宜蘭美食-拾松 文青的古早好味道 西魯肉飯芋泥糕渣都超推 近蘭陽女中 附菜單
哈囉我是47 ! 這次要介紹 宜蘭文青古早味小吃-拾松
拾松小吃專門店是一家以宜蘭傳統料理為主的餐廳，從辦桌佳餚到家常小菜，顧客以平價就能品嚐到各種道地美食
尤其是主廚推薦的西魯肉、紅油蝦仁炒手、芋泥…還有人氣甜點蘭陽糕渣、小菜，餐後還有拾松等路伴手禮，讓無法同行的親人也能享用
拾松小吃專門店位在宜蘭陽明醫院後方的女中路一段，附近很好停車
離宜蘭轉運站也很近，步行大概只要10分鐘左右，來這裡用餐很方便
門面設計走清新簡約風，以大片落地玻璃窗為主體，搭配木製窗框和淡綠色磁磚
拾松二字釘在牆上，掛在玻璃窗上，還有特別為它做了一個方形招牌，名字出現三次，好讓人牢牢記住店名叫「拾松」
拾松一詞是取自老闆名字中的松字，拾通常代表多數，意味著廚師具有30多年的廚藝好技能
推開玻璃門進入屋內，天花板木格子的裝飾、牆上的掛畫，桌椅的排列，都顯現出店內簡約樸實的風格
而且環境乾淨明亮，坐在屋內用餐感覺非常舒服
一進門右側小菜區，櫃台上陳列著整齊的玻璃器皿，裡面裝著各式各樣的小菜，價格在NT$35～NT$100
這些小菜看起來都很好吃，搭配主餐一定很開胃！！
店內約有30個座位，來用餐的人非常多，每到用餐時間常常客滿，若遇客滿只好候位，不過相信我！拾松絕對是等待也值得的好店！！
櫃子上有店家提供的特製蒜蓉醬油、獨門辣椒醬、黑醋、白醋，還有餐具（第二層有兒童專用餐具）
需要可以自行拿取，店家也提供塑膠袋自助打包
冰箱裡販售店家自製的各種伴手禮，這些都是拾松的手路菜，價格介於 188到218元之間
拾松菜單
種類非常多樣都是一些傳統古早味的食物
有秘傳西魯肉系列、私房牛肉麵系列、炒系列（炒飯、炒麵、麵疙瘩）、湯品、手工大餛飩、蘭陽經典、拾松功夫菜、小菜、茶飲、拾松等路
仔細看看價錢！天阿！！也太便宜了吧！！這價錢在台北真的看不到拉qq
真心超希望他能來台北開一家！！（我一定會常捧場xd)
西魯肉飯 NT$120
介紹口感之前先跟大家說！這道真的是太太太太太好吃了拉！！！！
不吃真的會後悔！！！
西魯肉這道宜蘭最具代表性的傳統美食，在辦桌宴席桌上常常會出現
其實叫西魯肉是從日文音譯來的，意思是有湯有肉
在其他地區也有類似的煮法，北部一般叫白菜魯、南部叫雜菜湯
我跟朋友 城市記憶 兩人幾乎把整晚都吃光了！！
非常推薦來拾松吃飯的人一定要點這道！！！
裡面的食材有大白菜、香菇絲、紅蘿蔔絲、肉絲、魚皮、竹筍…等，加入雞湯再撒上滿滿的蛋酥，好豐富喔！
可以純喝湯，也可以搭配麵或飯，47選西魯肉飯，濃郁的湯汁、鹹香入味的菜餚，真的和飯超配的
口感很像香氣十足的燴飯，滑順的口感讓47一口接一口
這碗實在太好吃了！！我們直接把這碗吃光！
好吃！好吃！要不是距離太遠真想打包一份回家帶給家人吃，下次來宜蘭玩，一定要再點這道美味的古早菜
麵疙瘩 NT$80
麵疙瘩是朋友點的，朋友吃素，雖然是素的麵疙瘩但食材依然很多元！！
麵疙瘩口感厚實、Q軟滑嫩很好吃，47我個人很喜歡吃麵疙瘩
不過當天因為點了肉絲炒飯，所以麵疙瘩只好下次再來吃囉～
店內還有紅燒牛肉口味的麵疙瘩唷～～
