是煮牛肉麵高手，不僅研發多種創意牛肉麵也榮獲許多獎項
新開幕不久，門前還放著鮮花慶祝，牆壁上掛著主廚曾獲得各式的獎牌
店內空間不算寬敞，裝潢走傳統簡約風，可以感覺得到店家非常用心，環境佈置得潔淨舒適
牆上貼滿了介紹餐點內容的圖案，可以提供客人選餐資訊，並另掛了四長幅劉墉的墨寶
座位區1 、2樓都有，1樓有個人吧台位、2人座或4人座位，還有一間八人座位的小包廂，大約可以容納25人，2樓是團體座約可容納20人
為了營造一種舒服輕鬆吃牛肉麵的環境，江夏御品牛肉麵還有提供免費的WiFi服務
2樓裝飾的非常雅緻，長方形寫著光之舞的燈罩，有股濃厚的古典味，當天剛好有一團觀光客來用餐，所以樓上客人滿滿氣氛很熱鬧
猜猜看這是什麼？原來是裝擦手紙的盒子，店家在上面貼上本店的招牌
江夏御品菜單
江夏御品的餐點可以單點也有套餐，牛肉麵有分紅燒、麻辣、清燉、乾拌四種口味
不吃牛肉的朋友，店家有特別準備羊肉麵（NT$200）、乾拌雞肉麵及紅白油抄手（NT$150）
冰箱裡有小菜：小黃瓜、皮蛋豆腐、干絲、溏心滷蛋、豬耳朵、韓式泡菜、時蔬、豆干、海帶每盤NT$50
另外還有招牌飲料：江夏御品烏梅汁每瓶NT$130、古早味冬瓜茶每杯NT$40
清燉牛肉麵
冠軍汽鍋牛肉麵 NT$380∕碗
這碗是江夏御品得獎第一名的牛肉麵，將頂級牛腱心肉放入雲南汽鍋內蒸煮，蒸過的牛腱條軟嫩鮮香，湯頭更是清甜好喝
細拉麵配著紅蘿蔔、青江菜、鴻喜菇、黑木耳夏天吃蠻清爽可口
47建議大家可以把麵放入牛肉湯裡，麵的口感我更喜歡，如果重口味的朋友可以沾點醬一起吃，不過我本身沒有很愛沾醬就沒加了
金牌桂花牛肉麵 NT$380∕碗
熬煮了3～5小時的牛肉湯，湯頭清澈見底，把大塊的牛排肉放入碗中，再加一小杯桂花酒，湯頭變成淡淡的琥珀色
湯頭除了本身的清甜還加了桂花香，口感更棒，大塊的牛排肉入口細嫩易嚼，難怪獲得金牌
紅燒牛肉麵
鏟煎除餓功夫情人牛肉麵 NT$520(我愛你) ∕碗 (原價1000)
這碗麵是配合情人節的限定款，由情侶兩人共吃一碗，所以裡面的份量都是兩人份，其實雖然說是兩人份但根本比兩人份多很多~
雖然看表面覺得沒有很多，但碗裡的食材真的非常豐富 ! ! !
用12吋的大碗公裝 除了二~三塊大塊的牛腱心牛排、牛肋條肉及牛筋之外
還有貢丸、天使紅蝦、溏心蛋、金針菇、青江菜、青蔥，食材都用雙數搭配，湯頭全用牛肉熬煮
搭配的是紅燒湯底，牛肉軟嫩多汁，清甜的湯頭更棒。
但特價只到107年8月底，原價為NT$1,000∕碗，且須先電話預定，並於當埸KlSS拍照上傳FB，想嚐鮮就要把握機會。
紅燒牛肉麵 NT$200 ∕碗
常常吃完紅燒牛肉麵就會口乾舌燥，但江夏御品的紅燒湯頭就是不一樣，鮮甜不油膩、不死鹹
吃完完全不會口乾舌燥，大塊厚實的牛肉在口中軟嫩易嚼，粗寬麵完全吸收了湯頭的鮮甜，非常入味
雖然47不是牛肉麵控，但覺得這裡的牛肉麵真的很好吃~很值那個價錢 !
麻辣牛三寶麵 NT$280∕碗
三寶是牛肉+牛筋+牛肚，想吃Q彈滑嫩的牛肚，又想嚐嚐大塊的牛肉、牛筋，讓口味有更多的變化
搭配粗寬麵外加麻辣口味，47覺得麻辣牛三寶麵真的很對味
江夏御品烏梅汁 NT$130∕瓶
本店自製飲料，酸溜溜的烏梅汁非常解膩，吃完牛肉麵喝杯烏梅汁，竟然如此的舒心爽快
可以外帶但需冷藏，保存時間較久，若在室溫下不能超過5天。
江夏古早味冬瓜茶 NT$40∕杯
用新鮮冬瓜熬煮，有時還會喝到冬瓜細絲，清涼微甜是消暑解渴必備良品。
以價位來說雖高了一些但是看食材就會覺得值得了
下次有機會多位朋友一起聚會，就來店裡嚐嚐總裁帝王宴，雖然不是企業界大老，吃份平價總裁帝王宴也能解饞過過癮
店家資訊：
店名：江夏御品牛肉麵–台北西門總館
地址：108 台北市萬華區漢口街二段41之1號
交通：自 捷運西門站6號出口沿中華路或漢中街步行約7分鐘 (約550公尺)
電話：(02) 2331-8350
營業時間：11:00~21:30
官網：江夏御品牛肉麵
FB：江夏御品牛肉麵