肉絲炒飯 NT$80
炒飯端上桌時超～～級～～香～～，漂亮的顏色相當吸引人，還飄著一股飯香味
47很喜歡吃肉絲蛋炒飯，入口米飯粒粒分明口感軟Q，真的很好吃！
師傅將配料肉絲、青蔥、洋蔥、紅蘿蔔…都切得非常細小，這種小而美的組合，更能表現出炒飯的靈魂～
米飯本身的口感～越嚼越香，47個人吃的比較清淡，所以覺得炒飯味道剛好，重口味或喜歡辣味的朋友，可以搭配泡菜吃
涼拌魚皮 NT$80
當這盤晶瑩剔透的佳餚端上桌時，沒想到它竟然是台灣鮮鯛～～
經加工處理過的涼拌魚皮，感覺裡面有很豐富的膠質，吃了會讓皮膚變得比較有光澤喔！
厚實軟Q的魚皮帶點嚼勁，炎炎夏天吃點冰涼酸甜的涼拌魚皮，消暑又開胃，好吃！讚！
紅油蝦仁炒手 NT$75
這道四川名菜一份有六顆，每一顆看起來都很飽滿，炒手皮薄吃起來蠻Q的
內餡蝦仁超大顆，蝦肉口感很紮實，紅油辣醬拌上炒手加點蔥花，對47來說蠻辣，朋友嗜辣吃起來覺得很過癮
糕渣 NT$100
來之前就有看到網路上也有人推薦這道糕渣
宜蘭獨特的手路菜糕渣，外表有點像炸豆腐，金黃酥脆蠻誘人的，內餡是用雞肉、豬肉、蝦仁做成的肉漿和蝦漿
剛炸好熱熱的最好吃，吃的時候要小心，因為內餡非常燙口，咬下去有時漿汁會噴出來
只能說吃起來嫩嫩的好綿密！吃完會上癮的那種！！搭配胡椒鹽，香味道更好！
糕渣外冷內熱的口感，真的有點像雞蛋豆腐一樣，我個人是非常推薦拉～
干貝芋粿 NT$80
這是店內的招牌鹹點， 一份有四片，從外觀就看得到芋頭塊，吃起來相當綿密厚實
真材實料的芋粿裡還藏有干貝絲，口感上除了外皮煎得香酥可口，舌尖上也散發著芋頭與干貝的香氣
喜歡可以沾點盤中附的泰式酸甜醬，不過47通常都不沾醬，比較能吃出原味的鮮甜
芋泥 NT$80
大家都知道47就是個芋泥控！！看到菜單上有芋泥當然要點啊～
這道招牌甜點每天限量供應，每日中午11:30左右出爐
原本以為是稀稀的芋泥，殊不知是很扎實的芋泥，而且口感超級綿密～
香濃可口的芋泥撒上花生粉，挖一湯匙吃，除了芋香味外，還有花生的香甜味
梅子苦瓜 NT$60
47不常吃苦瓜，尤其怕吃到瓜中的苦澀味，不過拾松店的苦瓜與梅子絕妙的組合
苦瓜吃起來清脆爽口，還帶有梅子的甘甜味，有種苦盡甘來的特殊風味，讓47一連吃了好幾口
冰梅洛神花茶 NT$30
店家自己熬煮的冰梅汁加入洛神花茶，裡面還放了兩粒酸梅，喝起來梅子的酸甜味很明顯，冰涼涼的夏天來一杯，清涼解渴又消暑
感想：
宜蘭除了好山好水景色宜人，還有許多傳統美食，拾松小吃專門店主廚更擁有三十多年的好手藝
不得不說當天吃的 幾乎沒有雷的！！尤其是西滷肉飯，絕對可以一人吃一碗～～
糕渣 炒飯 麵疙瘩也都表現好優秀喲～希望他可以來台北開店拉xd
而且店內還有許多宜蘭道地小吃種類非常多，下次來宜蘭玩，不論是專程來或順道來，可就是千萬別錯過 !
店家資訊：
店名：拾松
地址：260宜蘭縣宜蘭市女中路一段303號
電話：(03)938-1017
營業時間：11:00~14:00,17:00~20:00(週一休息)
FB粉絲專頁：拾松
IG專頁：https://www.instagram.com/10sung_/
